24
Przez wziernik
5
w pokrywie
4
można
cały czas obserwować proces
frytowania.
8. Zanurzyć koszyk
14
w gorącym oleju,
pociągając zwalniacz koszyka
2
na
dół, a następnie przechylając uchwyt
1
koszyka na dół.
7.2 Czasy frytowania
Dane podane w powyższej tabeli stanowią
wartości orientacyjne, odnoszące się do
ilości 250-300 g. W przypadku innych
ilości i zależnie od właściwości oraz
konsystencji artykułów spożywczych czasy
frytowania mogą być inne.
7.3 Zabezpieczenie przed przegrzaniem
Frytownica wyłącza się automatycznie w
razie przegrzania, np. jeśli we frytownicy
nie ma wcale lub nie ma wystarczającej
ilości oleju lub tłuszczu. Może to nastąpić
również wtedy, gdy tłuszcz zastygnięty we
frytownicy za szybko się topi.
Jeśli bezpiecznik termiczny wyłączy
urządzenie, należy wykonać następujące
czynności:
1. Zaczekać aż olej lub tłuszcz wystygnie.
2. Nacisnąć np. długo-
pisem przycisk Reset
umieszczony z tyłu
grzałki. Frytownica
jest znowu gotowa
do frytowania.
7.4 Używanie stopera kuchennego
Grzałka
15
posiada
zintegrowany stoper
kuchenny
12
. Nie
spełnia on żadnej
funkcji sterującej, ale
pozwala monitorować
czas frytowania.
1. Górnymi przyciskami należy ustawić
żądaną ilość minut.
2. Uaktywnić stoper kuchenny przez
naciśnięcie dolnego przycisku.
Wskaźnik minut miga kilka razy i stoper
zaczyna odmierzać czas.
3. Po upływie ustawionego czasu słychać
kilka sygnałów dźwiękowych.
4. Sygnały dźwiękowe można wyłączyć
przez naciśnięcie dolnego przycisku.
Stoper jest zasilany z 1 baterii guzikowej
typu AG13. Aby wymienić baterię:
Artykuł
spożywczy
Temp.
(przybl.)
Czas
(min.)
Krewetki, obrane,
mrożone
130°C
5-8
Udko kurczaka
150°C
15-25
Skrzydełka
kurczaka
150°C
8-18
Filet z piersi
kurczaka
150°C
8-18
Frytki ziemniaczane
(świeże)
170°C
10-15
Frytki ziemniaczane
(mrożone)
według wskazówek
producenta
Sznycel wieprzowy,
panierowany
150°C
15-25
Filet rybny
(mrożony)
190°C
8-15
RP87713 Friteuse LB4 Seite 24 Montag, 25. März 2013 1:21 13