60
Aanbevolen snelheden
1. Om het apparaat uit te schakelen, draait
u de snelheidsregelaar
4
naar "
0
".
6.6 Beveiliging tegen oververhitting
Het apparaat beschikt over een beveiliging
tegen oververhitting. Wanneer de motor te
heet is geworden, schakelt het apparaat
zichzelf automatisch uit:
1. Schakel het apparaat uit.
2. Trek de stekker uit het stopcontact.
3. Laat het apparaat afkoelen tot
kamertemperatuur.
7. Recepten
7.1 Wit brood
Ingrediënten:
• 1 kg tarwemeel type 405 (cakemeel)
• 4 theelepels zout
• 4 zakjes gedroogde gist
(ca. 25 - 30 g)
• 650 ml lauwwarm water
Bereiding:
1. Ingrediënten in de mengkom
16
doen.
2. Spatbescherming
8
en kneedhaak
13
plaatsen.
3. Op stand 3 10 minuten kneden.
4. Mengkom eruit halen en afdekken.
5. Deeg op een warme plaats 1 -2 uur
laten rijzen.
Snelheid
Inzetstuk
Beschrijving
1 - 2
alle
- startstand bij alle mix- en mengprocessen
- bij het toevoegen van ingrediënten
kneedhaak
13
of
roerder
15
- kneden en mengen van vast deeg of vaste
ingrediënten
2 - 3
roerder
15
- mengen van dik roerdeeg
- mengen van boter en meel
- mengen van gistdeeg
kneedhaak
13
- mengen van gistdeeg
- kneden van dik roerdeeg
4 - 6
roerder
15
- cakedeeg
- kloppen van boter met suiker
- koekjesdeeg
7 - 10
klopper
14
- slagroom
- eiwit
- mayonaise
- schuimig kloppen van boter
Pulsknop
blender
12
- mixen en fijnmaken van zachte of vloeibare
ingrediënten
RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 60 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14