68 BG
Мексикански пилешки
куесадили
Съставки
¾
2 стръка зелен лук
¾
250 g нарязано на дребно месо от бройлер
без кожа
¾
135 g настъргано сирене гауда
¾
1 маринована чушка халапеньо
¾
40 g свежи листа кориандър
¾
3 тортили от брашно с размер за бурито
Приготвяне
¾
Загрейте предварително продукта в
продължение на 10 минути с горен и долен
реотан до 230 °C .
¾
Нарежете зеления лук на малки шайби .
Оставете настрани няколко тъмнозелени части
за декорация .
¾
Разпределете равномерно пилешкото,
сиренето, чушката, кориандъра и останалия
зелен лук върху едната страна на всяка
тортила .
¾
Поставете куесадилите върху покрита с хартия
за печене тава . Печете на средната релса в
продължение на 8 до 10 минути или дотогава,
докато тортилите станат златистокафяви и
сиренето се разтопи .
¾
Гарнирайте с предварително отделените
парченца зелен лук .
Мини ябълков сладкиш
Съставки
¾
1 тортила от брашно
¾
½ ябълка
¾
7 g мед
¾
0,5 g канела
Приготвяне
¾
Нарежете половин ябълка на тънки шайби .
¾
Поставете тортилата върху плоска повърхност .
Поставете нарязаната ябълка в средата .
Разбъркайте ябълката с мед и поръсете
равномерно повърхността с канела .
¾
Внимателно подгънете ръба на тортилата към
средата и оформете малък ябълков сладкиш .
Използвайте няколко клечки за зъби, за да
закрепите тортилата по краищата, така че да
не се отваря .
¾
Загрейте предварително продукта в
продължение на 10 минути с горен и долен
реотан до 230 °C .
¾
Напръскайте тавата за печене със спрей за
печене .
¾
Вкарайте мини-сладкиша на средната релса в
продукта и печете за около 7 минути .
Печени аспержи
Съставки
¾
1 връзка аспержи
¾
60 ml зехтин
¾
Сол
¾
Прясно смлян черен пипер
Приготвяне
¾
Загрейте предварително продукта в
продължение на 10 минути с горен и долен
реотан до 230 °C .
¾
Измийте добре аспержите . Съберете на
връзка и отрежете около 2,5 cm от твърдия/
дебелия край .
¾
Поставете аспержите на един слой върху
тавата за печене . Подсушете ги .
¾
Разпределете щедро зехтина върху аспержите .
След това поръсете щедро аспержите със сол
и прясно смлян черен пипер .
¾
Вкарайте тавата за печене на средната
релса в продукта и печете в продължение на
10 минути .