- 113 -
Piškotové těsto
Přísady:
3 vejce
3-4 PL teplé vody
150 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
100 g mouky typu 405
100 g škrobu
2-3 vrchovaté lžičky prášku do pečiva
Sporák:
Výška vsuvky:
2
Ohřívání:
E: Horní a dolní ohřev
175-200°
Plyn stupeň 2-3
(5 minut nechat předehřát)
Doba pečení:
20-30 minut
Příprava:
• Dno formy (průměr: 28 cm) vyložte papírem na
pečení.
• Okraj nenatřete tukem, protože by nebyl povrch
stejnoměrně hladky a rovnoměrně opečený.
• V misce vyšlehejte celá vajíčka a přidejte k tomu
horkou vodu.
• Poté vše po dobu cca. 1 minuty vyšlehejte šleha-
čem nejvyšším rychlostním stupněm do pěny.
• Přimíchejte cukr a vanilkový cukr a šlehejte dál
vše po dobu 2 minut nejvyšším rychlostním stup-
něm.
• Přimíchejte mouku, škrob a prášek do pečiva
a polovinu přisypte do vyšlehaných vejcí a krátce
vše promíchejte šlehačem rychlostním stupněm 1.
• Přimíchejte poté zbývající mouku stejným způso-
bem a nalijte těsto do připravené formy.
• Ihned vše upečte.
Piškotové těsto
Summary of Contents for SKM 550 EDS A1
Page 2: ... a d s y q w e r u t q w q w i o q w q w h g k j f l ...
Page 12: ... 10 ...
Page 32: ... 30 ...
Page 42: ... 40 ...
Page 52: ... 50 ...
Page 65: ... 3 Potato soup with vegetables ...
Page 67: ... 5 Carrot soup ...
Page 69: ... 7 Soufflé with Crabmeat ...
Page 73: ... 11 Tuna spread ...
Page 81: ... 19 Shortcrust pastry ...
Page 89: ...Zupa ziemniaczana z warzywami 27 ...
Page 91: ... 29 Zupa marchewkowa ...
Page 93: ... 31 Suflet z krabami ...
Page 97: ... 35 Pasta z tuńczyka ...
Page 105: ... 43 Ciasto kruche ...
Page 115: ... 53 Sárgarépa leves ...
Page 117: ... 55 Rákfelfújt ...
Page 121: ... 59 Tonhal krém ...
Page 129: ... 67 Omlóstészta ...
Page 137: ... 75 Krompirjeva juha z zelenjavo ...
Page 139: ... 77 Korenčkova juha ...
Page 141: ... 79 Sufle z rakci ...
Page 145: ... 83 Premaz s tunino ...
Page 153: ... 91 Krhko testo ...
Page 161: ... 99 Bramborová polévka se zeleninou ...
Page 163: ... 101 Mrkvová polévka ...
Page 165: ... 103 Krabí soufflé ...
Page 169: ... 107 Pomazánka z tuňáku ...
Page 177: ... 115 Křehké těsto ...
Page 185: ... 123 Zemiaková polievka so zeleninou ...
Page 187: ... 125 Mrkvová polievka ...
Page 189: ... 127 Suflé s krabmi ...
Page 193: ... 131 Tuniaková nátierka ...
Page 201: ... 139 Krehké cesto ...