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14. Rehogar
Con este programa puede rehogar ligera-
mente hasta 200 g de carne, pescado, ver-
dura y especias, p. ej., para liberar aromas
tostados. Los trozos grandes deben triturar-
se un poco previamente.
14.1 Información general so-
bre el programa
-
Tiempo preajustado: 7 minutos (modifi-
cable)
-
Tiempo máximo: 14 minutos
-
Temperatura preajustada: 130 °C (mo-
dificable)
-
Velocidad preajustada: 1 (fija)
-
Marcha normal/marcha atrás: controla-
da por el programa
14.2 Inicio del programa
1. Eche un poco de grasa (p. ej., aceite)
en el vaso mezclador
5
.
2. Introduzca los alimentos en el vaso mez-
clador
5
.
3. Cierre el vaso mezclador
5
con la ta-
pa
32
.
4. Conecte el aparato con el interruptor de
encendido/apagado
6
.
5. Pulse la tecla
REHOGAR20
. La tecla
REHOGAR20
se ilumina y los valores
de programa se indican en la panta-
lla
25
.
6. Pulse la tecla parpadeante
START/
STOP
17
.
El programa se inicia. El tiempo ajusta-
do avanza en cuenta atrás en la panta-
lla
25
. La tecla
REHOGAR20
se
ilumina. El programa controla la marcha
atrás automáticamente. En un intervalo
fijo, las cuchillas
27
arrancan con un
breve movimiento de marcha atrás.
7. Una vez transcurrido el tiempo ajustado
se escuchará una señal breve, las teclas
START/STOP
17
y
REHOGAR20
se
oscurecerán y en la pantalla
25
se indi-
carán todos los valores (excepto la tem-
peratura) con
0.
8. Pulse el interruptor de encendido/apa-
gado
6
para desconectar el aparato o
avance al siguiente paso de la receta.
15. Limpieza y
mantenimiento del
aparato
¡PELIGRO de descarga
eléctrica!
~
Antes de cada limpieza desconecte el
enchufe
7
.
~
Nunca sumerja el aparato básico
12
en agua.
¡PELIGRO de lesiones por cor-
tes!
~
Tenga en cuenta que las cuchillas del
accesorio con cuchillas
27
están muy
afiladas. Nunca toque las cuchillas con
las manos desnudas para evitar cortes.
~
Antes de retirar el accesorio con cuchi-
llas
27
, enjuague el vaso mezclador
5
con agua y elimine los restos de comida
de las cuchillas
27
de manera que el
accesorio pueda retirarse con seguri-
dad.
~
Al lavar el aparato a mano utilice agua
lo suficientemente clara como para po-
der ver fácilmente el accesorio con cu-
chillas
27
y no herirse, ya que las
cuchillas están muy afiladas.
VEL.
MARCHA ATRÁS
TEMP.
TEMPO
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