Silvercrest SKV 1200 B2, Operating Instructions Manual

Page 1: ...IAN 292161 Professional Food Processor SKV 1200 B2 Professional Food Processor Operating instructions Profi Küchenmaschine Bedienungsanleitung ...

Page 2: ...ung Seite 17 Before reading unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut ...

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Page 4: ...C ...

Page 5: ...finished using your appliance 8 Working with special accessories 8 After you have finished using your appliance 8 Cleaning and care 9 Cleaning the appliance 9 Cleaning the accessories 9 Cleaning the blender 9 Storage 10 Troubleshooting 10 Technical data 11 Disposal 11 Kompernass Handels GmbH warranty 11 Service 12 Importer 12 Recipes 13 Carrot soup 13 Tuna spread 13 Traditional pancakes 13 Sponge ...

Page 6: ...ntended only for private use in enclosed dry spaces It must not be used outdoors Use the appliance only with the original accessories Package contents Professional Food Processor Mixing bowl with lid Blender with lid and measuring cup Kneading hook Whisk Beater Operating instructions Quick guide NOTE Check contents for completeness and damage immediately after unpacking Contact Customer Services i...

Page 7: ... performed by our Customer Service Unit or by a qualified specialist technician Remove the plug from the mains power socket when the appliance is being cleaned or in the event of a fault Just switching off the appli ance is not sufficient as the appliance is subject to mains voltage as long as the plug is connected to the mains power socket Always remove the plug from the mains power socket when t...

Page 8: ...hing Caution The blade is extremely sharp Be careful when cleaning the blade Caution The blade is extremely sharp Be careful when removing the blender jug Never use the appliance for purposes other than those described in these instructions Otherwise there is a risk of serious injury Never leave the appliance unattended Before changing any accessories or attachments that move during operation the ...

Page 9: ...nds or fingers in the mixing bowl 6 during operation Danger of injury due to rotating parts Do not change accessories unless the drive is at a complete standstill After being switched off the drive unit will continue to run for a short time In cases of malfunction switch the appliance off and remove the plug from the wall socket to prevent the appliance from being switched back on unintentionally ...

Page 10: ... the mixing bowl 6 observing the following table with the recom mended filling quantities Filling quantities for min max Yeast dough N A 1000 g flour Cake mixture N A 900 g plain flour Heavy dough e g shortcrust pastry N A 900 g plain flour Cream 200 ml 1500 ml Egg white eggs of weight class M 2 12 Adjust the remaining ingredients in the recipe to the respective maximum quantity CAUTION PROPERTY D...

Page 11: ...E Never use the mixing bowl 6 and blender t at the same time This will overload the motor When working with the blender t we recom mend allowing the appliance to cool down after 3 minutes of operation Proceed as follows to prepare the blender for operation t Use figure C on the rear fold out page as a guide 1 Press down the release lever 2 and press the swivel arm 1 downwards into the working posi...

Page 12: ... use see the section Cleaning and care This makes food residues easier to remove 3 Place the drive protection cover u back on the blender drive i so that the symbol on the drive protection cover u is pointing to the symbol on the appliance Turn the drive protection cover u anticlockwise so that the symbol on the drive protection cover u is pointing to the symbol on the appliance Working with speci...

Page 13: ... bowl 6 the lid 9 the cover of the filling opening 8 the blender lid r with measuring cup e the drive protection cover u and the attachments 0 q w in warm water with a little detergent Any residues can be removed with a washing up brush Rinse all parts with warm clean water and make sure that all parts are dry before re using them 5 NOTE The attachments 0 q w the lid 9 the mixing bowl 6 the blende...

Page 14: ... the corresponding slots on the blender jug C Turn the blade holder A clockwise as far as possible so that the blade holder A sits firmly on the blender jug C again Press the blender lid r with the measuring cup e slightly offset firmly back onto the blender t Close the blender lid r by turning it clockwise as far as the stop back into the catch on the blender t Ensure that the pouring spout on th...

Page 15: ...u the buyer have certain statutory rights Your statutory rights are not restricted in any way by the warranty described below Warranty conditions The validity period of the warranty starts from the date of purchase Please keep your original receipt in a safe place This document will be required as proof of purchase If any material or production fault occurs within three years of the date of purcha...

Page 16: ...ind the item number on the type plate an engraving on the front page of the instructions bottom left or as a sticker on the rear or bot tom of the appliance If functional or other defects occur please contact the service department listed either by telephone or by e mail You can return a defective product to us free of charge to the service address that will be provided to you Ensure that you encl...

Page 17: ...small pieces and add the chervil to taste Tuna spread Ingredients 1 can of tuna in sauce with vegetables 3 tbsp yoghurt 1 tsp lemon juice freshly pressed 1 pinch salt Freshly ground pepper 2 hard boiled eggs diced To serve Sliced wholemeal bread Butter for buttering the bread 1 hard boiled egg diced Chives chopped Preparation 1 Mix all of the ingredients in the blender t until the desired consiste...

Page 18: ... fill the dough into the prepared spring form cake pan 7 Bake everything immediately in the preheated oven with top and bottom heat at 175 200 C for approx 20 30 minutes Shortcrust pastry Ingredients 250 g wheat flour 1 2 level tsp baking powder 100 125 g sugar 1 packet of vanilla sugar 1 pinch salt 1 egg 125 g butter Preparation 1 Mix the flour and baking powder in the mixing bowl 6 and then add ...

Page 19: ...one of the mixture sticks to it the cake is ready 5 Then turn the cake out onto a cake rack and allow it to cool down Yeast dough Ingredients 500 g wheat flour 25 g fresh yeast or 1 pack dried yeast Approx 1 4 l lukewarm milk 80 g butter or margarine room temperature 80 g sugar 1 egg Preparation 1 Place the flour dry yeast or crumbled yeast and all other ingredients not directly onto the yeast int...

Page 20: ...in a waffle iron Banana vanilla shake Ingredients 3 bananas 500 ml milk 2 packs of vanilla sugar 1 tablespoon vanilla ice cream Preparation 1 Peel the bananas 2 Add the peeled bananas milk vanilla ice cream and vanilla sugar to the blender t 3 Mix everything at level 8 Banana kiwi smoothie Ingredients 200 ml orange juice freshly pressed 1 kiwi 1 2 banana Preparation 1 Remove the skin from the kiwi...

Page 21: ... Zutaten nachfüllen 24 Nach der Arbeit 24 Arbeiten mit Sonderzubehör 24 Nach der Arbeit 25 Reinigen und Pflegen 25 Gerät reinigen 25 Zubehör reinigen 25 Mixer reinigen 25 Aufbewahrung 27 Fehler beheben 27 Technische Daten 27 Entsorgung 27 Garantie der Kompernaß Handels GmbH 28 Service 29 Importeur 29 Rezepte 29 Möhrensuppe 29 Thunfisch Aufstrich 30 Traditionelle Pfannkuchen 30 Biskuitteig 30 Mürbe...

Page 22: ...h in geschlossenen regengeschützten Räumen vorge sehen Benutzen Sie es nicht im Freien Das Gerät darf nur mit Originalzubehör benutzt werden Lieferumfang Profi Küchenmaschine Rührschüssel mit Deckel Mixer mit Deckel und Messbecher Knethaken Schneebesen Flachrührer Bedienungsanleitung Kurzanleitung HINWEIS Kontrollieren Sie den Lieferumfang direkt nach dem Auspacken auf Vollständigkeit und Beschädi...

Page 23: ...he Reparaturen müssen durch den Kundendienst oder von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose wenn das Gerät gereinigt wird oder im Fehlerfall Ausschalten alleine genügt nicht weil noch immer Netzspannung im Gerät anliegt solange der Netz stecker in der Netzsteckdose steckt Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose wenn das Gerät nich...

Page 24: ... Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Vorsicht Das Messer ist sehr scharf Gehen Sie daher vorsichtig beim Abnehmen des Mixbehälters vor Seien Sie vorsichtig bei der Reinigung des Messers Missbrauchen Sie das Gerät nicht für andere Zwecke als in dieser Bedienungsanleitung beschrieben Ansonsten besteht Verletzungsgefahr Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt Vor dem Auswechseln von Zubehö...

Page 25: ...ken Schneebesen und Flachrührer WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR Greifen Sie während des Betriebes niemals in die Rührschüssel 6 Verletzungsgefahr durch rotierende Teile Wechseln Sie Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb kurze Zeit nach Schalten Sie im Fehlerfall das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker um ein unbeabsich tigtes Einschalten des Gerätes zu verme...

Page 26: ... den Uhrzeigersinn in Pfeilrichtung Lassen Sie den Einsatz 0 q w los Dieser sitzt nun fest in der Aufnahme für den Werk zeugeinsatz 7 5 Füllen Sie die Zutaten in die Rührschüssel 6 beachten Sie dabei jedoch die folgende Tabelle mit den empfohlenen Einfüllmengen Einfüllmengen für min max Hefeteig N A 1000 g Mehl Rührteig N A 900 g Mehl schwerer Teig z B Mürbeteig N A 900 g Mehl Sahne 200 ml 1500 ml...

Page 27: ...rme Temperatur ca 30 40 C abküh len bevor Sie diese in den Mixer t einfüllen WARNUNG VERLETZUNGSGEFAHR DURCH SCHARFE MESSER ROTIERENDEN ANTRIEB Greifen Sie niemals in den aufgesetzten Mixer t Nehmen Sie den Mixer t nur bei Stillstand der Messer z ab Betreiben Sie den Mixer t nur mit aufgesetz tem Mixer Deckel r mit Messbecher e Schalten Sie im Fehlerfall das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecke...

Page 28: ...e Eiswürfel in den Mixer t verschließen Sie diesen und stellen Sie den Drehschalter 3 ca 7 x für 5 Sekunden auf die Stufe P Je nach Menge und Größe der Eiswürfel kann diese Angabe etwas abweichen Zutaten nachfüllen 1 Schalten Sie das Gerät am Drehschalter 3 aus 2 Nehmen Sie den Mixer Deckel r ab und füllen Sie die Zutaten ein oder 3 Drehen Sie den Messbecher e der sich im Mixer Deckel r befindet b...

Page 29: ...rben Diese Verfärbungen können Sie mit ein wenig Speiseöl entfernen Gerät reinigen Wischen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch ab Bei hartnäckigeren Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch Wischen Sie Spülmittelreste mit einem mit klarem Wasser befeuchteten Tuch ab Trocknen Sie das Gerät danach gut ab Zubehör reinigen Reinigen Sie die Rührschüssel 6 den Deckel 9 die Abdeckun...

Page 30: ...ie Mixerkanne C und der Messbecher e sind zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet Achten Sie bei der Reinigung in der Spülma schine darauf dass die Kunststoffteile nicht eingeklemmt werden Ansonsten können sich diese verformen Wir empfehlen den oberen Korb der Spülmaschine zu benutzen und ein Spülprogramm mit max 45 C einzustellen Bauen Sie nach der Reinigung den Mixer wie der zusammen Drücken ...

Page 31: ...ühlt wird es nicht angehen Weitere 15 Minuten warten und erneut einschalten Wenn das Gerät sich nicht einschalten lässt Überprüfen Sie ob sich der Netzstecker in der Steckdose befindet Überprüfen Sie ob sich der Schwenkarm 1 in der korrekten Position befindet Technische Daten Netzspannung 220 240 V 50 60 Hz Leistungsaufnahme 1200 W KB Zeiten Küchenmaschine 10 Min Mixer 3 Min max Fassungsvermögen R...

Page 32: ...npflichtig Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissen haft geprüft Die Garantieleistung gilt für Material oder Fabrika tionsfehler Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen...

Page 33: ...hrift ist Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND www kompernass com Rezepte Möhrensuppe Zutaten 500 g Karotten 250 ml Wasser 500 ml Fleischfond Glas 125 ml Sahne 125 ml Weißwein Salz Pfeffer 50 g kalte Butter Frischer Kerbel Zubereitung 1 Waschen und schälen Sie die Möhren 2 Schneiden Sie sie so klein dass Sie gut in ...

Page 34: ...ie mit einer kleinen Kelle Teig hinein Immer nur so viel dass der Pfannenboden dünn bedeckt ist 5 Backen Sie die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun und servieren Sie sie heiß Biskuitteig Zutaten 3 Eier 3 4 EL Wasser heiß 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Mehl Type 405 100 g Speisestärke 2 3 gestr TL Backpulver Zubereitung 1 Legen Sie den Boden einer Springform Durch messer 28 cm mi...

Page 35: ...ss ein ca 3 cm hoher Rand entsteht 8 Stechen Sie den Tortenboden mit einer Gabel mehrfach ein 9 Heizen Sie den Backofen ca 5 Minuten vor und backen Sie den Mürbeteig ca 15 20 Minuten bei Ober und Unterhitze und 200 225 C Rührteig Zutaten 250 g weiche Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Eier 500 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver Ca 125 ml Milch Zubereitung 1...

Page 36: ...urch 5 Danach ist der Teig fertig und Sie können ihn weiterverarbeiten Waffeln Zutaten 200 g Zucker 500 g Mehl 5 g Backpulver 5 Eier 400 ml Milch 250 g Butter Raumtemperatur 2 Päckchen Vanillezucker Zubereitung 1 Geben Sie die Eier den Zucker und die Butter in die Rührschüssel 6 und verrühren Sie alles mit dem Schneebesen q zu einem glatten Teig 2 Fügen Sie das Mehl den Vanillezucker und das Backp...

Page 37: ...Kiwi Smoothie Zutaten 200 ml Orangensaft frisch gepresst 1 Kiwi 1 2 Banane Zubereitung 1 Enthäuten Sie die Kiwi 2 Schälen Sie die Banane 3 Geben Sie die Kiwi die Banane und den Orangensaft in den Mixer t 4 Mixen Sie alles auf Stufe 8 ...

Page 38: ... 34 DE AT CH SKV 1200 B2 ...

Page 39: ...IAN 292161 Kompernass Handels GmbH BurgstraSSe 21 DE 44867 Bochum Germany www kompernass com Last Information Update Stand der Informationen 09 2017 Ident No SKV1200B2 092017 2 ...