33
GR/CY
Σουβλάκια γαρίδας με
δαμάσκηνα
Εναλλάξιμες πλάκες:
Πλάκες γκριλ (πάνω και κάτω πλάκα)
[
12]
Συστατικά:
2 κουτάλια Κραμβέλαιο
2 κουτάλια Κόλιανδρος (φρεσκοκομμένος)
1 κουταλάκι Ξύσμα λεμονιού (φρεσκοτριμμένο)
3 κουτάλια Χυμός λεμονιού
½ κουταλάκι Αλάτι
12
Ωμές γαρίδες (8 έως 12 γαρίδες
τα 500 g / χωρίς το κέλυφος και
το έντερο)
3
Πιπεριές χαλαπένιο (τις κόβετε
κατά μήκος, αφαιρείτε τα σπόρια
και, στη συνέχεια, τις κόβετε στα
τέσσερα)
2
Δαμάσκηνα (χωρίς το κουκούτσι,
κομμένα στα έξι)
Διαδικασία:
Θερμάνετε το προϊόν .
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το
κραμβέλαιο, τον κόλιανδρο, το ξύσμα και το
χυμό λεμονιού και το αλάτι .
Κρατήστε 3 κουταλιές από το μείγμα σε ένα
μικρό μπολ και αφήστε το στην άκρη .
Προσθέστε τις γαρίδες, τις πιπεριές και τα
δαμάσκηνα στο μείγμα . Ανακατέψτε, ώστε
το μείγμα να πάει παντού και αφήστε να
μαριναριστούν .
Μοιράστε ομοιόμορφα τις γαρίδες, τις
πιπεριές και τα δαμάσκηνα σε τέσσερα
καλαμάκια (25 cm) . Πετάξτε τη μαρινάδα .
Ψήστε τα σουβλάκια μέχρι να μαγειρευτούν
οι γαρίδες . Ψήστε τα για περ . 2 λεπτά σε
κάθε πλευρά και γυρίστε τα από την άλλη .
Ραντίστε με όση μαρινάδα έχει απομείνει .
Καθαρισμός και φροντίδα
ΚΙΝΔΥΝΟΣ! Κίνδυνος
ηλεκτροπληξίας!
Πριν τον καθαρισμό:
Αποσυνδέετε πάντα το προϊόν από το
ηλεκτρικό δίκτυο .
ΚΙΝΔΥΝΟΣ! Κίνδυνος εγκαύματος!
Μην καθαρίζετε το προϊόν αμέσως μετά
τη χρήση . Αφήστε αρχικά το προϊόν να
κρυώσει .
m
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!
Μην βυθίζετε ποτέ
τα ηλεκτρικά μέρη του προϊόντος σε νερό ή
άλλα υγρά . Μην τοποθετείτε ποτέ το προϊόν
κάτω από τρεχούμενο νερό .
ΥΠΟΔΕΙΞΗ:
Καθαρίστε το προϊόν αμέσως
μετά, αφού κρυώσει . Αν τα υπολείμματα
στεγνώσουν, δεν μπορούν να αφαιρεθούν
εύκολα .
Μέρος
Τρόπος καθαρισμού
Τοστιέρα
Σκουπίστε το
περίβλημα με ένα
ελαφρώς υγρό
πανί . Αν χρειάζεται,
προσθέστε λίγο
απορρυπαντικό .
Μην αφήνετε να
εισχωρήσουν στο
εσωτερικό του
προϊόντος νερό ή άλλα
υγρά .