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8. Al termine della messa sotto vuoto to-
gliere il flessibile per vuoto
|
17
dall'at-
tacco
|
6
.
Sacchetto sottovuoto con valvola
1. Mettere gli alimenti preparati nel sac-
chetto sottovuoto. Fare in modo che sot-
to la valvola non si trovino alimenti.
2. Chiudere accuratamente il sacchetto
sottovuoto.
3. Appiattire il sacchetto sottovuoto su una
base piana con la valvola verso l'alto.
4. Procedere come a partire dal passo 2
dei recipienti sottovuoto (vedere “Reci-
pienti sottovuoto” a pagina 25).
8.3 Riempimento del sac-
chetto (senza valvola)
ATTENZIONE:
~
Nel punto in cui si desidera sigillare il
sacchetto non devono trovarsi alimenti
né liquidi. Questi punti devono essere
puliti e asciutti. In caso contrario non è
possibile creare un cordone di saldatu-
ra corretto.
•
Riempire il sacchetto non oltre 6 cm dal
bordo superiore.
8.4 Sigillatura del sacchetto
(senza valvola)
1. Lisciare il sacchetto nel punto in cui si
intende saldarlo.
2. Aprire il coperchio
|
10
. A tale scopo
premere eventualmente i tasti
|
7
.
3. Collocare il sacchetto nell'apparecchio.
L'estremità della pellicola deve venirsi a
trovare poco prima delle linguette deli-
mitatrici posteriori
|
11
e tra le linguette
delimitatrici laterali
|
13
.
4. Assicurarsi che la pellicola non crei pie-
ghe, in particolare nel punto situato so-
pra il filo di apporto
|
15
.
5. Chiudere il coperchio
|
10
.
6. Premere forte con le due mani gli ango-
li del coperchio
|
10
. Devono innestarsi
percettibilmente.
7. Premere il tasto
|
2
. Il LED si accen-
de. La pellicola viene saldata.
Dopo circa 5-7 secondi il LED si spegne
e l'operazione di sigillatura è conclusa.
8. Premere contemporaneamente i tasti
|
7
per disimpegnare il fermo del coper-
chio
|
10
.
9. Aprire il coperchio
|
10
e prelevare il
sacchetto.
10. Controllare il cordone di saldatura. Do-
vrebbe essere una striscia liscia e priva
di pieghe.
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