34
ALBANIAN
PARA PERDORIMIT TE PARE
Pastroni pjeset qe do te jene ne kontakt me ushqimin para se te perdorni pajisjen per here te
pare.
Sasite dhe koha e perzierjes
Perberesit
Sasia
Koha
Fruta & perime
100-200 g
30 sec.
Ushqim per femije, supe & salce
100-400 ml
30 sec.
Brumra
100-500 ml
30 sec.
Perzierje & lengje
100-1.000 ml
30 sec.
Sasite e grirjes dhe koha e pregatitjes
Perberesit
Sasia e grirjes
Koha
Qepe & veze
100 g
5 x 1 sec.
Mish & peshk
120 g
5 sec.
Aroma
20 g
5 x 1 sec.
Djath
50-100 g
3 x 5 sec.
Arra
100 g
2 x 10 sec.
Sasite shtese dhe koha e pregatitjes
Perberesit
Sasia rrahjes
Koha
Krem
250 ml
70-90 sec.
Te bardha vezesh
4 veze
120 sec.
PERDORIMI I PAJISJES
Mos punoni me gjate sesa afersisht 3 deri ne 5 minuta.
PERZIERES DORE
Perziersja e dores eshte menduar per:
– perzierjen e lengjeve, psh. produkte bylmeti, salca, lengje frutash, supra, lengje te perziera
– perzieres perberesish te bute, psh. brum petulle apo majoneze
– perberesit e gatimit te purese, psh. per te gatuar ushqimin e femijeve
PERDORIMI I PERZIERESES DORE
1. Bashkoni kallepine perzierjes me njesine motorrike (
fi
g. 1).
2. Fusni perzieresen brenda perberesve (
fi
g. 2).
3. Aktivizoni pajisjen duke shtypur butonin e rrotullomit normal apo te shpejte II.
4. Perzieni perberesit duke levizur pajisjen ngadale lart dhe poshte ne forme rrethore (
fi
g. 3).