Snowflake SKF 20, Instruction Manual

Page 1: ...nual English 18 Bedienungsanleitung Deutsch 32 Manuel d exploitation Fran ais 46 Gebruiksaanwijzing Nederlands 60 Bruksanvisning Svenska 74 Instruksjonsh ndbok Norsk 88 Snowflake SKF 20 SKF 40 SNOWFLA...

Page 2: ...delivery 18 Section 2 Control panel 21 Section 3 Operation 23 Section 4 Maintenance 30 Kapitel 1 Allgemeine Bemerkungen bei Lieferung 32 Kapitel 2 Bedienpaneel 35 Kapitel 3 Betrieb 37 Kapitel 4 Wartun...

Page 3: ...ruik 65 Hoofdstuk 4 Onderhoud 72 Kapitel 1 Allm nna kommentarer vid leveransen 74 Kapitel 2 Man verpanel 77 Kapitel 3 Drift 79 Kapitel 4 Underh ll 86 Kapittel 1 Generelle opplysninger ved levering 88...

Page 4: ...ansporteres p en pallel fter uden at st p en palle vil dette med stor sandsynlighed medf re beskadigelse af oph ng for kondensvandsbakke Fjern beskyttelsefilmen pvc overalt p produktet fig 2 Skabet b...

Page 5: ...arerne ikke tild kkes under cyklussen for at nedk lingen sker hurtigst muligt F devare med stor surhedsgrad b r dog behandles tild kket da dampene fra disse ellers vil accelerere t ringen af k lesyste...

Page 6: ...tid Fejl p fordamperf ler kun hvis fordamperf ler er aktiveret Kontroller fordamperf lerens tilslutninger og drift Er4 Kun signal p display Fejl p kondensatorf ler kun hvis kondensatorf ler er aktiver...

Page 7: ...ngen st r p standby og der er valgt cyklus kan den valgte cyklus startes med et enkelt tryk p knappen N r styringen er i gang med en arbejdscyklus kan cyklussen afbrydes med et enkelt tryk p knappen B...

Page 8: ...r under en cyklus med bl stk ling og lyser ved den efterf lgende konservering IKONET KONSERVERING Lyser eller blinker under en konserveringscyklus IKONET KERNETEMPERATURF LER Lyser under en cyklus med...

Page 9: ...il 5 C Cyklussen gennemf res med kernetemperaturf leren BL STFRYSNING MED KERNETEMPERATURF LER cyklus som egner sig til at indfryse en f devare idet der anvendes en rumtemperatur p ca 30 C Cyklussen g...

Page 10: ...ling med kernetemperaturf ler for at v lge en cyklus med bl stk ling SOFT og kernetemperaturf ler P displayet vises teksten SOFT i 3 sekunder Ikonerne for kernetemperaturf ler og bl stk ling begynder...

Page 11: ...peraturen Ikonet for bl stfrysning t ndes og vises konstant Ikonet for kernetemperaturf ler blinker Tryk p knappen bl stfrysning med kernetemperaturf ler for at bekr fte den indstillede v rdi Herefter...

Page 12: ...vises rumf lerens min nominelle temperatur under bl stk ling Tryk p op og ned knapperne for at indstille det tidsstyrede programs varighed Tryk p op og ned knapperne for at indstille den nskede rumtem...

Page 13: ...ede programs varighed Tryk p knappen bl stk ling p tid for at bekr fte den indstillede v rdi Herefter vises lagertemperaturen p displayet Ikonet for bl stk ling vises konstant Ikonet for konservering...

Page 14: ...knappen bl stk ling med kernetemperaturf ler for at v lge en cyklus med bl stk ling SOFT og kernetemperaturf ler P displayet vises teksten SOFT i 3 sekunder Tryk p knappen bl stfrysning med kernetemp...

Page 15: ...umf lerens min nominelle temperatur under bl stk ling Tryk p knappen STANDBY for at starte cyklussen AFRIMNING Tryk p knappen DEFROST i STANDBY tilstand for at starte afrimning Under afrimningen vises...

Page 16: ...r aldrig fordamperen med spidse eller slibende genstande fig 15 Fjern frontpladen med et v rkt j og reng r den s eventuelle urenheder fjernes fuldst ndigt fig 16 D E T E R S IV O A B RA S I V O Fig 13...

Page 17: ...ndlag for korrosion Sp rg forhandleren hvilke reng ringsmidler der anbefales for at undg st lkorrosion Det tilr des at bruge et neutralt reng ringsmiddel uden klor Skulle der komme ridser i overfladen...

Page 18: ...it has been removed from the pallet there is a strong risk that the suspension bracket for holding the frost water tray will be damaged Remove the pvc protective film from all over the appliance fig 2...

Page 19: ...sary times are not extended Where the product thickness permits it always use the core temperature probe to measure the temperature achieved at the product core do not interrupt the cycle before the t...

Page 20: ...the exception of condenser fans Condens High Tempera ture Alarm only if con denser probe activated Wait for condenser temperature decrease clean the condenser AL4 Needle not inserted Needle not inser...

Page 21: ...ntrol in Standby mode and the cycle selected Press the key once to start the selected cycle With the control in cycle running mode Press the key once to interrupt the cycle NOTE If this key is pressed...

Page 22: ...ycle stays on during the following storing phase STORING ICON Comes on continuously or flashes during a storing cycle CORE TEMPERATURE PROBE ICON Comes on during a core temperature probe cycle CLOCK I...

Page 23: ...cycle is controlled by a core temperature probe BLAST FREEZING CYCLE WITH CORE TEMPERATURE PROBE A cycle suitable for freezing foodstuffs using a cabinet interior temperature of approximately 30 C Th...

Page 24: ...TEMPERATURE PROBE Press the blast cooling cycle with core temperature probe key to select a SOFT blast cooling cycle with core temperature probe The display shows SOFT for 3 seconds The core temperat...

Page 25: ...be key to confirm the set value The display shows the core temperature The blast freezing icon comes on The core temperature probe icon remains flashing Press the blast freezing with core temperature...

Page 26: ...t cooling icon flash The display shows the minimum temperature of the cabinet interior probe during the blast cooling Use the Up and Down keys to set the duration of the time controlled cycle Use the...

Page 27: ...time controlled cycle Use the Up and Down keys to set the duration of the time controlled cycle Press the time controlled blast cooling key to confirm the set value The display now shows the storing t...

Page 28: ...ess the SOFT blast cooling with core temperature probe key to select a SOFT blast cooling cycle with core temperature probe The display shows SOFT for 3 seconds Press the blast freezing with core temp...

Page 29: ...ws the minimum temperature of the cabinet interior probe during the blast cooling Press the Standby key to start the cycle DEFROSTING Press the DEFROST key in Standby mode to start a defrost cycle Dur...

Page 30: ...by hand Use lukewarm water and a neutral soap or cleaning agent with a biodegradability in excess of 90 Rinse with water and hygiene solution Do not use any cleaning agents containing solvents e g tr...

Page 31: ...he surface has been scratched polish it in the direction of the silking using very fine stainless steel wool or a synthetic fibre abrasive sponge Attention When cleaning stainless steel do not use ord...

Page 32: ...portiert werden Abb 1 Das Ger t nicht ohne Palette auf einem Hubwagen transportieren da dabei mit hoher Wahrscheinlichkeit die Aufh ngung der Tauwasserschale besch digt w rde Entfernen Sie jegliche Sc...

Page 33: ...hohem S uregehalt sollten jedoch abgedeckt werden da D mpfe dieser Lebensmittel die Korrosion der K lteanlage beschleunigen Falls es die Produktdicke erlaubt immer den Kerntemperaturf hler zur Messun...

Page 34: ...erden Nach erfolgter Schnellk hlung stoppt der Zyklus und die Steuerung schaltet in STANDBY W hrend der Lagerung stoppt der Zyklus nicht der Kompressor l uft mit gleichm igen Pausen Fehler Raumf hler...

Page 35: ...einfaches Dr cken startet den Zyklus Im Arbeitszyklus Ein einfaches Dr cken unterbricht den Zyklus ANMERKUNG Wird diese Taste drei Sekunden lang gedr ckt egal in welchem Zustand die Steuerung ist wird...

Page 36: ...leuchtet w hrend der nachfolgenden Konservierung st ndig KONSERVIERUNG Dauerhaft leuchtend oder aufblinkend w hrend eines Konservierungszyklus KERNTEMPERATURF HLER Dauerhaft leuchtend w hrend eines K...

Page 37: ...Der Zyklus wird durch den Kerntemperaturf hler gesteuert SCHOCKFROSTEN MIT KERNTEMPERATURF HLER Der Zyklus eignet sich zum Gefrieren von Lebensmitteln da das Ger t mit einer Innentemperatur von ca 30...

Page 38: ...ERATURF HLER Mit dem Knopf SCHNELLK HLEN MIT KERNTEMPERATURF HLER einen SOFT Zyklus zum Schnellk hlen mit Kerntemperaturf hler w hlen Das Display zeigt drei Sekunden lang den Text SOFT Die Symbole f r...

Page 39: ...Das Display zeigt die Kerntemperatur an Das Symbol f r Schockfrosten erscheint und wird st ndig angezeigt Kerntemperaturf hler Symbol blinkt Zur Best tigung der Auswahl den Knopf SCHOCKFROSTEN MIT KE...

Page 40: ...t die minimale Solltemperatur des Raumf hlers w hrend des Schnellk hlens Mit den Kn pfen AUF und AB die Dauer des zeitgesteuerten Programms einstellen Mit den Kn pfen AUF und AB die gew nschte Raumtem...

Page 41: ...en Programms einstellen Zur Best tigung des eingestellten Werts den Knopf SCHNELLK HLEN NACH ZEIT dr cken Danach wird die Lagertemperatur angezeigt Das Schnellk hlsymbol wird st ndig angezeigt Konserv...

Page 42: ...f SCHNELLK HLEN MIT KERNTEMPERATURF HLER einen SOFT Zyklus zum Schnellk hlen mit Kerntemperaturf hler w hlen Das Display zeigt drei Sekunden lang den Text SOFT Den Zyklus durch Druck auf SCHOCKFROSTEN...

Page 43: ...rend des Schnellk hlens Taste STANDBY dr cken um den Zyklus zu starten ABTAUEN Taste Defrost mit im STANDBY Modus dr cken um einen Abtauzyklus zu starten W hrend des Zyklus wird auf dem Display DEF an...

Page 44: ...G KAPITEL 4 REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG Richten Sie keinen direkten Wasserstrahl auf das Ger t zur Reinigung vor allem nicht mit einem Hochdruckreiniger Abb 14 Den Verdampfer niemals mit spitzen oder...

Page 45: ...mmchen aus synthetischem Fibermaterial indem Sie in Richtung der Gl ttung polieren Achtung Bei der Reinigung des Edelstahls verwenden Sie keine Eisenwolle und lassen Sie derartiges nicht auf der Oberf...

Page 46: ...mise la terre sans prise SKF 40 est quip d un c ble 5 fils de 2 m de long triphas N mise la terre sans prise Fig 7 Fig 3 Fig 4 Fig 2 Fig 5 Fig 1 Fig 6 Seulement un chariot l vateur pour palettes peut...

Page 47: ...re recouverts car leurs vapeurs risqueraient autrement d acc l rer la corrosion du syst me de r frig ration Si l paisseur du produit le permet la sonde de mesure de la temp rature interne doit tre uti...

Page 48: ...r te toutes les sorties sont d sactiv es sauf les ventilateurs du condenseur Condenseur alarme haute temp rature uniquement si la sonde pour le condenseur est activ e Attendez que la temp ra ture du c...

Page 49: ...ATTENTE Avec la commande en mode Off Arr t Appuyez sur la touche une fois pour mettre la commande en mode Standby Attente Avec la commande en mode Standby Attente et le cycle choisi Appuyez sur la tou...

Page 50: ...de refroidissement rapide demeure allum e pendant la phase entreposage qui suit IC NE D ENTREPOSAGE S allume en continu ou clignote pendant un cycle d entreposage IC NE DE SONDE DE TEMP RATURE S allu...

Page 51: ...interne CYCLE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE N GATIF AVEC SONDE DE TEMP RATURE Un cycle ad quat pour congeler des aliments en utilisant une temp rature d int rieure de l armoire d environ 30 C Le cycle es...

Page 52: ...rapide avec sonde de temp rature pour choisir un cycle de refroidissement rapide DOUX avec sonde de temp rature L cran affiche SOFT DOUX pendant 3 secondes L ic ne de la sonde de temp rature et l ic...

Page 53: ...ffiche l cran L ic ne du refroidissement rapide n gatif s allume et s affiche constamment L ic ne de la sonde de temp rature continue de clignoter Pour confirmer la valeur r gl e appuyez sur la touche...

Page 54: ...p rature nominale min de la sonde de temp rature de l armoire s affiche pendant le refroidissement rapide Appuyez sur les touches Up Haut et Down Bas pour r gler la dur e du programme asservi au temps...

Page 55: ...pour r gler la dur e du programme asservi au temps Appuyez sur la touche du refroidissement rapide asservi au temps pour confirmer la valeur r gl e La temp rature de stockage s affiche ensuite sur l c...

Page 56: ...ure pour choisir un cycle de refroidissement rapide DOUX avec sonde de temp rature L cran affiche SOFT DOUX pendant 3 secondes Appuyez sur la touche du refroidissement rapide n gatif avec sonde de tem...

Page 57: ...ominale min de la sonde de temp rature de l armoire s affiche pendant le refroidissement rapide Appuyez sur la touche Standby Attente pour d marrer le cycle D CONG LATION Appuyez sur la touche Defrost...

Page 58: ...une biod gradabilit sup rieure 90 Rincez avec de l eau et une solution d hygi ne N utilisez pas de nettoyants contenant des solvants par ex trichlor thyl ne etc ou des poudres abrasives IMPORTANT La...

Page 59: ...du nettoyage de l acier inoxydable ne pas utiliser de la laine d acier ordinaire acier doux Ne jamais placer ce type de laine d acier sur la surface de tr s petites particules de poussi re d acier dou...

Page 60: ...mtoevoer aangesloten na verwijdering van het beschermingsnet fig 7 BELANGRIJK De SKF 20 is voorzien van een 2 m lange 3 aderige kabel 1 fase N aarde zonder stekker De SKF 40 is voorzien van een 2 m la...

Page 61: ...en echter wel te worden bedekt omdat de vrijkomende gassen de slijtage van het koelsysteem anders kunnen versnellen Als de dikte van het product het toestaat dient altijd de kerntemperatuurvoeler te w...

Page 62: ...e cyclus wordt afgebroken alle uitgangen worden gedeactiveerd m u v de condensatorventilato ren Hoge temperatuur condensa tor alarm alleen wanneer con densatorsonde is ingeschakeld Wacht tot condensat...

Page 63: ...al op de knop om de geselecteerde cyclus te starten Het bedienpaneel staat in werkcyclus Om de actieve cyclus te onderbreken drukt u eenmaal op de knop OPMERKING Als u de knop 3 seconden ingedrukt hou...

Page 64: ...daaropvolgende instandhouding PICTOGRAM CONSERVERING Pictogram brandt of knippert tijdens de Conserveringscyclus PICTOGRAM KERNTEMPERATUURVOELER Brandt tijdens een Kerntemperatuurvoelercyclus PICTOGR...

Page 65: ...sen 30 C en 5 C De cyclus vindt plaats met behulp van een kerntemperatuurvoeler SNELVRIEZEN MET KERNTEMPERATUURVOELER cyclus is geschikt voor het invriezen van voedingswaren bij een omgevingstemperatu...

Page 66: ...er om een cyclus te kiezen met snelkoeling SOFT en kerntemperatuurvoeler In het display verschijnt gedurende 3 seconden de tekst SOFT De symbolen voor kerntemperatuurvoeler en snelkoeling gaan knipper...

Page 67: ...t symbool voor snelvriezen verschijnt en wordt constant weergegeven Het pictogram van de Kerntemperatuurvoeler blijft knipperen Druk op de knop snelvriezen met kerntemperatuurvoeler om de ingestelde w...

Page 68: ...opslagruimtesensor tijdens het snelkoelen weergegeven Druk op de omhoog en omlaagknoppen om de duur van het tijdgestuurde programma in te stellen Druk op de omhoog en omlaagknoppen om de gewenste ops...

Page 69: ...programma in te stellen Druk op de knop tijdgestuurde snelkoeling om de ingestelde waarde te bevestigen Vervolgens wordt de opslagtemperatuur in het display weergegeven Het symbool voor snelkoeling wo...

Page 70: ...om een cyclus te kiezen met snelkoeling SOFT en kerntemperatuurvoeler In het display verschijnt gedurende 3 seconden de tekst SOFT Druk op de knop snelvriezen met kerntemperatuurvoeler om deze cyclus...

Page 71: ...tuur van de opslagruimtesensor tijdens het snelkoelen weergegeven Druk op de knop Stand by om de cyclus te starten ONTDOOIEN Om een Ontdooicyclus te starten drukt u in de Stand by modus op de knop Def...

Page 72: ...n een neutrale zeep of reini gingsmiddel met een biologische afbreekbaarheid van meer dan 90 Afspoelen met schoon water en een hygi nisch oplosmiddel Gebruik geen reinigingsmiddelen die oplosmiddelen...

Page 73: ...e richting van de kras mee Let op Gebruik bij het schoonmaken van de edelstaalonderdelen geen ijzerwol en laat dergelijke materialen ook niet op het oppervlak achter Er kunnen zeer kleine ijzerdeeltje...

Page 74: ...pallyftare utan att den st r p en pall kommer du med stor sannolikhet att skada t vattenbackens f stvinklar Ta bort all skyddsfilm PVC fr n produkten se fig 2 Sk pet ska installeras i ett torrt och v...

Page 75: ...medel med h g surhetsgrad b r behandlas vert ckta eftersom ngorna fr n dessa p verkar livsl ngden p kylsystemet Om produktens tjocklek medger det ska du alltid anv nda k rntemperaturgivaren f r att m...

Page 76: ...orn startar med j mna intervall Rumsgivaren r defekt Kontrollera anslutningarna och rumsgivarens funktion Er2 Temperaturstyrd snabbkylning kan inte startas fr n vilol get Under temperaturstyrd snabbky...

Page 77: ...r avst ngd OFF FR N En enkel tryckning st ller styrningen i Standby l ge vilol ge Med styrningen i Standby l ge och vald cykel En enkel tryckning startar den valda cykeln Med styrningen i arbetsl ge...

Page 78: ...en under den d rp f ljande konserveringen KONSERVERINGSIKON Lyser med fast sken eller blinkar under en konserveringscykel IKON F R K RNTEMPERATURGIVARE Lyser med fast sken under en cykel med k rntempe...

Page 79: ...ocklek p mer n 4 cm med en rumstemperatur som sv nger mellan 30 C och 5 C Cykeln styrs av k rntemperaturgivaren SNABBFRYSCYKEL MED K RNTEMPERATURGIVARE l mplig cykel f r att frysa ett livsmedel n r ru...

Page 80: ...ning SOFT MJUK och k rntemperaturgivare genom att trycka p knappen snabbkylning med k rntemperaturgivare Teckenf nstret visar texten SOFT MJUK i 3 sekunder Ikonerna f r k rntemperaturgivaren och snabb...

Page 81: ...rntemperaturen Ikonen f r snabbfrysning t nds och lyser med fast sken K rntemperaturgivarens ikon forts tter att blinka Bekr fta det inst llda v rdet genom att trycka p knappen snabbfrysning med k rnt...

Page 82: ...eckenf nstret visar rumsgivarens l gsta nominella temperatur under snabbkylning St ll in det tidstyrda programmets l ngd genom att trycka p upp och nerknapparna St ll in den nskade rumstemperaturen ge...

Page 83: ...och nerknapparna Bekr fta det inst llda v rdet genom att trycka p knappen snabbkylning p tid Teckenf nstret visar f rvaringstemperaturen Ikonen f r snabbkylning lyser med fast sken Ikonerna f r konser...

Page 84: ...k rntemperaturgivare genom att trycka p knappen snabbkylning med k rntemperaturgivare Teckenf nstret visar texten SOFT MJUK i 3 sekunder Du v ljer denna cykel genom att trycka p knappen snabbfrysning...

Page 85: ...s l gsta nominella temperatur under snabbkylning Du startar processen genom att trycka p Standby knappen AVFROSTNING Du startar avfrostningen genom att trycka p knappen Defrost Avfrostning i Standby l...

Page 86: ...som r biologiskt nedbrytningsbar till minst 90 Sk lj av den med rent vatten och en hygienisk l sning Du f r inte anv nda reng ringsmedel som inneh ller l sningsmedel t ex trikloretylen etc eller slip...

Page 87: ...l Arbeta i repornas l ngdriktning Varning N r du reng r rostfritt st l f r du inte anv nda rostande st lull Du f r heller inte l ta s dan st lull ligga p ytan eftersom sm partiklar av j rndamm stannar...

Page 88: ...sporteres p en jekketralle uten st p en pall vil dette med stor sandsynlighet f re til skade p opphenget for kondensvannssk len Fjern beskyttelsesfilmen PVC overalt p produktet fig 2 Skapet b r plasse...

Page 89: ...ldekket siden dampene fra disse matvarene ellers vil akselerere t ringen p kj lesystemet Hvis produkttykkelsen tillater det m kjernetemperaturf leren alltid brukes til m le temperaturen i midten av pr...

Page 90: ...r stanser all ytelse blir deaktivert med unntak av kondensatorvifter Alarm for h y temperatur i kondensator kun hvis kondensatorf ler er aktivert Vent til kondensatortemperaturen faller Rengj r konden...

Page 91: ...fryseprogram med et enkelt trykk p denne knappen Med styringen i arbeidsmodus Avbryt igangv rende kj le fryseprogram med et enkelt trykk p denne knappen MERK Apparatet settes p OFF med et tre sekunde...

Page 92: ...linker under en syklus med bl sekj ling og lyser deretter kontinuerlig under etterf lgende lagring LAGRINGSIKON Lyser eller blinker under igangv rende lagring IKON FOR KJERNETEMPERATURF LER Lyser unde...

Page 93: ...0 C og 5 C Nedkj lingen skjer ved bruk av kjernetemperaturf ler BL SEFRYSING MED KJERNETEMPERATURF LER syklus som passer for innfrysing av matvarer til en romtemperatur p ca 30 C Nedkj lingen skjer ve...

Page 94: ...LER Trykk p knappen bl sekj ling med kjernetemperaturf ler for velge en syklus med bl sekj ling SOFT og kjernetemperaturf ler Teksten SOFT vises p displayet i 3 sekunder Ikonene for kjernetemperaturf...

Page 95: ...viser kjernetemperaturen Ikonen for bl sefrysing vises kontinuerlig Ikonet for kjernetemperaturf ler blinker kontinuerlig Trykk p knappen bl sefrysing med kjernetemperaturf ler for bekrefte innstilt...

Page 96: ...nell minimumstemperatur for romf leren under bl sekj ling vises p displayet Trykk p opp og ned knappene for stille inn varigheten av det tidsstyrte programmet Trykk p opp og ned knappene for stille in...

Page 97: ...r stille inn varigheten av det tidsstyrte programmet Trykk p knappen bl sekj ling p tid for bekrefte innstilt verdi Lagringstemperaturen vises n p displayet Ikonen for bl sekj ling vises konstant Ikon...

Page 98: ...ed kjernetemperaturf ler for velge en syklus med bl sekj ling SOFT og kjernetemperaturf ler Teksten SOFT vises p displayet i 3 sekunder Trykk p knappen bl sefrysing med kjernetemperaturf ler for velge...

Page 99: ...minell minimumstemperatur for romf leren under bl sekj ling vises p displayet Trykk p standby knappen for starte hurtig nedkj ling TINING Trykk p defrost knappen med styringen p standby for starte tin...

Page 100: ...og n ytral s pe eller rengj ringsmiddel med over 90 bionedbrytbarhet Skyll av med rent vann Ikke bruk rengj ringsmidler som inneholder l semidler som f eks trikloretylen eller skurepulver VIKTIG Kjer...

Page 101: ...es med helt fin rustfri st lull eller en slipesvamp i syntetisk fibermateriale Merk Du m ikke bruke vanlig st lull p rustfritt st l og du m heller ikke la vanlig st lull ligge p overflaten da sv rt sm...

Page 102: ...Commercial Box 5157 SE 20071 Malm Tel 46 40 98 78 48 Fax 46 40 98 78 49 e mail info gram commercial com www gram commercial com Norway Gram Commercial NUF P b 44 N 1941 Bj rkelangen Tel 47 22 88 17 5...