ЧАСТО ЗАДАВАЕмЫЕ ВОПРОСЫ
Вопрос 1
- Что делать, если лопасть для вымешивания теста после извлечения
хлеба из рабочей емкости осталась в буханке?
- Удалите лопасть для вымешивания теста при помощи кухонных щип-
цов. Поскольку лопасть снимается с оси, это не является неисправно-
стью хлебопечи. Перед нарезанием хлеба убедитесь в том, что лопасть
не осталась в буханке.
Вопрос 2
- Почему на корочке испеченной буханки иногда остается мука?
- В некоторых случаях при замешивании теста в углах рабочей емкости
остается немного муки. Это не влияет на качество хлеба. Просто счисти-
те муку с буханки при помощи ножа.
Вопрос 3
- Почему после включения хлебопечи не производится вымешивание
теста, хотя слышен звук двигателя?
- Лопасть для вымешивания теста установлена неправильно, отсутству-
ет контакт лопасти и оси привода. После установки рабочей емкости на
нее нужно слегка нажать вниз, чтобы обеспечить надежный контакт.
Вопрос 4
- Сколько нужно времени, чтобы испечь хлеб?
- Время приготовления для каждой программы подробно описано в дан-
ном руководстве.
Вопрос 5
- Почему не рекомендуется использовать таймер задержки включения,
когда в рецепт входит свежее молоко?
- Большинство продуктов, содержащих протеин, (например, молоко, сыр,
яйца и т.п.) являются скоропортящимися, поэтому их нельзя оставлять
на продолжительное время вне холодильника.
Вопрос 6
- Почему ингредиенты рецепта необходимо помещать в рабочую ем-
кость в определенном порядке?
- Чтобы обеспечить хорошее смешивание сухих ингредиентов с водой и
избежать преждевременной активизации дрожжей при использовании
таймера задержки включения.
Вопрос 7
- Почему при настройке включения на утро, хлебопечь издает звуковые
сигналы поздно ночью?
- Хлебопечь издает сигналы по окончанию времени таймера задержки
включения. При настройке выпечки утром, время окончания задержки
включения придется на ночное время. Это нормальное явление, не сви-
детельствующее о неисправности хлебопечи.
Вопрос 8
- Лопасть для вымешивания теста застряла в рабочей емкости. Как мне
снять ее для чистки?
- Если лопасть для вымешивания трудно снять с оси рабочей емко-
сти, налейте в рабочую емкость небольшое количество теплой воды и
оставьте на 30 минут, чтобы размягчить запекшееся тесто.
Вопрос 9
- Можно ли мыть рабочую емкость в посудомоечной машине?
- Никакие части хлебопечи нельзя мыть в посудомоечной машине, толь-
ко вручную.
ТАБЛИЦЫ СООТВЕТСТВИЯ мЕР ВЕСА И ОБЪЕмА
Вода и жидкости
Чашка
мл
¹⁄₁₆
15
⅛
30
¼
60
½
120
¾
180
1
240
1
⅛
270
1
¼
300
1
⁵⁄₁₆
315
1
½
360
1
⁵⁄₈
390
1
¹⁵⁄₁₆
465
2
480
мука
Чашка
Пше
ничная
хлебопе
карная
мука без
добавок
«Коричне
вая мука»
(обойная
мука 2 со
рта)
«Амбарная мука»
(темная пшеничная
мука с добавлени
ем пшеничных зе
рен, обогащенных
солодом)
мука грубого
помола (не
просеянная
мука)
⅛
18 г
20 г
19 г
17 г
¼
36 г
39 г
38 г
33 г
½
72 г
78 г
75 г
66 г
¾
108 г
117 г
113 г
99 г
1
144 г
156 г
150 г
132 г
1
⅛
162 г
176 г
169 г
149 г
1
¼
180 г
195 г
188 г
165 г
1
½
216 г
234 г
225 г
198 г
2
288 г
312 г
300 г
264 г
Другие ингредиенты
¼
чашки
½
чашки
¾
чашки 1 чашка 2 чашки
Сухофрукты
41 г
82 г
123 г
164 г
328 г
Сливочное масло
50 г
100 г
150 г
200 г
400 г
Сахарная пудра
55 г
110 г
165 г
220 г
440 г
Сахарный песок
57 г
113 г
169 г
226 г
452 г
Нарезанные мел-
кими кубиками
свежие яблоки
31 г
62 г
93 г
124 г
248 г
Замороженная
или свежая
малина
25 г
50 г
75 г
100 г
200 г
