Stanley Mourne, Installation And Operating Instructions Manual

Remove all loose fitting parts, hotplate, bonnet door
from the top of the cooker.  Open the direct damper.
Where a flue chamber is fitted in conjunction with a
vertical flue pipe remove the cleaning door from the
front  of  this  fitting  in  order  to  obtain  access.    See
Fig.18.

To remove all the accumulated deposits take off the
cleaning plate situated immediately under the oven
on the front of the cooker and thoroughly clean out
the residue from the side flue, back flue and base
plate.  This operation is essential otherwise the flow
of  combustion  gases  will  be  obstructed  or  even
stopped, and satisfactory oven temperature will not
be maintained, apart from which such deposits will
cause smoking.  See Fig.22.

Replace all loose parts which have been removed
making  sure  that  all  cooking  surfaces  have  been
thoroughly cleaned on the underside.  See Fig.23.

18

CLEANING INSTRUCTIONS

Fig.18

Fig.19

Fig.20

Fig.21

Fig.22

Fig.23

All  deposits  from  the  flue  pipe  and  the  top  of  the
oven  may  be  brushed  both  into  the  firebox  and
down the back flue passage way. See Fig. 19 & 20.

Deposits  which  have  accumulated  on  the  side  of
the  oven  must  also  be  brushed  downward  and
particular  attention  must  be  paid  to  the  back
flueway  which  runs  from  the  bonnet  down  to  the
bottom  left  corner  immediately  underneath  the
oven. See Fig.21.

Flue Way Cleaning Brush

Flue  Way Cleaning
Brush

Flue  Way Cleaning
Brush