INFORMATIONS GÉNÉRALES
Cet équipement est conçu et vendu pour le usage commercial seulement par le personnel qualifié et
expérimenté dans son opération et est pas vendu pour usage du consommateur dans et autour de la
maison ni pour usage directement par le grand public dans des endroits de service de traiteur.
En premier lieu, chaque caisse devrait être examinée avant de signer le connaissement pour rapporter
importe quels dommages évidents par le camionneur en transit, et pour expliquer le nombre approprié
de caisses. Se il y a des dommages apparents, des arrangements devraient être pris pour classer une
réclamation contre le porteur. Les règlements de commerce entre Etats exigent que la réclamation doit
être lancée par le destinataire. Des équipements appropriés et bloqués de stockage devraient être
arrangés pour oven(s) au besoin pour le protéger contre des conditions extérieures ou humides à tout
moment avant installation.
-IMPORTANT-
Quand vous
faites décharger
toutes les
caisses, ouvrez
les caisses
et enlevez
toutes les
couvertures en plastique. Inspectez immédiatement pour déceler les dommages cachés. Si
quelque chose
semble être
endommagé, contactez
les personnes
appropriées immédiatement pour
classer une réclamation de dommages. Après exécution de cette inspection, finissez de déballer
le four. Soyez sûr de enlever tout le matériel de papier de protection et emballage à partir de
unité avant chauffage.
ATTENTION
POUR VOTRE SÛRETÉ NE STOCKEZ PAS OU EMPLOYEZ P
AS ESSENCE OU AUTRES
VAPEURS ET LIQUIDES INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CECI OU
AUCUN AUTRE
APPAREIL.
INSTALLA
TION
208 V & 240 V
Les fours sont équipés pour la tension de puissance indiquée sur la plaque signalétique montée
sur l'arrière de la boîte de commande. Ils fonctionneront sur le courant alternatif (C.A.) seulement.
Une corde est incluse avec un connecteur de la NEMA 6-50. Un réceptacle assorti avec
l’approvisionnement de 50 ampères doit être fourni.
230 V
Les fours sont équipés pour la tension de puissance indiquée sur la plaque signalétique montée sur
l'arrière de la boîte de commande. Ils fonctionneront sur le courant alternatif (C.A.) seulement. Une
douille de corde est fournie au fond de la boîte de commande. Ceci permet à la corde installateur-
fournie d’être reliée aux raccordements de TB situés derrière la porte d’accès arrière. Le four doit être
relié à la puissance par tous les codes applicables. Une manière de démonter le four de la puissance
devrait être fournie pour la sûreté et la facilité de l’entretien.
L'appareil doit être localisé où la prise est accessible. Harmonisée, 300/500V, corde huile-résistante et
flexible avec des estimations minimum de 65 degrés C doit être employée. Choisissez les
conducteurs corrects par rapport à la longueur de la corde (1,0 millimètres carrés au minimum) et des
conditions de fonctionnement (la température, etc).
ATTENTION
NE RELIEZ PAS
AU COURANT CONTINU (C.C).
L'installation du four électrique se conformer au:
CODE ÉLECTRIQUE NA
TIONAL
ET TOUTES
LES CODES ET
ORDONNANCES
ÉLECTRIQUES LOCALES
ET LES
RÈGLES ET
LES RÈGLEMENTS
DE LOCAL ELECTRIC
COMPANY
.
LA RESPONSABILITÉ DE L
’ACHETEUR
Il est de la responsabilité de l’acheteur:
1.
Pour voir que les services électriques
pour le four sont installés
sur l’emplacement selon
les
caractéristiques du fabricant.
2.
Pour décharger
, désempa
quetez, et installez le four dans son endroit approprié et
selon ce manuel
d’opération d’installation.
3.
Pour voir
que services
électriques sont
reliés correctement
par un
installateur qualifié
de votre
choix. Tous tels raccordements doivent être conformes aux conditions applicables de code.
4.
Pour assurer le contrôle d’inspection et d’opération
par un technicien autorisé de service.
La
garantie devient efficace lors de la vérification de l’installation appropriée.
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