24
Sous-Vide
Sous-Vide is een methode om levensmiddelen in gevacuümeerde,
met folie dichtgelaste zakjes bij lage temperaturen gedurende
een langere tijdspanne te koken. Door de vacuümverpakking, de
langzame kookmethode en de warmteoverdracht rondom van
het water op het levensmiddel blijven de zouten, de eigen smaak
en de sappigheid behouden!
Alleen vacuüm verpakt voedsel kan worden opgewarmd in
dit apparaat. Besteed aandacht aan een dikke lasnaad.
Algemeen
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor privé gebruik en gebru-
ik binnenshuis en niet geschikt voor commerciële doeleinden.
Lees de handleiding zorgvuldig en bewaar deze op een veilige
plaats. Wanneer het apparaat aan iemand anders wordt gege-
ven, zorg ervoor dat de handleiding ook wordt meegegeven aan
deze persoon. Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in
de handleiding en let op de veiligheidsinformatie. Geen aanspra-
kelijkheid voor schade of ongelukken wordt geaccepteerd welke
worden veroorzaakt door het niet opvolgen van de instructies
uit de handleiding. Verwijder alle verpakking en stickers voor ge-
bruik. Was alle onderdelen zorgvuldig af (zie Reinigen).
Veiligheidsinformatie
∙
Sluit het apparaat aan en gebruik het in overeenstemming met
de specificaties op het etiket.
∙
Niet gebruiken wanneer het snoer of stekker is beschadigd.
Controleer dit voor elk gebruik.
∙
Het netsnoer kan niet worden vervangen. Als het snoer bescha-
digd is moet het apparaat worden afgedankt.
∙
Sluit niet aan met natte handen.
∙
Sluit de stekker alleen aan op een correct geïnstalleerd en gem-
akkelijk toegankelijk stopcontact.
∙
Trek altijd aan de stekker en niet aan het snoer om deze uit het
stopcontact te verwijderen.
