Steba SV 60, Instructions For Use Manual

Page 1: ...www steba com 220 240 V 50 60 Hz 1200 W Sous Vide Garer SV 60 Gebrauchsanweisung 2 Instructions for use 14 Gebruiksaanwijzing 24 Brugsanvisning 36 Instruktionsbok 48 Ohjeet 60...

Page 2: ...i Weitergabe des Ger tes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu bergeben Benutzen Sie das Ger t wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise F r Sch den oder Unf lle die durch...

Page 3: ...re und beaufsichtigt Kinder j nger als 8 Jahre sind vom Ger t und der Anschlusslei tung fernzuhalten Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t oder dem Verpac...

Page 4: ...sicht Ger t wird hei Verbrennungsgefahr W hrend des Betriebes kann die Temperatur der be r hrbaren Oberfl chen sehr hei sein Ger t auf eine ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens 70...

Page 5: ...ls Beu tel w hrend des Garens undicht geworden sind und sich Le bensmittel direkt im Wasser befinden Um grobe R ckst nde zu entfernen kann man die Zirkulations abdeckung und das Metallgeh use mit eine...

Page 6: ...ie den Stecker und trocken Sie das Ger t vor dem Aufbe wahren Arbeitsplatz Wichtig Das Ger t niemals auf oder neben eine hei e Oberfl che stel len z B Herdplatte sondern nur auf einer ebenen stabilen...

Page 7: ...7 1 Display 2 Einh ngung 3 Min Max Markierung 4 Edelstahlgeh use a Gew hlte Zeit b Aktuelle Temperatur c Setting Taste d Power Taste e Menu Taste f Minus Taste g Plus Taste...

Page 8: ...daf r die Tasten Bei konstantem Druck k nnen die Werte im Schnelllauf ver ndert werden Dr cken Sie die Setting Taste nochmals um innerhalb von 5 Sekunden den Timer einzustellen Durch Druck der Tasten...

Page 9: ...llen dann den Beh lter bis zur Max Markierung mit Wasser auf Das Lebensmittel soll immer mit Wasser bedeckt sein Sollte das Lebensmittel wegen einer Luftblase nicht vom Wasser umschlossen sein legen S...

Page 10: ...elt Die in der Garzeit Tabelle angegebenen Temperaturen nicht unterschreiten Bitte beachten Sie die Zeitangaben in der Bedienungsanleitung und im Re zeptheft sind empfohlene Mindestzeiten die das Garg...

Page 11: ...es im Beutel auf Danach aus dem Beutel nehmen sofort verzehren oder kurz scharf anbraten Sofortiges Verzehren Man kann das Fleisch nat rlich auch direkt nach dem Sous Vide garen ohne Abk hlung essen o...

Page 12: ...Liste durch bevor Sie unseren Kundendienst kontaktieren Problem Ursache Problembehandlung Lampe leuchtet nach Ein stecken des Netzsteckers nicht Kein Strom Sicherung ausgefallen durch zu viele Ger te...

Page 13: ...sondern der Wiederverwertung zuf hren Papier Pappe und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die daf r vorgesehenen Samme...

Page 14: ...instruction manual and pay attention to the safety information No liability for damages or accidents will be accepted which are caused by not paying attention to the instruction manual Remove all pa...

Page 15: ...nattended when in use Do not leave the appliance outdoors or in a damp area Never immerse the unit in water Never use the device after a malfunction e g if it felt down or has been damaged in any othe...

Page 16: ...occurs The device must always be disconnected from the power supply if it is not supervised and before assembling disassembling or cleaning Hygiene Please always clean the device to avoid bacteria an...

Page 17: ...eating efficiency and appearance of the device o o Thus the device needs to be cleaned 100 hours in ope ration o o Insert the device into the pot Fill with water up to the Min marking Add the vinegar...

Page 18: ...touched by children or fall down when touched Vacuum packing Only use bags that are suitable for vacuum packing There is no guarantee of proper closure if normal bags are used Ensure that there are no...

Page 19: ...19 1 Display 2 Fixation 3 Min Max marking 4 Stainless steel housing a Selected time b Current temperature c Setting button d Power button e Menu button f Minus button g Plus button...

Page 20: ...pressing the buttons By pressing the setting button again the minutes can be set from 0 to 59 with the buttons With constant pressure the values can be changed at high speed The selected temperature...

Page 21: ...ep frozen food All time information is approximate and should be adjusted according to taste The time should be doubled for tough meat The cooking time depends on the thickness of the food Increase ti...

Page 22: ...cooking It can then be stored in the fridge for several days fridge temperature of 7 C 5 days fridge temperature of 5 C 10 days without loss of quality or frozen in the freezer compartment To thaw pla...

Page 23: ...lth from uncontrolled waste disposal recycle it re sponsibly to promote the sustainable reuse of material resources To return your used device please use the return and collection systems or contact t...

Page 24: ...iding ook wordt meegegeven aan deze persoon Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in de handleiding en let op de veiligheidsinformatie Geen aanspra kelijkheid voor schade of ongelukken wordt ge...

Page 25: ...t apparaat en de stroomkabel worden gehouden Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat of verpakkingsmateriaal spelen bij voorbeeld plastic zakken Het appar...

Page 26: ...een afstand van minimaal 70 centimeter tot brandbare materialen Wanneer er een verlengkabel wordt gebruikt moet deze een doorsnede van 1 5 mm hebben Als een GS geteste 16 A multi pin extensie wordt g...

Page 27: ...ele apparaat te reinigen Om grove resten te verwijderen kunt u met een draaibeweging het circulatiedeksel en de roestvrijstalen behuizing verwijderen Installeer de onderdelen opnieuw Om de Sous Vide t...

Page 28: ...akken bijvoor beeld hete kachels Gebruik het alleen op een gelijk stabiele en hittebestendig oppervlak Het is belangrijk dat er geen ontvlam bare items zijn in de buurt van het apparaat Plaats het app...

Page 29: ...29 1 Display 2 Bevestiging 3 Min Max marking 4 RVS behuizing a Geselecteerde tijd b Huidige temperatuur c Instelling knop d Aan uit knop e Menu knop f Min knop g Plus knop...

Page 30: ...ppen Bij constante druk kunnen de waarden met hoge snelheid worden gewijzigd Druk nogmaals op de instelling knop om de timer binnen 5 seconden in te stellen De uren kunnen worden ingesteld van 0 tot 9...

Page 31: ...de thermostaat kan uitsluitend bij een gevulde bain marie ingeschakeld worden Het levensmiddel dient altijd met water bedekt te zijn Als er opgewarmd water gebruikt wordt heeft de temperatuursensor ee...

Page 32: ...n de tabel Gelieve in acht te nemen dat de tijdaanduidingen in de gebruiksaanwijzing en in het receptenboekje aanbevolen minimumtijden zijn wanneer het apparaat met warm water vullen het apparaat reed...

Page 33: ...kan het vlees natuurlijk ook meteen na het sous vide koken zonder afkoeling eten of in een zeer hete pan met een beetje zon nebloemolie langs iedere zijde max 1 minuut lang heet aanbranden Hoe korter...

Page 34: ...e Probleem Reden Oplossing Geen licht nadat het ap paraat is aangesloten Geen stroom Te veel apparaten aan n stroomkabel Controleer of de stek ker juist is aangesloten Controleer de zekering Het appar...

Page 35: ...fd karton in verzamelcentra voor oud pa pier afgeven Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden In de voorbeelden voor d...

Page 36: ...som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne Producenten p tager sig intet ansvar for skader og ulykker som skyldes manglende over holdelse af sikkerhedsinstruktionerne Fjern alt emballage og a...

Page 37: ...ratet og ledningen skal opbevares utilg ngeligt for b rn under 8 r B rn skal overv ges af en voksen for at sikre at de ikke leger med apparatet eller emballagen f eks plastposer Apparatet m ikke betje...

Page 38: ...cm fra brandbare materialer f eks gardiner Ved brug af et forl ngerkabel skal det have et tv rsnit p 1 5 mm Ledningen p en kabeltromle altid v re rullet helt ud Ved anvendelse af et GS godkendt 16 A...

Page 39: ...refter samles delene igen For at reng re Sous Vide maskinen g r da f lgende Afkalkning o o Grundet mineraler i vores vand fra hanen kan der fore komme en hvis bel gning p varmelegemer og p ka binettet...

Page 40: ...br nd bare genstande i n rheden Placer ikke enheden p kanten af bordet s b rn ikke kan komme til den og for at den ikke falder ned ved ber ring Dannelse af vakuum Brug kun poser som der kan dannes va...

Page 41: ...41 1 Display 2 Monteringsklips 3 Min Max markering 4 Rustfrit metalhus a Valgt tid b Aktuel temperatur c Indstillingstaste d T nd sluk taste e Menu Taste f Minus taste g Plus taste...

Page 42: ...ndstilles i intervaller p 0 5 C op til 95 C Brug tasterne Med konstant tryk kan v rdierne ndres i hurtigere Tryk p indstillingstasten igen for at indstille timeren inden for 5 sekunder Ved at trykke p...

Page 43: ...for meget vand i apparatet s der er nok plads til levnedsmidlerne Sup pler om n dvendigt vandm ngden til 2 cm under kanten Max F rst n r vandet er n et op til markeringen max kan apparatet t ndes Levn...

Page 44: ...es 35 minutter Kartofler 70 minutter Rodfrugter 110 minutter sk ret i tern Temperaturen m ikke falde under den angivne v rdi som angives i tilbered ningstabellen V r venligst opm rksom p at tidsangive...

Page 45: ...n selvf lgelig ogs spise k det straks efter SousVide tilbered ningen uden forudg ende afk ling eller man kan lynstege det p en meget varm pande i lidt solsikkeolie i maks 1 minut p hver side Jo korter...

Page 46: ...em rsag Problembehandling Lampen lyser ikke efter inds tning af netstikket Ingen str m Sikringen er g et grun det tilslutning af for mange apparater p en ledning Er netstikket indsat kor rekt Tjek sik...

Page 47: ...llage Aflever papir pap og b lgepapemballage p genbrugsstationen Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder I eksemplerne p m rkning af pla...

Page 48: ...m ste bruksanvisningen f lja med Anv nd apparaten enligt angivna instruktioner och f lj s kerhetsanvisningarna F r skador och olyckor som orsakats vid inte beaktande vertas inget ansvar Ta bort event...

Page 49: ...nd inte apparaten med extern timer eller annat separat kontrollsystem Apparaten f r inte anv ndas utan tillsyn F rvara inte appraten utomhus eller i fuktiga rum S nk aldrig apparaten i vatten Anv nd a...

Page 50: ...st 70 cm fr n br nnbart material t ex gardi ner Vid anv ndning av f rl ngningskabel m ste tv rsnittet vara 1 5 mm Ett GS testat 16 A eluttag f r inte laddas med mer n 3680 watt p grund av brandrisk Ha...

Page 51: ...Sous Vide redskapet g r f ljande Avkalkning o o P grund av mineraler i kranvatten bildas det kalkbel g gning p cirkulatorns yta efter uppv rmning Kalkbel g gning har en negativ p verkan p uppv rmnings...

Page 52: ...s n gra brandfarliga omr den och f rem l i n rheten Placera inte apparaten p bordskanten vart barn kan n upp eller vart den kan falla ner vid ber ring Vakuumera Anv nd endast p sar som g r att vakuume...

Page 53: ...Display 2 Kl mma f r beh llare eller kastrull 3 Min Max indikator 4 Huvudel i rostfritt st l a Inst lld tid b Aktuell temperatur c Inst llningsknapp d ON OFF knapp e Meny knapp f Minus knapp g Plus k...

Page 54: ...Anv nd knappen f r temperatur inst llning Genom ett konstant tryck p knappen kan man ndra temperatur inst llning snabbare Tryck p inst llningsknappen inom 5 sekunder kan man st lla in timern Med knapp...

Page 55: ...te finns tillr ckligt med utrymme till maten ka vid behov m ngden vatten till 2 cm under kanten max F rst n r vattnet har n tt m rket max kan apparaten sl s p Maten ska alltid vara t ckt med vatten Om...

Page 56: ...aker Temperatur 80 C 85 C Typ Tid Sparris 35 Min Potatis 70 Min Rotfrukter 110 Min t rnad De temperaturer som rekommenderas i tidstabellen f r matlagning b r inte underskridas Observera att tiderna an...

Page 57: ...och s tt tempera turen p 55 C Ta ut maten ur p sen n r den r upptinad stek den och konsumera omedelbart Omedelbar konsumtion Sj lvklart kan man ta k ttet direkt efter Sous Vide til lagningen utan kyln...

Page 58: ...igenom listan f rst innan du kontaktar v r kundtj nst Problem Orsak L sning Lampan t nds inte fast apparaten r ikopplad Ingen str m Str mavbrott verbelastning f r m nga elektriska apparater ig ng Kol...

Page 59: ...emballager og film skal ogs anbringes i en indsamlingsbeholder I eksemplerne for m rkning af plasticmaterialer st r der PE for poly tylen koderne 02 for h jtryks poly tylen 04 for lavtryks poly tylen...

Page 60: ...asi laitteen eteenp in tulee k ytt ohjeet antaa laitteen mukana K yt laitetta kuten ohjeissaonsuositeltujakiinnit huomiotaturvallisuusm r yksiin Vahingoista ja onnettomuuksista jotka sattuvat mik li o...

Page 61: ...a Vahdi lapsiasi varmistaaksesi etteiv t he leiki laitteella tai sen pakkausmateriaaleilla esim muovipusseilla Laitetta ei saa liitt kellokytkimeen tai erilliseen kauko oh jaussysteemiin l s ilyt lait...

Page 62: ...ms K ytett ess jatkojohtoa tulee sen l pimitan olla v hint n 1 5mm GS testattu 16 A monipistorasiaa ei saa tulipalovaaran takia las tata enemp kuin 3680 wattia Varmista etteiv t lapset ved johdosta ta...

Page 63: ...ohtuen Kalkkikertym t vai kuttavat negatiivisesti laitteen k ytt ominaisuuksiin ja ulkon k n o o Sen takia laitteesta t ytyy poistaa kalkki s nn llisin v liajoin Laitteesta tulisi poistaa kalkki n jok...

Page 64: ...l aseta laitetta p yd n reunalle mist se saattaa pudota tai joutua lasten k siin Vakumointi K yt ainoastaan vakuumipusseja Normaalit pussit eiv t takaa tiiviytt Kiinnit huomiota ettei saumauskohdassa...

Page 65: ...65 1 N ytt 2 Ripustin 3 Min Max merkki 4 Rosterikuori a Valittu aika b T m nhetkinen l mp tila c Setting n pp in d Power n pp in e Menu n pp in f Minus n pp in g Plus n pp in...

Page 66: ...m ll n p p imen alaspainettuna voit tehd valinnat nopeutettuna Paina Setting n pp int uudestaan ja viiden sekunnin kuluttua voit s t ajasti men Painamalla n pp int voit s t tunnit 0 99 h v lill Paina...

Page 67: ...tiaan ja t yt astia max merkkiin asti vedell Elintarvikkei den tulee aina olla vedenpeitossa Mik li elintarvike ei ilmakuplan vuoksi ole veden peitossa aseta painoksi esim lautanen pussin p lle Mik li...

Page 68: ...la 80 C 85 C Tuote Aika Parsa 35 Min Perunat 70 Min Juurekset 110 Min kuutioidut l alita kypsennystaulukossa olevia l mp tiloja Huomioi ett k ytt ohjeissa ja reseptilehtisess olevat ajat ovat suositel...

Page 69: ...laattorin kanssa ja sulatetaan pussissa Sen j lkeen se joko sy d n heti tai ruskistetaan pikaisesti pannulla V lit n nauttiminen Lihan voi tietysti sy d my s v litt m sti Sous Vide kypsen nyksen j lke...

Page 70: ...sta ennen kuin otat yhteytt asiakaspalvelu umme Ongelma Syy Ongelmankorjaus Lamppu ei syty kun virta johto on pistorasiassa Ei virtaa Sulake on palanut tai liian monta laitetta samassa johdossa Onko v...

Page 71: ...etaan paperinker ykseen Muoviset pakkauksen osat sek kelmut tulee samoin panna niille tarkoitettuihin ker ysastioihin Muovien tunnusmerkint jen esimerkeiss lukee PE polyetyleenil le tunnus 02 on PE HD...

Page 72: ...er nicht zugelassene Zubeh rteile Besch digung durch Fremdeinwirkung Gewaltanwendung oder Fremdk rper Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z B falsche Netzspannung Ger te f r die unter...