Stevens Lee Company Silver King SKRB27, Technical Manual And Replacement Parts List

5

MANUEL TECHNIQUE

 DES RÉFRIGÉRATEURS SILVER KING RESPIRANT À L’AVANT

MODÈLES SKRB27 ET SKRB27D

Merci d’avoir acheté l’équipement de restaurant Silver King.  Notre but est de fournir à nos clients l’équipement

le plus fiable de l’industrie d’aujourd’hui.  Veuillez lire ce manuel et l’information de garantie qui l’accompagne

avant de faire fonctionner votre nouvelle unité Silver King.  Assurez-vous de remplir et d’expédier la carte

de garantie dans les dix jours suivant l’achat pour valider votre garantie.

INSPECTEZ POUR DES DOMMAGES ÉVENTUELS ET DÉBALLEZ L’UNITÉ DE SA CAISSE

Lors de la livraison de votre nouvelle unité Silver King, déballez-la tout de suite afin de l’examiner et de

l’essayer pour des dommages possibles en suivant les instructions imprimées sur l’extérieur du conteneur.

Signalez tout dommage au transporteur responsable du transport et présentez immédiatement une

réclamation pour toute preuve de maniement défectueux. Conservez tous les matériaux d’emballage si une

réclamation doit être déposée.

INSTALLATION

L’extérieur en acier inoxydable de l’armoire a été protégé par un revêtement en plastique au cours de la

fabrication et de l’expédition. Ce revêtement peut être arraché facilement avant l’installation. Après avoir

enlevé ce revêtement, lavez les surfaces intérieures et extérieures en utilisant de l’eau savonneuse chaude

et  douce et une éponge ou un chiffon. Rincez ensuite avec de l’eau propre et essuyez pour sécher.

Emplacement

Quand vous déterminez  l’emplacement de votre nouvelle unité Silver King, la commodité et l’accessibilité

sont des considérations importantes, mais les conseils d’installation qui suivent doivent être observés.

* Évitez toujours de placer l’unité dans le voisinage d’un four, d’un élément chauffant ou d’une source d’air

chaud qui affecterait le fonctionnement de l’unité.

* Si l’unité n’est pas sur des roulettes, elle est conçue pour être scellée sur le plancher avec un produit de

scellement imperméable comme requis par NSF International.  Pour faire cela, localisez l’unité à son em-

placement désiré (en suivant les instructions d’installation), appliquez un bourrelet de produit de scellement

autour du périmètre de l’unité à la base et lissez-le avec un doigt pour former un arrondi avec le plancher et

l’unité.

* L’unité doit être à l’horizontale.

* Pour avoir une ventilation correcte, l’avant inférieur de l’unité ne doit pas être obstrué.

Étagères

À l’intérieur de l’unité vous trouverez des étagères et un sac en plastique contenant des supports d’étagère.

Les supports d’étagère avec le tenon se placent sur les pilastres arrière. Ce système d’étagère permet un

réglage facile convenant à vos besoins.

Tiroirs

Pour enlever les tiroirs sur les modèles à tiroir pour le nettoyage, vous devez simplement les ouvrir

complètement, pousser les leviers de butée hors du chemin sur les chemins de glissement de tiroir d’armoire

tout en tirant le tiroir à l’extérieur. Pour remonter le tiroir, alignez les chemins de glissement de l’armoire et

le tiroir, et poussez le tiroir dans l’armoire. Le plateau de tiroir peut être enlevé en le soulevant à l’extérieur

avec le tiroir en position allongée.

Connexions électriques