STONELINE 19788, Instruction Sheet

Si prega di leggere attentamente queste istruzioni prima dell’uso! Prima del primo e dopo ogni utilizzo, pulire l’articolo utilizzando 
acqua tiepida, una spugna morbida e un detergente delicato. Non utilizzare spugne abrasive. Non poggiate gli accessori (tranne la 
padella) sui fornelli o sulle piastre ancora calde. Non utilizzare direttamente sulla fiamma. Non adatto per il microonde. Per evitare il 
pericolo di soffocamento, tenere i sacchetti dell’imballaggio lontano dalla portata dei bambini. Non far toccare il prodotto ai bambini 
e non permettere che ci giochino. Si prega di conservare queste istruzioni per l’uso! 

Come montare il manico (A - E):

Tirate indietro il pulsante del manico, tenete il manico leggermente inclinato e inseritevi il perno della padella; spingete poi il manico 
verso il basso e lasciate il pulsante. Controllate che il manico sia saldamente incastrato alla padella. 
Trasportate la padella piena sempre con l‘ausilio di un sottopentola, perché se il manico non è correttamente incastrato, si corre 
il pericolo di scottature.

Cuocere:

Si prega di leggere attentamente queste istruzioni prima dell‘uso e conservarle. Prima del primo utilizzo pulire con un panno 
morbido o con una spugna, un po’ d’acqua e del detergente delicato, poi fatteci bollire dell’acqua per 2 - 3 volte. Quindi spalmare 
alcune gocce di olio commestibile sul rivestimento con un foglio di carta da cucina (Per gli usi successivi non è più necessario 
utilizzare del grasso o dell’olio). Prima di procedere alla pulizia, lasciar raffreddare le stoviglie e non riempire mai di acqua fredda 
quando sono ancora calde. Grazie all’effetto “Easy Clean” è sufficiente lavare le stoviglie a mano con un panno e acqua calda 
oppure con poco detergente neutro. Non utilizzare mai pagliette né detergenti abrasivi. 
Per un’ottimale sfruttamento del calore, posizionate le stoviglie sempre al centro della piastra della cucina. Tenere sempre d’occhio 
il processo di cottura. Evitare di surriscaldare le stoviglie, ad esempio riscaldandole a vuoto. 
Il fornello a induzione implica un’evaporazione rapida dei liquidi. Usando una piastra a induzione, in alte temperature si potrebbero 
avvertire un insolito brusio, dovuto alle caratteristiche elettromagnetiche della piastra. 
Se il grasso nelle stoviglie dovesse prendere fuoco, non spegnetelo mai con l’acqua, bensì coprendolo con una coperta o con un 
coperchio di metallo. 
Utilizzare accessori e utensili da cucina in plastica, legno o silicone. Non utilizzare elettrodomestici come per esempio un mixer o 
un frullatore a immersione nelle stoviglie.
Controllare le stoviglie prima dell’uso per assicurarsi che non vi restino alcune particelle di materiali, in particolare sul fondo delle 
stoviglie, per evitare che graffiano le superficie. Non spostare le stoviglie trascinandole sul piano cottura, ma sollevarle sempre. 
Nessuna garanzia per: Danni dovuti a incuria, cottura di olio + grassi sul piano cottura e sul fondo delle stoviglie / Danni dovuti a 
surriscaldamento / Danni dovuti a uso di accessori e utensili
da cucina di metallo (coltelli, forchette, sbattitori a frusta o frullatori a immersione) / Danni dovuti a detergenti aggressivi usati in 
lavastoviglie 

Come montare l‘anello a cerniera (F - J):

Inserite il bordo della padella nella scanalatura dell‘anello sul lato opposto al manico; incastrate il bordo, tenete l‘anello con la mano 
sinistra e spingetelo all‘altezza della bombatura della padella, poi chiudete la cerniera con la mano destra. 
Controllate che l‘anello sia ben fissato alla padella, prima di iniziare a cucinare.

IMPORTANTI avvertenze per l‘uso della padella con l‘anello:

• 

Cottura con liquidi:

 i liquidi non devono oltrepassare la metà padella, perché l‘anello NON È ermetico! 

• 

Fritture:

 la quantità di olio o di grasso non deve mai superare 1/3 del volume della padella; l‘anello e il coperchio servono in 

questo caso solo come protezione dagli schizzi. Montate l‘anello sulla padella prima di iniziare a scaldare l‘olio o il grasso per 
la frittura. Attenzione: l‘olio bollente può schizzare anche oltre le pareti dell‘anello, malgrado la loro altezza. 

• 

NON trasportate la padella 

con dentro liquidi caldi o bollenti, aspettate sempre che prima si raffreddino. 

•

  IMPORTANTE: NON aprite mai l‘anello durante la cottura, toglietelo dalla padella soltanto dopo che questa si è 

raffreddata completamente. Assicuratevi che gli ingredienti (ad esempio l‘impasto di un dolce) si siano solidificati, 

prima di aprire l‘anello.

Cuocere in forno:

Se si vuole cuocere un’impasto con un alto contenuto di zucchero o si vuole ottenere una bella crosticina dorata, consigliamo 
di ungere la padella e tortiera con burro o margarina! Si prega di non usare olio, ma burro o margarina. Suggerimento: prima di 
cominciare a preparare l’impasto, ungere la padella e tortiera, poi tenerla in frigorifero fino a quando l’impasto è pronto. Nei primi 
minuti di cottura lo strato di burro forma un a sorta di barriera fra la teglia e l’impasto rafforzando così l’effetto antiaderente. Il burro 
rende inoltre più dorata e croccante la superficie del dolce e ne esalta il sapore. 
Subito  dopo  l‘utilizzo,  il  manico,  la  padella  e  l‘anello  scottano,  quindi  usate  sempre  delle  presine  o  un  guanto  da  forno  per 
maneggiarli. 

Resistenza al calore:

-  padella (senza manico) 200 °C 

-  anello 200 °C

-  manico removibile 150 °C 

-  coperchio in vetro 180 °C

Cottura a vapore

1.  Inserite il cestello nella padella poggiando i piedini sul fondo. Fissate 

poi l‘anello con cerniera sulla padella.

2.  Aggiungete l’acqua facendo attenzione a non superare il livello del 

fondo del cestello.

3.  Mettete le verdure nel cestello e chiudetelo con il coperchio.
4.  Quando  l’acqua  alza  il  bollore,  abbassate  la  fiamma  in  modo  che 

continui a sobbollire.

5.  Fate cuocere le verdure fino al punto di cottura desiderato.
6.  ATTENZIONE:  togliete  le  verdure  dal  cestello  SEMPRE  con  una 

pinza da cucina, perché il vapore bollente potrebbe provocare delle 
scottature!

7.  Lasciate  freddare  il  cestello,  prima  di  toglierlo  dalla  pentola;  non 

prendete mai il cestello afferrandone le linguette laterali, per togliere 
le verdure dalla pentola, perché potreste scottarvi!

IMPORTANTE: controllate sempre che ci sia sufficiente acqua nella pentola, per evitare di surriscaldare ed eventualmente 

bruciare pentola e alimenti!

Coperchio in vetro

Pomolo del coperchio: Non avvitare troppo strettamente la vite del copercho per evitare che si spani! Controllare regolarmente la 
vite e, se necessario, stringerla.
Non raffreddare i coperchi caldi con acqua fredda, ma lasciare che si raffreddino.da solo.

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