STONELINE® - El original
Herzlichen
Enhorabuena por su compra. Los productos STONELINE® son sinónimo de tecnología
pionera, de óptima calidad y de diseño vanguardista.
Con STONELINE® los alimentos preservan todo su sabor natural.
Garantía legal
: en caso de detectar cualquier defecto se aplicarán en todos los
productos los derechos legales de garantía.
La garantía sera anulada en caso de uso inapropiado o inadecuado.
Email: servicioalcliente@stoneline.eu
Lea detenidamente estas instrucciones de uso antes de utilizar el producto por
primera vez y siga todas las indicaciones para que pueda disfrutar durante años
de su producto STONELINE®. El uso inadecuado puede provocar daños.
No deje utilizar la olla a presión a nadie que no haya leído las presentes instrucciones
de uso. Guarde estas instrucciones de uso en un lugar adecuado.
1. Indicaciones de seguridad:
a. Generalidades
- Los niños deben mantenerse alejados de la olla a presión durante su utilización.
- La olla a presión no debe utilizarse para otros fines diferentes a los indicados en las
instrucciones de uso.
o No utilizar en el horno. Las altas temperaturas pueden producir daños en las asas, las
válvulas de vapor y el mecanismo de seguridad.
o No utilizar para hacer frituras.
o Al preparar carne, se puede freír ligeramente primero (recomendamos utilizar la tapa
de cristal). Una vez rehogada y añadido el líquido se puede cerrar la tapa.
o Sólo para uso doméstico.
o No utilizar para usos médicos (p. ej., como esterilizador).
b. Antes del uso
- Cada vez que vaya a utilizar la olla a presión asegúrese antes de que las válvulas, las juntas
y los mecanismos de seguridad funcionan correctamente. Sólo así se puede garantizar el uso
seguro de la olla a presión. En el apartado
2. Comprobar los mecanismos de seguridad
se
explica más detalladamente cómo realizar esta comprobación.
- No efectúe modificaciones en la olla a presión (especialmente en los mecanismos de
seguridad) que no estén descritas en las instrucciones de uso. No lubrique con aceite ni con
grasa las válvulas de regulación de presión. Reparaciones pueden ser realizadas sólo por
personal especializado autorizado.
- No utilice esta olla a presión con componentes de otras ollas a presión de otros fabricantes.
- Utilice sólo recambios originales. Sustituya periódicamente las piezas sometidas a desgaste,
como la junta de silicona (9). Si las piezas sometidas a desgaste presentan desperfectos o
grietas, deberán reemplazarse inmediatamente.
- Deje de utilizar la olla a presión si aprecia daños en ésta o en alguno de sus componentes.
ES
En el interior de esta olla se genera presión. El uso incorrecto puede provocar quemaduras.
Asegúrese de que la olla a presión está correctamente cerrada antes de empezar a cocinar.
No utilice la olla a presión si la tapa no está bien cerrada. En el apartado
3. Cocinar con la olla a
presión
encontrará información detallada acerca de cómo colocar y cerrar correctamente la tapa
de la olla a presión.
Utilice la olla a presión solamente en los tipos de cocina indicados en las instrucciones de uso.
Antes de empezar a cocinar, compruebe que la olla a presión contiene suficiente líquido.
Asegúrese de que el líquido nunca se evapore por completo. De lo contrario puede quemarse la
comida, y tanto la olla a presión como la cocina pueden sufrir daños.
En caso de sobrecalentamiento extremo pueden derretirse las piezas de plástico e incluso el
aluminio. Si esto ocurre, apague inmediatamente el fuego y no mueva bajo ningún concepto la
olla a presión hasta que se haya enfriado por completo. Ventile la cocina.
El volumen de líquido en el interior de la olla a presión no debe superar nunca los dos tercios de
la capacidad de la olla. Cuando vaya a cocinar alimentos que hagan espuma o que se hinchen
durante la cocción (p.ej. arroz, cereales, legumbres o verdura deshidratada), no llene la olla a
presión más allá de la mitad de su capacidad.
No dejar nunca desatendida la olla a presión durante la cocción. Regule el fuego en cuanto
quede a la vista la válvula de seguridad de color rojo (4), ya que de lo contrario disminuirá rápi-
damente el volumen de líquido en el interior de la olla a presión. Los tiempos de cocción varían
también en consecuencia. En caso de que se evapore todo el líquido, la comida puede quemar-
se y la olla a presión puede sufrir desperfectos.
Tenga máxima precaución al mover o manipular la olla a presión cuando esté presurizada. No
tocar las superficies calientes, sino únicamente las asas y los mandos. Siempre que sea necesa-
rio, utilice unas manoplas o agarradores.
No intente nunca abrir la olla mientras esté bajo presión. No fuerce la olla para abrirla. No abra
la olla a presión sin haberse asegurado antes de que se ha eliminado por completo la presión
en su interior. En el apartado
4. Despresurización y apertura de la olla, métodos 1 – 3
encontrará
información más detallada sobre cómo dejar salir la presión de la olla a presión.
Antes de abrir la tapa, agite ligeramente y con mucho cuidado la olla a presión para evitar la
expulsión de burbujas de vapor que puedan ocasionar quemaduras en la piel. Esto es especial-
mente importante al despresurizar rápidamente con la válvula reguladora del vapor o enfriando
la olla con agua corriente.
Cuando haga salir el vapor a través de la válvula reguladora del vapor o bajo el grifo de agua
corriente, mantenga siempre las manos, la cabeza y el resto del cuerpo alejados del área de
salida de vapor. Podría sufrir quemaduras debido al vapor caliente.
Si después de abrir la olla a presión desea volver a cerrarla, coloque la válvula reguladora del va-
por (3) en la posición . Una vez que la tapa esté perfectamente cerrada, seleccione la posición .
No utilice la olla a presión para preparar compotas de manzana ni de otro tipo de fruta, puesto
que podrían formarse burbujas de vapor debajo de la piel de la fruta con las que podría quemar-
se al abrir la olla.
Al cocinar carne con piel, tenga presente que la piel se puede hinchar debido a la presión. No
pinche la carne mientras la piel esté hinchada, ya que el jugo de cocción podría salir expulsado,
produciéndole quemaduras.
No pinche nunca las salchichas con tripa artificial antes de cocinarlas, para evitar que estalle la
piel debido a la presión, ocasionándole quemaduras.
Cuando vaya a cocer alimentos que producen mucha espuma durante la cocción, como legum-
bres, es aconsejable cocinarlos primero con la olla destapada y retirar la espuma formada en la
superficie. A continuación se puede colocar y cerrar la tapa. Llenar la olla sólo hasta la mitad de
su volumen.
Si prepara productos alimenticios pastosos Agite ligeramente y con precaución la olla a presión
antes de abrirla, para que puedan desprenderse las burbujas de vapor que se hayan formado.
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c. Durante el uso
d. Al abrir la olla a presión
e. Información importante en relación con los alimentos aliments
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