STONELINE 803100, Instruction Sheet

4. Entdampfen und Öffnen

Achtung:

Versuchen Sie niemals den Schnellkochtopf gewaltsam zu öffnen. Der Schnellkochtopf lässt 

sich nur öffnen, sofern der Innendruck vollständig abgebaut ist. Dies erkennen Sie daran, 

dass das rote Sicherheitsventil (4) im Deckel wieder versunken ist.
Entdampfen Sie den Schnellkochtopf mit einer der folgenden 3 Möglichkeiten.

Rütteln Sie den Schnellkochtopf vorsichtig vor jedem Öffnen, damit sich Dampfblasen, die 

sich gebildet haben, lösen können. Entdampfen Sie nochmals. Sobald der Topf ohne Druck 

ist, kann der Entriegelungsknopf (5) gedrückt und der Topf geöffnet werden. 

Methode 1: Abkühlen lassen

Kurz vor dem Ende der Kochzeit nehmen Sie den Schnellkochtopf vom Herd und lassen 

diesen abkühlen. Wenn das rote Sicherheitsventil (4) versunken ist, drücken Sie vorsichtig 

den Entriegelungsknopf (5), um den restlichen Druck freizugeben. Wenn kein Dampf mehr 

entweicht, lassen Sie den Knopf los und rütteln den Schnellkochtopf vorsichtig. Der Druck 

kann nochmals ansteigen und das rote Sicherheitsventil wieder sichtbar werden. Warten Sie 

bis es wieder gesunken ist und drücken dann erneut den Entriegelungsknopf. Wiederholen 

Sie diesen Schritt bis kein Dampf mehr entweicht. Nun können Sie den Entriegelungsknopf 

(5) gedrückt halten und den Topf öffnen.

TIPP: Diese Methode empfehlen wir besonders bei Speisen mit längeren Garzeiten und bei 

schäumenden Nahrungsmitteln. Auch Pellkartoffeln sollten Sie so abkühlen lassen, bei den 

anderen Methoden können diese aufplatzen.

Methode 2: Langsamer Druckabbau mit dem Dampfregelventil

Drehen Sie das Dampfregelventil (3) auf die Position   . Der Dampf 

entweicht nun aus dem Dampfregelventil. Lassen Sie das Dampf-

regelventil solange auf dieser Position, bis der Dampf vollständig 

abgebaut ist. 

Achtung: Der austretende Dampf ist sehr heiß!

(Abbildung F)

Wenn das rote Sicherheitsventil (4) versunken ist, drücken Sie vorsichtig den Entriegelungs-

knopf (5), um den restlichen Druck freizugeben. Wenn kein Dampf mehr entweicht, lassen 

Sie den Knopf los und rütteln den Schnellkochtopf vorsichtig. Der Druck kann nochmals 

ansteigen und das rote Sicherheitsventil wieder sichtbar werden. Warten Sie bis es wieder 

gesunken ist und drücken dann erneut den Entriegelungsknopf. Wiederholen Sie diesen 

Schritt bis kein Dampf mehr entweicht. Nun können Sie den Entriegelungsknopf (5) gedrückt 

halten und den Topf öffnen.

Methode 3: Schneller Druckabbau unter fließendem Wasser

Wenn Sie der austretende Dampf von Methode 2 stört, stellen Sie den Schnellkochtopf in die 

Spüle und lassen kaltes Wasser über den Deckel (nicht über Deckelgriff und Dampfregelven-

til) laufen bis sich das rote Sicherheitsventil (4) vollständig gesenkt hat 

(Abbildung G).

Drücken Sie nun vorsichtig den Entriegelungsknopf (5), um den restlichen Druck freizugeben. 

Wenn kein Dampf mehr entweicht, lassen Sie den Knopf los und rütteln den Schnellkochtopf 

vorsichtig. Der Druck kann nochmals ansteigen und das rote Sicherheitsventil wieder sichtbar 

werden. Kühlen Sie den Deckel nochmals ab bis das rote Sicherheitsventil wieder versunken 

ist und drücken dann erneut den Entriegelungsknopf. Wiederholen Sie diesen Schritt bis kein 

Dampf mehr entweicht. Nun können Sie den Entriegelungsknopf (5) gedrückt halten und 

den Topf öffnen.

5. Vor dem ersten Gebrauch: 

Überprüfen Sie Ihr Kochgeschirr vor dem ersten Einsatz unbedingt auf mögliche Material-

rückstände, insbesondere am Boden des Kochgeschirrs. Es kann bei der Produktion hin und 

wieder vorkommen, dass Materialteilchen, wie z. B. kleine Metallsplitter, am Kochgeschirr 

haften bleiben. Bitte entfernen Sie diese, um etwaiges Verkratzen zu vermeiden.
Reinigen Sie vor der ersten Nutzung Ihr Kochgeschirr mit einem weichen Tuch oder

Schwamm, etwas Wasser und einem milden Spülmittel und kochen Sie das Kochgeschirr

2 bis 3 mal aus. Verteilen Sie dann mit einem Papierküchentuch einige Tropfen

Speiseöl auf der Beschichtung. (Bei der weiteren Nutzung können Sie dann auf den

Einsatz von Fett oder Öl verzichten).
Achten Sie beim Kochen auf einem Glaskeramik-Kochfeld darauf, dass sich keine

Schmutzpartikel zwischen Topfboden und Kochfeld befinden, die die Herdoberfläche zerkrat-

zen könnten. Schieben Sie Ihr Kochgeschirr nicht auf dem Kochfeld hin und her und heben 

Sie es beim Versetzen immer an. Für Schäden, die aus den genannten Gründen auftreten, 

können wir keine Haftung übernehmen.
Um eine gute Wärmeübertragung zu gewährleisten, platzieren Sie das Kochgeschirr

immer mittig auf der Herdplatte. Nutzen Sie auch gegebenenfalls die Speicherenergie

Ihres Kochgeschirrs aus und reduzieren Sie die Energiezufuhr.

6. Beim Kochen und Braten:

Verwenden Sie ausschließlich Küchenhelfer und Kochutensilien aus Kunststoff, Holz oder

Silikon, nicht aus Metall und keinesfalls scharfkantige oder spitze Gegenstände, um das 

Koch- oder Bratgut zu wenden oder zu entnehmen. Dadurch bleibt die Qualität der Anti-

haftbeschichtung so lange wie möglich erhalten. Beachten Sie auch, dass bei steigenden 

Temperaturen beschichtete Oberflächen weicher und daher empfindlicher für Beschädi- 

gungen werden.
Verwenden Sie keine Elektrogeräte wie z. B. Mixer und Pürierstäbe in Ihrem Kochgeschirr,

da sonst die Antihaft-Beschichtung zerstört wird.
Vermeiden Sie auf alle Fälle Überhitzungen, z. B. durch Leerkochen oder Verwendung von 

ungeeignetem Öl oder Fett und beachten Sie, dass Herdplatten und Glaskeramik-Kochfelder 

bei voller Leistung Temperaturen bis 300 °C und mehr erreichen können.

Sollte sich zu heißes Fett einmal entzünden, löschen Sie es niemals mit Wasser, sondern

verwenden Sie eine Decke oder einen Metalldeckel.
Beim Kochen mit Induktionsherden verdampft die in den Speisen enthaltene Flüssigkeit,

bedingt durch die hohe Aufheizgeschwindigkeit, extrem schnell. Vermeiden Sie unbedingt

das Leerkochen Ihrer Töpfe, indem Sie den Kochvorgang immer im Auge behalten.

Bei der Verwendung auf Induktionskochfeldern kann es zu ungewohnten Summgeräuschen 

kommen, die auf die elektromagnetischen Eigenschaften der Induktionskochstelle zurückzu-

führen sind.

7. Nach Gebrauch:

Lassen Sie Ihr Kochgeschirr abkühlen, bevor Sie es reinigen. Füllen Sie niemals kaltes Wasser

in Ihr noch heißes Kochgeschirr, da sonst die Beschichtung aufplatzen kann.

Schrecken Sie den heißen Glasdeckel nicht mit kaltem Wasser ab, sondern lassen Sie diesen 

vorher abkühlen.

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