STOVES 500DIS User, Installation & Servicing Instructions Download

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Importante:

Pulire immediatamente in caso di rovesciamento di liquidi, onde

prevenirne la penetrazione degli stessi nell’apparecchio.

Come accendere i fornelli -

Spingere in dentro la manopola di comando e girarla in

senso antiorario verso il simbolo grande di fiamma. Tenete premuta la manopola e premete
il pulsante di accensione (se presente), oppure usate un accenditore a scintilla o un
accendigas a mano. Attendere 15 - 20 secondi prima di lasciare andare la manopola.

Funzionamento del coperchio –

Utilizzare esclusivamente uno o entrambi gli angoli

per aprire o chiudere il coperchio. Rimuovere eventuali rovesciamenti dal coperchio
prima di aprirlo. Attendere che il piano di cottura si sia raffreddato prima di chiudere
il coperchio.

Fornello elettrico di cottura

(se montato)

Prima di utilizzare il fornello di cottura

per la prima volta, prepararlo per l’utilizzo accendendolo senza pentola, per indurire e
bruciare via il rivestimento. Utilizzare una regolazione medio - alta per 3 - 5 minuti.
Questa operazione può dare origine a fumo non tossico. Per accendere il fornello di
cottura, ruotarne la manopola di controllo fino all’impostazione richiesta. L’anello del
fornello di cottura rapida (se montato) è indicato da un punto rosso centrale –
quest’anello ha tempi di risposta più rapidi.

Piastra di cottura

(se montata)

La piastra è dotata di una superficie di cottura anti-

aderente. Prima di utilizzare la piastra per la prima volta, prepararla all’utilizzo. Per
fare ciò, strofinare la superficie prima senza, poi con una minima quantità di olio da
cucina. Scaldare al massimo per 3 minuti. Ripetendo tale operazione nel tempo si pro-
lunga la durata della piastra e se ne previene l’ossidazione. Se la piastra mostra segni
di ruggine, strofinare finché non è pulita e poi eseguire nuovamente l’operazione sud-
detta. Per l’utilizzo, preriscaldare per 10 minuti. Ruotare la manopola di controllo fino
all’impostazione desiderata – la piastra è ora pronta per la cottura. Durante la cottura,
evitare di utilizzare la piastra con la manopola al massimo. Variare la regolazione tra
alto, medio e basso, in funzione del tipo e della quantità di cibo da cucinare. Evitare
l’utilizzo di utensili metallici, che potrebbe danneggiare la superficie antiaderente.

Piastra di riscaldamento

(se montata) - Non utilizzare la piastra di riscaldamento se

il vetro ceramico è rotto, poiché le parti elettriche sono direttamente sotto. Scollegare
l’elettrodomestico dall’alimentazione elettrica immediatamente.
La piastra di riscaldamento può essere utilizzata per mantenere il cibo caldo per un
breve intervallo, per riscaldare piatti resistenti al calore, oppure come area di
parcheggio per le pentole.

IL GRILL

•

Nota:

quando viene usato il grill lo sportello deve essere tenuto aperto.

•

Attenzione:

quando viene usato il grill, le parti accessibili possono

essere calde; tenere lontani i bambini piccoli.

•

Non coprire mai la teglia o la griglia del grill con foglio di alluminio e non permettere
che vi si accumuli il grasso, poiché questo creerebbe un rischio di incendio.

•

Tenere tutti i materiali infiammabili lontani dalla cucina.

•

Modelli con Sportello Bi-fold – estrarre lo scudo termico estensibile tramite le
maniglie su entrambe le estremità.

Come accendere il grill -

Spingete in dentro la manopola di comando e giratela in

senso antiorario fino al simbolo di fiamma grande. Tenete premuta la manopola e
premete il pulsante di accensione (se presente), oppure usate un accenditore a scintilla
o un accendigas a mano. La manopola deve essere tenuta premuta per 15 - 20 secondi
prima di rilasciala.

Manico rimovibile della teglia del grill

(se fornito) - Porre il manico (con lo schermo

in alto) sul bordo della teglia del grill dove c’è un recesso e farlo scivolare fino a
raggiungere la posizione centrale fra le due sporgenze di posizionamento. Per
rimuovere il manico, mettere giù la teglia del grill e sollevarlo leggermente mentre
viene fatto scivolare lungo il recesso.

Sportello Bi-fold

(se montato)

Lo sportello Bi-fold è stato progettato per dividersi a

metà quando si vuole utilizzare il grill. Per aprire lo sportello in modo da utilizzare il
grill, tirare verso l’alto la maniglia dello sportello, con gentilezza ma con pari forza su
entrambe le estremità. In questo modo lo sportello si divide in due ed è possibile metterlo
in posizione.

Attenzione:

Lo sportello Bi-fold non è progettato per supportare elementi

più pesanti della teglia da grill, e non deve essere usato come piano d’appoggio durante
l’utilizzo del forno.

Per ottenere i migliori risultati, preriscaldare sempre il grill per 3 minuti.

Quando si

è finito di usare il grill, controllare che la manopola di comando sia nella
posizione spenta (OFF).

IL FORNO

•

Attenzione:

tenere i bambini lontani dalla cucina a gas quando viene usata.

•

Non coprire i ripiani del forno con foglio di alluminio dato che questo creerebbe
un rischio di incendio e può ostacolare la circolazione dell’aria calda.

•

Tenere lontano dalla cucina a gas tutti i materiali infiammabili.

Come accendere il forno - 1.

Aprite lo sportello del forno e girate in senso antiorario

la manopola di comando fino al Numero di Gas richiesto. Spingete in dentro e tenete
premuta la manopola di comando, e premete il pulsante di accensione (se presente),
oppure usate un accenditore a scintilla o un accendigas a mano.

Dopo che il

bruciatore si è acceso, chiudere lo sportello del forno e tenere la manopola premuta per
15 - 20 secondi.

Se la fiamma si spegne, il dispositivo di rilevamento della fiamma

interrompe la fornitura del gas per il bruciatore. Per riaccendere il forno, attendere tre
minuti prima di ripetere la precedente procedura.

Come spegnere il forno -

Spingere in dentro la manopola di comando e girarla in

senso orario.

PULIZIA

Attenzione:

usando detersivi non adatti si può danneggiare la finitura

della cucina a gas. Lasciare raffreddare sempre la cucina prima di pulirla.

Non usare creme caustiche, detersivi abrasivi in polvere, lana di vetro ruvida o utensili
duri, poiché danneggerebbero le superfici della cucina. Tutte le parti delle cucina
possono essere pulite con sicurezza usando un panno immerso in acqua saponata
tiepida e strizzato bene.

Calotta e testa dei fornelli

Importante:

lasciare che i fornelli si raffreddino prima di pulirli.

Attenzione:

fornelli del piano di cottura possono danneggiarsi se sono immersi nell’acqua, posti
nella lavastoviglie (o usando sapone/liquido per lavastoviglie), puliti con creme
caustiche, oggetti duri, lana di acciaio ruvida e detersivi abrasivi in polvere.
Affinché i fornelli possano funzionare in maniera sicura, le fenditure della testa dei
bruciatori devono rimanere libere da depositi. Pulirle con uno spazzolino di nylon,
risciacquando e asciugando poi bene. Pulire i fornelli usando una crema detergente ad
azione delicata o usando un tampone insaponato inumidito.

Nota:

Bruciatori fissi (se montati): Alcune versioni comprendono dei bruciatori fissi. Tali

bruciatori sono fissati al piano di cottura con 2 viti. I bruciatori fissi devono essere
puliti in posizione. Verificare che la luce tra il bruciatore ed il piano di cottura non venga
ostruita dal grasso.

Parti di vetro

(se montata)

PANNELLI DEGLI SPORTELLI

PANNELLO DI COMANDO

COPERCHIO DEL PIANO DI COTTURA

PIASTRA DI RISCALDAMENTO

Non usare detersivi o polish abrasivi. Usare una crema detersiva ad azione delicata.
Risciacquare a fondo e asciugare con un panno soffice.

PIASTRA DI RISCALDAMENTO

- lasciare raffreddare prima di pulire.

Il pannello interno di vetro dello sportello può essere rimosso per pulirlo: aprire com-
pletamente lo sportello, afferrare il suo bordo superiore e inferiore e farlo scivolare in
fuori. Nel rimettere a posto il pannello di vetro, tenerlo a livello e diritto rispetto alle
scanalature della finitura dello sportello prima di spingerlo a posto.

Parti verniciate, di plastica e color oro

INTELAIATURA E MANIGLIE DELLO SPORTELLO

MANOPOLE DI COMANDO

Usare solo un panno pulito immerso in acqua saponata tiepida e strizzato bene.

Parti con smaltatura vitrea

TEGLIA DEL GRILL

SCHERMO TERMICO

COMPARTI DEL FORNO

GRILL

SUPPORTI DELLE PENTOLE

POZZETTO

DI RACCOLTA DEL PIANO DI COTTURA

Usare una crema detersiva ad azione delicata.

Parti cromate

GRIGLIA DEL GRILL

RIPIANI

GUIDE DEI RIPIANI

Non usare detersivi o polish abrasivi. Usare un tampone insaponato inumidito. Le
guide dei ripiani possono essere tolte per pulirle. Afferrarle e farle scivolare in fuori dai
fori di fissaggio come illustrato.

Superficie in acciaio inox

(solo modelli in acciaio inox) Utilizzare esclusivamente un

panno pulito inumidito in acqua e sapone, quindi asciugare con un panno morbido.
Evitare l’utilizzo di candeggina non diluita e di qualsiasi prodotto contenente cloruri, che
possono danneggiare l’acciaio in modo permanente. Alcuni prodotti alimentari sono
corrosivi, ad esempio l’aceto, i succhi di frutta ed il sale, e possono macchiare o
danneggiare l’acciaio inox se lasciati sulla superficie più del dovuto. Pulire via eventuali
rovesciamenti immediatamente. Gli oggetti appuntiti possono lasciare segni sulla
superficie in acciaio inox, che però si noteranno meno al passare del tempo.

Piastra di cottura

(se montata)

Prima di pulire la superficie, asportare eventuali detriti presenti - raschiare la superficie
della piastra di cottura mentre è ancora tiepida (ma non calda) - utilizzare un raschietto
di legno o di plastica resistente al calore. Evitare che le mani vengano a contatto con
le superfici calde. Evitare l’utilizzo di strumenti metallici.
Lasciar raffreddare completamente la piastra di cottura prima di pulire come segue; una
volta raffreddata la piastra, rimuovere il grasso in eccesso con carta da cucina. Pulire
con un panno inumidito con acqua calda e sapone ed una spazzola di nylon. Dopo la
pulizia, asciugare la piastra di cottura, quindi eseguire nuovamente la procedura di
preparazione all’utilizzo strofinando la piastra con una minima quantità di olio da
cucina non salato. Una leggera decolorazione della superficie della piastra di cottura è
normale, e non ha effetti sulla funzionalità di cottura.

Piastra di cottura elettrica

(se montata)

Importante:

Verificare che gli elementi siano spenti e freddi, prima della pulizia. Per

la pulizia normale utilizzare un panno pulito umido. Per una pulizia più approfondita,
utilizzare un panno pulito umido o un tampone pulente con un detergente cremoso.
Seguire la struttura a scanalature circolari della piastra. Risciacquare con cura il detergente,
quindi accendere con un’impostazione medio - bassa per un paio di minuti, per asciugare.
Durante al pulizia, evitare il punto rosso sulla piastra di cottura rapida (se montata).

INSTALLAZIONE

Vedere le figure 1 - 15.

Importante:

questa apparecchiatura deve essere installata unicamente nel rispetto

delle norme vigenti e soltanto in aree ben ventilate. Leggere le istruzioni prima di
installare o utilizzare questa apparecchiatura.

Regolamenti e normative -

Questa cucina a gas deve essere installata osservando

i regolamenti in vigore nel Paese in cui viene installata. Tutte le apparecchiature a gas
devono essere installate e sottoposte a manutenzione da persone competenti.

Attenzione:

Una buona ventilazione è essenziale per il funzionamento di tutte le

apparecchiature a gas in condizioni di sicurezza. Le aperture di ventilazione realizzate
appositamente devono essere progettate e posizionate in modo tale da ridurre al
massimo il rischio di ostruzione, sia accidentale che deliberata.

Importante

•

Usare tubature rigide per l’installazione.

•

Non sollevare la cucina usando la maniglia dello sportello.

•

Controllare dopo l’installazione che non ci siano perdite di gas.

•

Quando la cucina viene installata incassata, rimuovere il fondo falso del mobile
per ottenere la profondità necessaria per l’installazione.

•

Assicurarsi di fare passare tutti i cavi elettrici ed i tubi flessibili lontano dalle
adiacenti sorgenti di calore, come un forno o un grill.

•

Se sotto l’apparecchiatura è stato ricavato un comparto per contenere delle

pentole, verificare che il materiale combustibile non possa in alcun modo entrare
in contatto con la parte inferiore del bruciatore, tramite un parafiamme posteriore.
Tale parafiamme deve essere rimovibile per permettere la manutenzione.

Per evitare che le prestazioni del forno risentano di eventuali condizioni avverse di pressione
dell’aria, l’unità forno deve essere contenuta in un’apposita struttura autonoma, non
collegata a camere con sfiato esterno di altri elettrodomestici, escludendo le uscite gas
correttamente dimensionate. I fori per i cavi e le tubazioni devono essere dimensionati
in modo da minimizzare le perdite d’aria tra le varie sezioni. I requisiti specifici di
ventilazione descritti nel presente opuscolo devono comunque essere rispettati. Se
l’elettrodomestico è posizionato su un plinto, deve essere spostato per permettere la
manutenzione.
La lamina isolante puntinata fornita in dotazione deve essere inserita dietro il piano di
lavoro.

Verifica del bruciatore –

Dopo l’installazione tutti i bruciatori devono essere

controllati per assicurarsi che l’apparecchiatura funzioni correttamente.

Piano di cottura e grill –

Seguendo le istruzioni per gli utenti il bruciatore dovrebbe

bruciare con una fiamma blu chiara senza fuliggine.

Forno –

Anche il bruciatore del forno dovrebbe bruciare senza fuliggine, sebbene sia

probabile una punta gialla quando si usa butano.

Distanze di sicurezza

•

Al di sopra del piano di lavoro non ci devono essere scaffali continui o sporgenze
di materiale combustibile più vicini di 450mm, o di 600mm (se la cucina è dotata
di coperchio).
Consultare la Stoves per le istruzioni di montaggio se ci sono scaffali parziali.

•

Trail piano di cottura e la parete posteriore / superficie combustibile deve essere
mantenuta una distanza minima pari a 40mm.

•

Tra il piano di cottura e le eventuali pareti laterali / superfici combustibili deve
essere mantenuta una distanza minima pari a 70mm.

•

Le superfici non combustibili o protette con un materiale non combustibile
appropriato possono mantenere distanze inferiori. Fare riferimento a Stoves per
ulteriori consigli.

•

Per installazioni con una veneziana dietro l’apparecchio, mantenere una
distanza minima pari a 55mm.

•

Massima sporgenza del piano di lavoro

(fig. 1)

•

Quando l’elettrodomestico è privo di coperchio, l’installatore deve installare uno
scudo termico – realizzato in materiale non combustibile - sulla parete posteriore.

Montaggio della cucina
1.

Aver cura di non:

Sollevare l’unità prendendola per le maniglie dello

sportello.

Serrare eccessivamente le viti di fissaggio.

Inserire lo sportello

della credenza per il 500DIT prima di eseguire un collegamento del gas.

Aver cura di:

Sollevare l’unità mediante le modanature.

Fare eseguire

l’installazione dell’apparecchiatura 800DIS da due persone.

Utilizzare

esclusivamente le viti troncoconiche di fissaggio n.6.

Collocare l’apparecchiatura davanti allo spazio da incasso predisposto per l’unità.

Eseguire il collegamento elettrico.

Sollevare e far scorrere l'apparecchiatura nell’incasso predisposto sul piano di
lavoro e assicurarla nei punti di fissaggio (vedere gli schemi).

Utilizzare viti n. 6 per assicurare l’apparecchiatura in sede.

500DIT e

500DIS/T – Fissare mediante le modanature e i punti di fissaggio della parte
anteriore.

500DIS - Fissare attraverso i punti di fissaggio della cornice e il

bordo di entrata delle parti a punta delle modanature laterali.

800DIS –

Fissare come il 500DIS più i punti di fissaggio del cartone; è possibile fissare
attraverso la cornice anteriore o tramite i punti di fissaggio laterali forniti.

Collegare il gas.

Inserire soltanto lo sportello della credenza inferiore del 500DIT.

Connessione del gas

Il tubo di immissione gas da 8mm si trova alla base dell’unità. La cucina deve essere
collegata ad un impianto del gas tale che la sua pressione di ingresso non si abbassi di
più di 1 mbar (metano) o di 2,5mb (butano / propano) rispetto al suo valore nominale
quando tutti gli apparecchi ad esso collegati vengono usati simultaneamente.

Connessione elettrica

Accensione:

(se presente):

Nota:

eccessive temperature possono compromettere il

funzionamento del generatore di accensione.
12 V c.c. Per montare l’alimentatore a 12 V c.c., collegare il positivo (+) al terminale
non usato del generatore e collegare il negativo (-) al conduttore sciolto collegato al
pulsante di accensione.
Accensione dell’alimentazione Il cavo deve essere fissato in modo che non possa entrare
in contatto con il condotto.

Attenzione:

Quest’unità deve essere collegata a terra. Il

cavo flessibile di alimentazione è collegato ad una spina con fusibile BS 1363, con un
fusibile da 13 A. Se questa spina non corrisponde alla presa a disposizione, sostituirla
con una spina adatta. La spina e la presa devono essere accessibile dopo l’installazione.
Se il cavo di alimentazione dell’unità deve essere sostituito, si raccomanda che
l’operazione venga eseguita da un elettricista qualificato, che lo sostituisca con un cavo
avente la stessa dimensione e temperatura nominale.

MANUTENZIONE

Prima della manutenzione:

Staccare le forniture del gas e dell’elettricità.

Dopo la

manutenzione:

Controllare che non ci siano perdite di gas.

Tutte le operazioni di

manutenzione devono essere svolte da una persona competente e qualificata.
1. Rimuovere la cucina dal suo alloggiamento - a.

Scollegare l’alimentazione

gas alla base dell’unità.

Rimuovere le 4 viti dai lati del piano di cottura.

Aprire lo