Summit Appliance Accucold ACR1151, Instruction Manual

12 

CARE AND MAINTENANCE 

CLEANING YOUR APPLIANCE 



Turn off the power, unplug the appliance, and remove all items, including shelves. 



Wash  the  inside  surfaces  with  a  solution  of  warm  water  and  baking  soda  (about  2  tablespoons  of 
baking soda to a quart of water). 



Wash the shelves with a mild detergent solution. 



Wring excess water out of the sponge or cloth when cleaning the area where the controls are located, 
or any electrical parts. 



Wash the outside cabinet with warm water and mild liquid detergent.  Rinse well and wipe dry with a 
clean soft cloth. 



Use an approved stainless steel cleaner to clean the stainless steel surfaces and handle.  Do not use 
steel wool or a steel brush on the stainless steel. 

CAUTION: 
Failure to unplug the appliance during cleaning could result in electrical shock or other personal injury. 

POWER FAILURE 

Most  power  failures  are  corrected  within  a  few  hours  and  should  not  affect  the  temperature  of  your 
appliance  if  you  minimize  the  number  of  times  the  door  is  opened.  If  the  power  is  going  to  be  off  for  a 
longer period of time, you need to take the proper steps to protect the contents. 

VACATION TIME 



Short vacations: 

Leave the appliance operating during vacations of less than three weeks. 



Long  vacations: 

If the appliance  will not be used for several months, remove all items and turn off 

the  appliance.    Clean  and  dry  the  interior  thoroughly.    To  prevent  odor  and  mold  growth,  leave  the 
door open slightly, blocking it open if necessary. 

 
MOVING YOUR APPLIANCE 

1.  Remove all items. 
2.  Securely tape down all loose items (shelves) inside your appliance. 
3.  Turn the adjustable legs up to the base to avoid damage. 
4.  Tape the door shut. 
5.  Be  sure  the  appliance  stays  secure  in  the  upright  position  during  transportation.    Also,  protect  the 

outside of the appliance with a blanket or similar item. 

ENERGY-SAVING TIPS 



The  appliance  should  be  located  in  the  coolest  area  of  the  room,  away  from  heat-producing 
appliances and out of direct sunlight. 



Ensure that the unit is adequately ventilated. Never cover air vents. 



Do not keep the door open any longer than necessary. 



Let  hot  foods  cool  to  room  temperature  before  placing  in  the  unit.    Overloading  the  unit  forces  the 
compressor to run longer.  



Be  sure  to  wrap  foods  properly,  and  wipe  containers  dry  before  placing  them  in  the  unit.    This  cuts 
down on frost build-up inside the unit. 



Unit shelves and storage bins should not be lined  with aluminum foil, wax paper, or paper toweling.  
Liners interfere with cold air circulation, making the unit less efficient. 



Organize and label food to reduce door openings and extended searches.  Remove as many items as 
needed at one time, and close the door as soon as possible.