background image

 
 
 
 
 

 
 

WINE KEG DISPENSER 

DISTRIBUTEUR de FÛT de VIN

 

Model / 

Modèle

 

SBC635MWKD

 

 
 
 

Use and Care Guide 

Mode d‟emploi 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Felix Storch, Inc. 
An ISO 9001:2015 registered company 
770 Garrison Avenue 
Bronx, NY 10474 
www.summitappliance.com 

 

BEFORE USE, PLEASE READ AND FOLLOW ALL SAFETY RULES AND 
OPERATING INSTRUCTIONS. 

Keep proof of original sales date (such as your sales slip) with this manual to 

establish the warranty period. 

Write the Serial Number below

. You‟ll find it on a plate located either on the back 

of the appliance or on an interior wall. 

AVANT UTILISATION, S'IL VOUS PLAÎT LIRE ET SUIVRE LES RÈGLES DE 
SÉCURITÉ ET INSTRUCTIONS D'UTILISATION. 

Conserver une preuve de la date d'achat d'origine (comme votre ticket de 
caisse) avec ce manuel pour établir la période de garantie. 
Écrire numéro de série ici. Vous le trouverez sur une plaque située soit sur 
l‟arrière de l'appareil ou sur un mur intérieur. 

__________________________________________________ 

Summary of Contents for SBC635MWKD

Page 1: ...ual to establish the warranty period Write the Serial Number below You ll find it on a plate located either on the back of the appliance or on an interior wall AVANT UTILISATION S IL VOUS PLA T LIRE E...

Page 2: ...allation 8 Gas Regulator Installation 9 Gas Regulator Tap Connection Examples 10 How to Tap a Wine Keg 11 Operation 12 13 Using Your Wine Keg Dispenser 12 Control Panel 12 Temperature Control 12 Switc...

Page 3: ...or enclosed spaces Do not use under a bar or counter DANGER Risk of child entrapment Child entrapment and suffocation are not problems of the past Junked or abandoned appliances are still dangerous ev...

Page 4: ...of the wine dispenser or of any other electrical device SAFETY PRECAUTIONS WARNINGS DANGER NOTICES NITROGEN CARBON DIOXIDE Use a blend of 75 nitrogen N2 and 25 carbon dioxide CO2 to pressurize your wi...

Page 5: ...ust be ensured to reduce the risk of shock and fire Do not cut or remove the grounding plug Tips for Saving Energy Try not to open the door too often especially when the weather is hot and humid Once...

Page 6: ...clearance at the sides rear and top to allow for adequate airflow Applications The SBC635MWKD wine keg dispenser meets UL Standard 250 and is suitable for residential use Connecting to Power Supply Co...

Page 7: ...nge 5 Keep hinge for later use 2 Remove the door from the upper hinge 3 and keep the padded surface upward to prevent scratching 3 Remove the upper hinge cover 1 remove the two screws 2 remove the upp...

Page 8: ...TS Wine Dispenser Tower Wine Line NSF certified Barrier Tubing High Pressure Valve Gas Canister Shut Off Safely Double Gauge Gas Regulator Low Pressure Valve Gas Line Gas Tank 1 6 Barrel Wine Keg Not...

Page 9: ...he unit 3 Once all four casters are attached return the wine keg dispenser to an upright position and allow to remain for at least 8 10 hours See Note above Guardrail Installation To install the guard...

Page 10: ...LE WITH CARE To install the dual gauge regulator 1 Insert the end of the gas line with the green coupler onto the bottom end of the regulator See Figure D above and Photo 1 next page Secure line to re...

Page 11: ...onnection Examples PLEASE NOTE Your gas hose comes equipped and assembled with coupling connections for the regulator green coupler and the tap connection silver coupler The photos below show correct...

Page 12: ...crew the wing nut with the washer to a firm finger tightness 4 Insert the end of the gas line with the silver coupler to the gas connection on the tap Make sure the coupler connection is secure Next s...

Page 13: ...hite and ros wines You can set your desired storage temperature White wines are generally served at approximately 45 F The display module shows the set temperature and the temperature controlled range...

Page 14: ...ome ice may build up If necessary remove contents of the wine dispenser unplug the unit and allow defrosting A hair dryer may facilitate the process Error Prompts When the following prompts appear in...

Page 15: ...e for a long period NOTE At least every three months or when the wine is changed or replaced the wine line and dispensing accessories should be cleaned thoroughly using special wine line cleaners Thes...

Page 16: ...emove the appliance or call your local recycling office for the appropriate disposal information For the sake of environmental protection when moving the appliance be careful not to damage the rear wa...

Page 17: ...TRAP 1 6 WINE TOWER TAP WINE HOSE ASSEMBLY 1 19 AIR HOSE WING NUT WASHER 1 7 GAS REGULATOR 1 20 AIR HOSE 1 8 HIGH PRESURE WASHER 1 21 AIR HOSE CONNECTOR WASHER 1 9 GAS TANK VALVE 1 22 WINE TAP WRENCH...

Page 18: ...air entering the appliance causes the motor to run longer Keep the door closed as much as possible Is the thermostat set correctly See Temperature Control on page 12 Is the door completely closed Pus...

Page 19: ...acement parts or repair labor costs for units operated outside the United States 5 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 6 The removal and reinsta...

Page 20: ...du distributeur de f t de vin 27 29 Comment percer un f t de vin 30 Op ration 31 32 Utilisation de votre f t de vin 31 Panneau de contr le 31 R glage de la temp rature 31 Changement entre Celsius et...

Page 21: ...cien qualifi Cet appareil est destin l UTILISATION DEBOUT AUTONOME SEULEMENT Ne pas installer dans une armoire ou des espaces ferm s Ne pas utiliser sous un bar ou un comptoir Cet appareil est libre d...

Page 22: ...formes aux exigences du code de plomberie Assurez vous que les tuyaux ne sont pas pinc nou s ou endommag s lors de l installation V rifier s il y a des fuites apr s la connexion Ne jamais laisser les...

Page 23: ...bonne manipulation est essentielle pour la s curit Familiarisez vous avec l installation et le remplacement des cartouches avant d utiliser cette unit MANIPULER AVEC SOIN Ne jamais bousculer m langer...

Page 24: ...l nergie Essayez de ne pas ouvrir la porte trop souvent surtout lorsque le temps est chaud et humide Une fois que vous ouvrez la porte essayez de fermer la d s que possible Si possible d branchez l a...

Page 25: ...e d gagement sur les c t s l arri re et en haut pour permettre une ventilation ad quate Applications Le distributeur de vin SBC635MWKD rencontre la norme UL 250 et est adapt pour un usage r sidentiel...

Page 26: ...la porte 5 Gardez le gond pour une utilisation ult rieure 2 Enlevez la porte du gond sup rieur 3 et garder la surface rembourr e vers le haut pour viter les rayures 3 Retirez le couvercle du gond sup...

Page 27: ...de vin Tour du distributeur de vin Ligne de vin Tubes barres certifi s NSF F t de vin 1 6 baril non inclus Vanne basse pression r gulateur de gaz double jauge Ligne de gaz R servoir de gaz Sortie de...

Page 28: ...dessus Installation de la rambarde Pour installer la rambarde 1 Placez la rambarde sur le distributeur de f t de vin et alignez les pieds de la rambarde avec les trous sur le dessus de l armoire 2 l a...

Page 29: ...jauge 1 Ins rez la fin de la conduite de gaz avec le coupleur vert sur l extr mit inf rieure du r gulateur Voir la figure D ci dessus et la photo 1 page suivante Fixez la ligne au r gulateur en serra...

Page 30: ...vert et le raccord du robinet coupleur en argent Les photos ci dessous montrent les connexions correctes Gas gas gas Wing Nut Connecting Wine Hose to Tap Coupleur vert de gaz crou d aile qui relie le...

Page 31: ...rgent sur le raccord de gaz du robinet Assurez vous que la connexion du coupleur est s curis e Ensuite fixez la connexion entre la ligne de vin et percez avec des pinces Fig 3 et Photo 2 page pr c den...

Page 32: ...es vins blancs et ros s Vous pouvez d finir la temp rature de stockage souhait e Les vins blancs sont g n ralement servis environ 45 F Le module d affichage indique la temp rature r gl e et la plage d...

Page 33: ...ez le contenu du distributeur de vin d branchez l appareil et permettre un d givrage Un s che cheveux peut faciliter le processus Les messages d erreur Lorsque les indications suivantes apparaissent d...

Page 34: ...t du distributeur lorsque vous avez termin ou laissez la unit d connect e si vous pr voyez de ranger la pendant une longue p riode NOTE Au moins tous les trois mois ou lorsque le vin est chang ou remp...

Page 35: ...et les mat riaux d isolation qui doivent tre recycl s s par ment Appelez votre service de recyclage local pour les informations d limination appropri es Pour des raisons de protection de l environneme...

Page 36: ...8 RONDELLE HAUTE PRESSION 1 21 RONDELLE CONNECTEUR POUR TUYAU D AIR 1 9 SOUPAPE DE R SERVOIR DE GAZ 1 22 CL POUR ROBINET DE VIN 1 10 RAMBARDE 1 23 CL R GULATEUR 1 11 HAUT D GOUTTOIR 1 24 COUVERCLE DE...

Page 37: ...ev e que d habitude La porte de la machine est souvent ouverte La porte n est pas compl tement ferm e Le contr le de temp rature n est pas r gl correctement La porte ne peut tre ferm e correctement Le...

Page 38: ...37 NOTES...

Page 39: ...38 NOTES...

Page 40: ...uits non approuv s par le garant 4 Les pi ces de rechange ou les frais de r paration pour les appareils utilis s hors des tats Unis 5 Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant de modifications...

Reviews: