Sunbeam Crock-Pot SCCPQK5025B, Instruction Manual

Page 1: ...e Ltd 1 Francis Grove London SW19 4DT Storbritannien 2011 Sunbeam Products Inc в бизнесе как Jarden Consumer Solutions Все права защищены Распространяется Holmes Products Europe Ltd 1 Francis Grove London SW19 4DT United Kingdom 2011 Sunbeam Products Inc is actief onder de naam Jarden Consumer Solutions Alle rechten voorbehouden Gedistribueerd door Holmes Products Europe Ltd 1 Francis Grove Londen...

Page 2: ...eware SLOW COOKER INSTRUCTION MANUAL MANUEL D UTILISATION BENUTZERHANDBUCH MANUAL DE INSTRUCCIONES HANDLEIDING BRUKSANVISNING KÄYTTÄJÄN OHJEKIRJA BRUGSANVISNING PYKOBOДCTBO MANUALE DI ISTRUZIONI SCCPQK5025B ...

Page 3: ...English 2 Français French 10 Deutsch German 19 Español Spanish 28 Nederlands Dutch 37 Svenska Swedish 46 Suomi Finnish 55 Polski Polish 64 PYCCKNÑ Russian 73 Italiano Italian 83 ...

Page 4: ...abrasives caustic cleaners or oven cleaners when cleaning this appliance 10 Avoid sudden temperature changes such as adding refrigerated foods into a heated pot 11 Always unplug the appliance from the electrical socket when not in use and before cleaning 12 Allow the appliance to cool before cleaning and storing 13 When using this appliance allow adequate air space above and on all sides for air c...

Page 5: ...t about the installation of the plug please contact a qualified electrician If a 13A 3 pin plug is fitted it must be an ASTA approved plug conforming to BS1363 standard Replacement 3A fuses must be BSI or ASTA BS1362 approved INSTALLATION OF A PLUG APPLICABLE TO U K AND IRELAND WARNING THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED The wires in the mains lead are coloured as such GREEN AND YELLOW EARTH BROWN LIVE...

Page 6: ...OW COOKER 4 1 Place the stoneware into the heating base add your ingredients to the stoneware and cover with the lid See Fig 1 2 Plug in your Crock Pot slow cooker and select the temperature setting Refer to your specific recipe for precise cook times NOTE Some models feature a WARM setting WARM is ONLY for keeping already cooked food warm DO NOT cook on the WARM setting We do not recommend using ...

Page 7: ...skillet or pan and drain well before adding to the cooking pot Season with salt and pepper Place the meat in the cooking pot on top of vegetables For pot roasts and stews pour liquid over the meat Use no more liquid than specified in the recipe More juices are retained in meat and vegetables during slow cooking than in conventional cooking Most vegetables should be thinly sliced or placed near the...

Page 8: ...may be substituted and can cook for extended times SOUPS Some soup recipes call for 2 3 litres of water Add other ingredients to the Removable Cooking Pot then add the water only to cover If thinner soup is desired add more liquid at serving time If milk based recipes have no other liquid for initial cooking add 1 or 2 cups of water Then during the final hour add milk or cream as required Q What i...

Page 9: ...arbecue sauce 2 Cover and cook on Low for 7 8 hours or on High for 4 5 hours or until meat is tender BEEF STEW Serves 3 4 1 Kg beef chuck stew meat cut into 1 inch pieces cup flour Kosher salt and pepper 1 cups beef broth 1 teaspoon Worcestershire sauce 1 clove garlic minced 1 bay leaf 2 potatoes cut into 2 5 cm pieces 1 onion chopped 1 stalk celery sliced 1 Mix flour salt and pepper together and ...

Page 10: ...d bunch flat leaf parsley or basil stemmed and coarsely chopped Cooked pasta 1 Place sliced onion in Crock Pot slow cooker and cover with chicken 2 In a bowl stir together tomatoes salt pepper garlic and white wine Pour over chicken 3 Cover and cook on Low for 5 6 hours or on High for 3 4 hours or until chicken is tender 4 Stir in capers olives and fresh herbs just before serving 5 Serve over cook...

Page 11: ...ed and drained 400 g can red black or white beans rinsed and drained 1 cup diced tomatoes fresh or canned 1 jalapeño chopped 1 teaspoon cumin teaspoon cayenne pepper cup beef broth 1 Add all ingredients to Crock Pot slow cooker 2 Cover and cook on Low for 8 hours or on High for 4 hours SAUSAGE AND MEATBALLS Serves 2 4 2 4 sausages hot and or sweet sliced 2 4 meatballs uncooked 400 g can crushed to...

Page 12: ...ms Holmes undertakes within the guarantee period to repair or replace the appliance or any part of appliance found to be not working properly free of charge provided that you promptly notify the place of purchase or Holmes of the problem and the appliance has not been altered in any way or subjected to damage misuse abuse repair or alteration by a person other than a person authorised by Holmes Th...

Page 13: ...nettoyer cet appareil 10 Éviter tous changements soudains de température comme d ajouter des aliments réfrigérés dans la mijoteuse chaude 11 L appareil doit toujours etre débranché de l alimentation électrique avant tout néttoyage 12 Laisser refroidir l appareil avant de le nettoyer et de le ranger 13 Laisser suffisamment d espace au dessus et tout autour de cet appareil en cours de fonctionnement...

Page 14: ...her votre mijoteuse Crock Pot et choisir la température désirée Vous reporter à la recette utilisée pour un temps de cuisson précis REMARQUE Certains modèles possèdent une fonction de MAINTIEN AU CHAUD Cette fonction n est conçue QUE pour maintenir au chaud des aliments déjà cuits NE PAS faire cuire les aliments avec la fonction MAINTIEN AU CHAUD Il n est pas recommandé d utiliser la fonction MAIN...

Page 15: ...cifié dans la recette La cocotte en grès doit être à la température ambiante avant d ajouter des ingrédients chauds Laver la cocotte en grès tout de suite après la cuisson en utilisant de l eau chaude Si la cocotte en grès est chaude NE PAS la remplir d eau froide NETTOYAGE DE LA MIJOTEUSE CROCK POT 12 Pour éviter de faire cuire trop longtemps ou de ne pas faire cuire suffisamment toujours remplir...

Page 16: ... les haricots rouges doivent être cuits à l eau avant de les ajouter à la recette Couvrir les haricots de 3 fois leur volume d eau non salée et amener à ébullition Laisser bouillir pendant 10 minutes réduire la chaleur couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 11 2 heures ou jusqu à ce que les haricots soient attendris On peut au besoin laisser tremper les haricots dans l eau avant de les faire ...

Page 17: ... faut les émincer dans la mesure du possible Ceci n est généralement pas nécessaire Mélanger les légumes amincis ou en jardinière avec les autres ingrédients La seule exception concerne les aubergines qui devraient être blanchies ou sautées à cause de leur forte arôme HERBES AROMATIQUES ET ÉPICES Les herbes aromatiques et les épices en feuilles sont préférables mais leur arôme est plus puissant il...

Page 18: ...érifier la cuisson ou pour mélanger Ne jamais retirer le couvercle pendant les deux premières heures de cuisson du pain ou de gâteaux Il n est pas nécessaire de mélanger pendant la cuisson sur LOW Basse alors que sur HIGH Forte on peut mélanger occasionnellement un petit moment pour améliorer la distribution des arômes Q Et pour épaissir le jus ou faire une sauce A Ajouter un peu de tapioca qui cu...

Page 19: ...ecue 1 oignon de taille moyenne haché 1 Mettre les travers de porc dans la mijoteuse Crock Pot Placer au dessus l oignon et la sauce barbecue 2 Couvrir et laisser cuire sur BASSE LOW pendant 7 à 8 heures ou sur FORTE HIGH pendant 4 à 5 heures ou jusqu à ce que la viande soit tendre RAGOUT DE BOEUF Pour 3 à 4 personnes 1 Kg de bœuf à braiser coupé en petits morceaux d 1 pouce de tasse de farine Sel...

Page 20: ... soit tendre POULET CACCIATORE Pour 3 à 4 personnes 1 oignon haché finement 1 2 Kg de poulet poitrine ou cuisses peau enlevée 2 tasses de tomates prunes fraiches hachées ou en boite Sel et poivre Kasher 2 gousses d ail émincées tasse de vin blanc sec ou de bouillon 1 cuillère à soupe et de câpres 10 olives Kalamata hachées grossièrement bouquet de persil ou de basilic équeuté et haché grossièremen...

Page 21: ...ilet de porc dans la mijoteuse Crock Pot Recouvrir avec l oignon et la sauce barbecue 2 Couvrir et laisser cuire sur Basse Low pendant 7 à 8 heures ou sur Forte High pendant 4 à 5 heures ou jusqu à ce que la viande soit tendre 3 Retirer le porc de la mijoteuse Crock Pot et effiler avec une fourchette Le remettre dans la mijoteuse Crock Pot et couvrir de sauce 4 Servir la viande de porc effilée sur...

Page 22: ...ontrôle de Holmes une réparation ou une altération par une personne autre qu une personne agréée par Holmes ou le non respect des instructions d utilisation De plus cette garantie ne couvre pas non plus l usure normale y compris mais sans limitation les petites décolorations et éraflures Cette garantie s applique uniquement à l acheteur d origine et elle n étend aucun droit à toute personne acquér...

Page 23: ...r in die Nähe heißer Gas oder Elektrobrenner bzw in ein heißes Mikrowellengerät stellen 8 Netzkabel NICHT über die Tisch oder Arbeitsflächenkante hängen lassen 9 KEINE scharfen Scheuermittel ätzenden Reiniger oder Backofenreiniger zum Reinigen des Geräts verwenden 10 Plötzliche Temperaturschwankungen vermeiden z B beim Einfüllen gekühlter Speisen in einen vorgeheizten Topf 11 Wenn das Gerät nicht ...

Page 24: ...zeiten entnehmen Sie aus den spezifischen Rezepten HINWEIS Manche Modelle haben eine Einstellung WARM WARMHALTEN WARMHALTEN darf jedoch NUR zum Warmhalten gekochter Speisen verwendet werden KEINESFALLS mit der Einstellung WARM WARMHALTEN kochen Wir empfehlen die Einstellung WARM WARMHALTEN nie länger als vier Stunden zu verwenden 3 Nach Ablauf der Kochzeit Slow Cooker ausstecken und vor dem Reinig...

Page 25: ... Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen Mit einem weichen in warmem Seifenwasser angefeuchteten und ausgedrückten Tuch reinigen Mit trockenem sauberen Tuch abtrocknen KEINE aggressiven Scheuermittel verwenden HERAUSNEHMBARER STEINGUTTOPF Pflege des herausnehmbaren Steinguttopfes Der herausnehmbare Steinguttopf A und der Deckel sind spülmaschinenfest oder können in heißem Seifenwasser gespült wer...

Page 26: ...er Speisen völlig weich sein HINWEIS Zucker und Säure härten Bohnen und verhindern das Garen Trockene Bohnen speziell rote Kidney Bohnen sollten vor Hinzufügen zu einem Rezept gekocht werden Bohnen mit der dreifachen Menge ungesalzenen Wassers bedecken und zum Kochen bringen 10 Minuten lang kochen dann Hitze reduzieren abdecken und 11 2 Stunden lang köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind Fa...

Page 27: ...gebnisse zu erwarten Da Gemüse zum Garen länger braucht als Fleisch sollte es möglichst in Scheiben oder kleingeschnitten werden KRÄUTER UND GEWÜRZE Ganze Kräuter oder Gewürze sind vorzuziehen ihre Würzkraft kann sich jedoch steigern Daher ist nur die Hälfte der empfohlenen Menge nötig Bei Verwendung von getrockneten gemahlenen Kräutern und Gewürzen sollten diese erst in der letzten Stunde der Zub...

Page 28: ... Beim Backen von Brot oder Kuchen darf der Deckel in den ersten beiden Stunden überhaupt nicht abgenommen werden Beim Kochen auf NIEDRIGER Einstellung muss nicht umgerührt werden Beim kurzfristigen Kochen auf HOHER Einstellung wird durch gelegentliches Umrühren die Geschmacksverteilung verbessert Q Wie werden Bratensäfte angedickt oder Bratensaucen zubereitet A Wenn Sie eine dicke Bratensauce zube...

Page 29: ...ln und der Barbecue Soße bedecken 2 Zudecken und 7 8 Stunden lang auf LOW NIEDRIG oder 4 5 Stunden lang auf HIGH HOCH kochen oder solange bis das Fleisch zart ist RINDFLEISCHTOPF RINDSGULASCH 3 4 Portionen 1 Mehl Salz und Pfeffer vermischen und das Fleisch damit bestäuben 2 Fleisch in den Crock Pot Slow Cooker geben und die übrigen Zutaten 3 Zudecken und 10 12 Stunden lang auf LOW NIEDRIG oder 5 6...

Page 30: ... kochen oder solange bis das Hühnchen zart ist 4 Kapern Oliven und frische Kräuter kurz vor dem Servieren daruntermischen 5 Über abgekochter Pasta servieren Hinweis Hühnchen mit Knochen dauern ca 30 Minuten bis eine Stunde länger bis sie gar sind im Gegensatz zu entbeintem Hühnchen REZEPTE 26 1 kg Rinderschmorbraten 30 g Mehl Koscheres Salz und Pfeffer 2 Karotten in Scheiben 1 Kartoffel geviertelt...

Page 31: ...r 4 5 Stunden lang auf HIGH HOCH kochen oder solange bis das Fleisch zart ist 3 Schweinelende aus dem Crock Pot Slow Cooker nehmen und mit einer Gabel zerteilen Fleisch wieder in den Crock Pot Slow Cooker geben und mit der Soße übergießen 4 Pulled Pork auf Hamburgerbrötchen oder knusprigen Brötchen servieren CHILI 2 4 Portionen 1 Alle Zutaten in den Crock Pot Slow Cooker geben 2 Zudecken und 8 Stu...

Page 32: ...h legen 2 Zudecken und ca 30 40 Minuten lang auf HOCH kochen oder solange bis der Fisch nicht mehr transluzent glasig ist Die Kochdauer hängt von der Dicke des Fischs ab 3 Zitronenscheiben entfernen und mit Salsa oder Tapenade verzieren REZEPTE 2 4 Würste scharfe und oder milde in Scheiben geschnitten 2 4 Hackfleischbällchen roh 400 g Dose zerkleinerte Tomaten 400 g Dose Eiertomaten 2 Knoblauchzeh...

Page 33: ...ße Nutzung Beschädigung nicht zugelassene elektrische Spannung Naturgewalten Ereignisse außerhalb der Kontrolle durch Holmes Reparaturen oder Änderungen durch Personen die von Holmes nicht autorisiert wurden oder Nichtbeachtung der Nutzungsanweisungen zurückzuführen sind werden von dieser Garantie nicht abgedeckt Außerdem sind durch normale Gebrauchsabnutzung entstandene Mängel wie beispielsweise ...

Page 34: ...O coloque el aparato en o cerca de un quemador caliente de gas o eléctrico o en un horno caliente o microondas 8 NO permita que el cable eléctrico cuelgue por el borde de la encimera o la mesa 9 NO use abrasivos fuertes limpiadores cáusticos o limpiadores de horno para limpiar este aparato 10 Evite los cambios bruscos de temperatura como añadir ingredientes refrigerados a una olla caliente 11 Dese...

Page 35: ...ara mantener la comida caliente NO cocine en la posición de MANTENER CALIENTE Antes de usar por primera vez Lave aclare y seque la Olla de Barro A y la tapa B Ver paso de limpieza 30 NUNCA sumerja la unidad eléctrica C en agua o cualquier otro líquido IMPORTANTE DURANTE EL PRIMER USO Se puede producir algo de humo y u olor Esto es normal en los aparatos eléctricos y desaparecerá después de los pri...

Page 36: ...e siempre manoplas protectoras cuando manipule la tapa o la olla Desenchúfela cuando termine de cocinar y antes de limpiarla La Olla de Barro extraíble se puede usar en el horno y en el microondas No la coloque sobre quemadores de gas o eléctricos o en el grill Consulte la tabla de abajo PARTE SE PUEDE LAVAR EN EL LAVAVAJILLAS SE PUEDE USAR EN EL HORNO SE PUEDE USAR EN EL MICROONDAS SE PUEDE USAR ...

Page 37: ...puede cambiar si se substituye por una cantidad igual Por ejemplo se puede sustituir una lata de sopa por una lata de tomates o 1 taza de caldo de carne o pollo por 1 taza de vino Las alubias se deben ablandar completamente antes de combinar con azúcar y o ingredientes ácidos NOTA El azúcar y ácido tienen un efecto endurecedor sobre las alubias que impiden que se ablanden Las alubias secas especia...

Page 38: ...ingredientes La única excepción es la Berenjena que se debe precocer o saltear debido a su fuerte sabor Debido a que las verduras desarrollan su sabor totalmente con la cocción lenta deberá obtener un resultado delicioso incluso cuando reduzca las cantidades Debido a que las verduras tardan más en hacerse que la carne parta o píquelas siempre que sea posible HIERBAS Y ESPECIAS Son preferibles las ...

Page 39: ...ión o para remover No levante nunca la tapa durante las primeras dos horas cuando haga pan o cueza pasteles No es necesario remover durante la cocción con calor BAJO Mientras usa el calor ALTO durante cortos períodos el remover de vez en cuando mejora la distribución de los sabores P Cómo se espesan los jugos o se hace salsa R Añada algo de tapioca pre cocida a cualquier receta si quiere hacer una...

Page 40: ...n la Olla Lenta Crock Pot y agregue los ingredientes restantes 3 Tape y cocine en BAJO durante 10 a 12 horas o en ALTO de 5 a 6 horas Remueva bien antes de servir 34 450 g de queso mozzarella rallado 230 g de queso parmesano rallado 230 g de mayonesa 230 g corazones de alcachofa escurridos y picados 230 g de espinacas picadas 1 pimiento rojo sin semillas y picado finamente 3 dientes de ajo pequeño...

Page 41: ...en la ALTO durante 3 4 horas o hasta que el pollo esté tierno 4 Mezcle las alcaparras las aceitunas y las hierbas frescas justo antes de servir 5 Sirva sobre la pasta cocida Nota Cocinar el pollo con hueso incrementará el tiempo de cocción de unos 30 minutos a 1 hora 35 1 kg de carne de ternera para asar taza de harina Sal kosher y pimienta 2 zanahorias en rodajas 1 patata en cuartos 1 cebolla en ...

Page 42: ...salsa 4 Sirva la carne de cerdo mechada en el pan para hamburguesas o panecillos CHILE 2 4 raciones 1 Añada todos los ingredientes a la Olla Lenta Crock Pot 2 Tape y cocine en BAJO durante 8 horas o en ALTO durante 4 horas 35 1 1 4 kg de pollo para asar taza de cebolla picada 1 cucharada de mantequilla Jugo de un limón cucharadita de sal kosher 1 cucharada de perejil fresco cucharadita de tomillo ...

Page 43: ...cado 2 Tape y cocine en ALTO durante aproximadamente 30 40 minutos o hasta que ya no esté translúcido Los tiempos de cocción varían en función del grosor del pescado 3 Retire las rodajas de limón y cubra con el paté de aceitunas o la salsa 35 2 4 salchichas especiadas y o dulces en rodajas 2 4 albóndigas sin cocer 400 g de tomates de lata triturados 400 g de tomates de pera de lata 2 dientes de aj...

Page 44: ...adas por una persona no autorizada por Holmes o por no seguir las instrucciones de uso no están cubiertas por esta garantía Además el desgaste o deterioro debidos al uso normal incluidos sin limitación los arañazos y las pequeñas decoloraciones no están cubiertos por esta garantía Los derechos de esta garantía sólo se aplicarán al comprador original y no se cubrirán el uso comercial o comunitario ...

Page 45: ...oomsnoer NIET over de rand van het aanrecht of tafel laten hangen 9 GEEN krassende schuur of bijtende middelen of ovenreinigers gebruiken bij het schoonmaken van dit apparaat 10 Voorkom plotselinge temperatuurveranderingen door bijvoorbeeld voedselproducten direct uit de koelkast in een verwarmde schaal te leggen 11 Altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen als het niet gebruikt...

Page 46: ...emperatuurinstelling Raadpleeg het recept voor de juiste bereidingstijden LET OP sommige modellen hebben een WARM instelling WARM is UITSLUITEND voor het warmhouden van reeds bereid voedsel NIET koken op de WARM instelling Wij adviseren de WARM instelling niet langer dan 4 uur te gebruiken 3 Wanneer de bereiding klaar is dient u de slowcooker uit te schakelen en te laten afkoelen voordat u deze re...

Page 47: ... raken De Crock Pot Slowcooker mag NIET voorverwarmd worden tenzij anders is aangegeven in het recept De Aardewerk Kookpot dient op kamertemperatuur te zijn voordat men heet voedsel toevoegt Was de Aardewerk Kookpot onmiddellijk na het koken en gebruik heet water GEEN koud water ingieten als de Aardewerk Kookpot heet is HET SCHOONMAKEN VAN UW CROCK POT SLOWCOOKER 39 Vul de aardewerken pot niet te ...

Page 48: ...rking op bonen en voorkomen het zacht worden Gedroogde bonen vooral rode kievitsbonen moeten gekookt worden voordat zij aan een recept worden toegevoegd Bedek de bonen met 3 maal hun hoeveelheid ongezout water en breng aan de kook 10 minuten laten koken warmtebron lager zetten bedekken en 11 2 uur laten sudderen of totdat de bonen zacht zijn Het eventuele weken in water moet voor het koken voltooi...

Page 49: ...jngesneden of gehakt worden KRUIDEN EN SPIJZEN Blad of ongemalen kruiden en spijzen genieten de voorkeur maar het aroma ervan kan sterker worden Daarom is het raadzaam om de helft van de aanbevolen hoeveelheid te gebruiken Als gedroogde gemalen kruiden en spijzen worden gebruikt dienen deze tijdens het laatste uur van het koken te worden toegevoegd MELK Melk room en zure room hebben de neiging om ...

Page 50: ...rwijderen tijdens de eerste twee uren bij het bakken van brood of taarten Roeren is niet nodig als er op de stand LAAG gekookt wordt Tijdens korte kooktijden op HOOG wordt de verspreiding van de aroma s verbeterd door af en toe te roeren Q Hoe kan ik sappen binden of jus maken A Wat snel kokende tapioca toevoegen aan ongeacht welk recept om dikke jus te maken De tapioca aan het begin toevoegen en ...

Page 51: ...op 0 236 liter barbecuesaus 1 middelgrote ui fijngesneden 1 Doe de ribben in Crock Pot slowcooker Bedek ze met ui en barbecuesaus 2 Afdekken en op Laag koken gedurende 7 8 uur of op Hoog gedurende 4 5 uur of totdat het vlees mals is RUNDERSTOOFSCHOTEL Voor 3 4 personen 1 kg dikke riblappen in stukken van 2 5 cm gesneden kop 30 gram bloem Koosjer niet geïoniseerd zout en peper 1 kop 0 355 liter run...

Page 52: ... kippenvlees filet of dijen zonder vel 2 koppen fijngesneden pruimtomaten vers of uit blik Koosjer niet geïoniseerd zout en peper 2 knoflooktenen fijngehakt kop droge witte wijn of bouillon 1 eetlepel kappertjes 10 kalamataolijven zonder pit grofgehakt bosje ongekrulde peterselie of basilicum zonder steeltjes en grofgehakt Gekookte pasta 1 Leg de gesneden ui in Crock Pot stoomkoker en bedek dit me...

Page 53: ...rkenslende in Crock Pot slowcooker Bedekken met ui en barbecuesaus 2 Afdekken en op Laag koken gedurende 7 8 uur of op Hoog gedurende 4 5 uur of totdat het vlees mals is 3 Haal het varkensvlees uit Crock Pot slowcooker en met een vork in stukjes snijden Terugplaatsen in Crock Pot stoomkoker en bedekken met saus 4 Serveer het varkensvlees op hamburgerbroodjes of harde bolletjes CHILI Voor 2 4 perso...

Page 54: ...VISFILET Voor 2 4 personen Koosjer niet geïoniseerd zout en peper 1 kg witte vis kabeljauw zeebaars tilapia of meerval zonder vel Verse kruiden niet gekrulde peterselie basilicum dragon bonenkruid of een mengsel van alles 2 citroenen in dunnen plakjes Kant en klare salsa of olijventapenade voor de garnering 1 De vis aan beide zijden bestrooien met zout en peper en in Crock Pot slowcooker leggen De...

Page 55: ...arantie ausgenommen Defecten veroorzaakt door onjuist gebruik beschadiging misbruik gebruik met een onjuiste netspanning natuurrampen gebeurtenissen waarop Holmes geen invloed heeft reparatie of wijziging door een persoon die daartoe niet door Holmes is gemachtigd of het niet naleven van de handleiding worden niet door deze garantie gedekt Verder wordt gewone slijtage met inbegrip van maar niet be...

Page 56: ...därav inte heller i uppvärmd ugn eller mikrovågsugn 8 Låt INTE huvudsladden hänga ner över bänk eller bordskanten 9 Använd INTE kärva slipmedel frätande rengöringsmedel eller ugnsrengöringsmedel när du rengör den här apparaten 10 Undvik plötsliga temperaturförändringar som att lägga ner kylda matvaror i den upphettade kokaren 11 Dra alltid ut proppen ur elsockeln när apparaten inte är i bruk eller...

Page 57: ...EN DEN ANVÄNDS KAN MAN MÄRKA EN ANING RÖK OCH ELLER LUKT Se Bild 1 A Flyttbar stengodskokare B Lock C Uppvärmningsenhet D Värmeinställning HIGH HÖG LOW LÅG KEEP WARM HÅLL VARM MÄRK KEEP WARM HÅLL VARM används endast för att hålla maten varm Tillred INTE på KEEP WARM HÅLL VARM läget LÄR KÄNNA DIN CROCK POT LÅGHASTIGHETSKOKARE INNAN DU ANVÄNDER DIN CROCK POT LÅGHASTIGHETSKOKARE 47 Bild 1 A B C D ...

Page 58: ...ck 3 När tillagningen är klar drar du ut kontakten till låghastighetskokaren och låter den svalna innan rengöring OBSERVATIONER GÄLLANDE ANVÄNDNING Om du misstänker att strömmen har stängts av under tillagningen kan maten i kokaren vara farlig att förtära Om du inte känner till hur länge strömmen har varit avstängd rekommenderar vi att du slänger maten som är i kokaren För recept där olika tillagn...

Page 59: ...ker bibehåller sin saftighet i högre grad vid låghastighetstillredning än vid vanlig matlagning De flesta grönsaker bör finstrimlas eller placeras runt sidorna eller längst ner i botten på stengodskokaren I en låghastighetskokare blir kött i regel färdigt före de flesta grönsaker Använd hela blad av örter och kryddor för att locka fram bästa fylliga smak ur låghastighetsmetoden Om man använder mal...

Page 60: ...i genomkokta än kött är det bäst att skiva eller hacka dem där så är möjligt ÖRTER OCH KRYDDOR Blad eller hela örter och kryddor är att föredra men smakstyrkan hos dem kan ökas Det är därför bäst att använda bara halva den rekommenderade mängden Om du använder torkade malda örter och kryddor läggs de i under den sista timmen av tillredningstiden MJÖLK Mjölk grädde och sur grädde har en tendens att...

Page 61: ...under de två första timmarna när du bakar bröd eller kakor Man behöver inte röra om medan man lagar till på LÅG värme När man använder HÖG värme under korta perioder fördelas smakerna bättre om man rör om någon enstaka gång Q Hur reder man av safter eller såser A Lägg till lite snabbkokande tapioka till vilket recept som helst om du vill göra en tjock sås Lägg till tapiokan från början så tjocknar...

Page 62: ...ibs skuret i 3 4 bitar Knappt 2 5 dl barbecuesås 1 medelstor hackad lök 1 Lägg revbenen i Crock Pot låghastighetskokare Täck med lök och barbecuesås 2 Lägg på locket och tillaga på läget Low Låg i 7 8 timmar eller på High Hög i 4 5 timmar eller tills köttet är mört KÖTTGRYTA Räcker till 2 personer 1 kg grytkött av nöt skuret i 2 5 cm stora bitar Drygt 1 2 dl mjöl Kosher salt och peppar 3 5 dl kött...

Page 63: ... 4 personer 1 tunt skivad lök 1 2 kg kyckling bröst eller lår utan skinn Knappt 5 dl hackade färska eller konserverade plommontomater Kosher salt och peppar 2 hackade vitlöksklyftor Drygt 1 dl torrt vitt vin eller buljong 1 matsked kapris 10 urkärnade grovt hackade Kalamataoliver knippe grovt hackad flatbladig persilja eller basilika med stjälk Kokt pasta 1 Lägg den skivade löken i Crock Pot lågha...

Page 64: ...én i Crock Pot låghastighetskokare Täck med lök och barbecuesås 2 Lägg på locket och tillaga på läget Low Låg i 7 8 timmar eller på High Hög i 4 5 timmar eller tills köttet är mört 3 Ta ur köttet från Crock Pot låghastighetskokare och strimla det med en gaffel Lägg tillbaka köttet i Crock Pot låghastighetskokare och täck med sås 4 Servera det dragna fläsket på hamburgerbröd eller småfranskor CHILI...

Page 65: ...iven ost LÄTTLAGAD OCH NYTTIG FISKFILÉ Räcker till 2 4 personer Kosher salt och peppar 1 kg vit fisk torsk havsaborre tilapia eller havskatt utan skinn Färska örter flatbladig persilja basilika dragon kyndel eller en blandning av samtliga dessa örter 2 tunt skivade citroner Färdig salsa eller olivtapenade till garnering 1 Salta och peppra bägge sidorna av fisken och lägg i den i Crock Pot låghasti...

Page 66: ... het niet naleven van de handleiding worden niet door deze garantie gedekt Verder wordt gewone slijtage met inbegrip van maar niet beperkt tot geringe verkleuring en krassen niet door deze garantie gedekt Garantin täcker inte fel som inträffar på grund av felaktig användning skador missbruk användning med felaktigt spänning naturfenomen händelser som Holmes inte kan kontrollera reparation eller än...

Page 67: ...eikä kuumaan uuniin tai mikroaaltouuniin 8 ÄLÄ anna virtajohdon roikkua alustan tai pöydän reunan yli 9 ÄLÄ käytä kovia hankausaineita emäksisiä pesuaineita tai uuninpesuaineita laitteen puhdistamiseen 10 Vältä äkillisiä lämpötilan vaihteluja esim jääkaapissa olleen ruoan lisäämistä kuumaan astiaan 11 Irrota pistoke pistorasiasta aina kun laite ei ole käytössä ja ennen sen puhdistamista 12 Anna la...

Page 68: ... TAI HAJUA TÄMÄ ON NORMAALIA LÄMMITYSLAITTEILLE JA SE HÄVIÄÄ MUUTAMAN ENSIMMÄISEN KÄYTTÖKERRAN JÄLKEEN Kuva 1 A Irrotettava kivikeraaminen keitinastia B Kansi C Lämpöelementti D Lämpötilan valitsin HIGH Matala LOW Korkea KEEP WARM HUOMAA KEEP WARM asetus on tarkoitettu vain ruoan pitämiseen lämpimänä KEEP WARM asetusta EI saa käyttää ruoan valmistamiseen CROCK POT HAUDUTUSKEITTIMEN OSAT ENNEN KUIN...

Page 69: ... irrota pistoke pistorasiasta ja annan keittimen jäähtyä ennen puhdistusta KÄYTTÖHUOMAUTUKSIA Jos epäilet että virta on katkennut valmistuksen aikana haudutuskeittimessä oleva ruoka ei ehkäpä ole turvallista syötäväksi Jos et ole varma siitä kuinka pitkään virta oli poissa päältä suosittelemme astiassa olleen ruoan pois heittämistä Valitse ohjeaikojen välille asettuva kypsennysaika sellaisia resep...

Page 70: ...ennä lämpöä peitä ja anna hautua 11 2 tuntia tai kunnes ne ovat pehmeitä Papuja voi liottaa vedessä myös ennen keittämistä Kaada vesi pois liottamisen tai keittämisen jälkeen Poista vesi ja muut tahrat hankaamattomalla pesuaineella tai etikalla Muiden keraamisten astioiden tapaan myös kivikeraaminen keitinastia ei kestä äkillisiä lämpötilamuutoksia Jos keitinastia on esikuumennettu tai se on liian...

Page 71: ...EN Tämä ei ole yleensä tarpeellista Sekoita paloitellut tai viipaloidut vihannekset muiden ainesten joukkoon Tästä on poikkeuksena munakoiso jota on keitettävä ensin hiukan tai ruskistettava kevyesti sen voimakkaan maun tähden Vihannesten paras maku pääsee esiin haudutuskypsennyksessä ja siksi voit odottaa herkullisia tuloksia myös pienemmillä määrillä Koska vihannekset kypsyvät hitaammin kuin lih...

Page 72: ...nin aikana leipää tai kakkuja paistettaessa Aineksia ei tarvitse sekoittaa LOW asetusta käytettäessä Kun HIGH asetusta käytetään lyhyitä aikoja maut jakaantuvat paremmin jos aineksia sekoitetaan silloin tällöin Q Entä mehujen saostaminen tai liemien valmistaminen A Lisää ruokaohjeeseen pikakypsennykseen tarkoitettua tapiokaa jos haluat sakean liemen Lisää tapioka heti alussa sillä se sakenee kypse...

Page 73: ... porsaan kylkirivi leikattu 3 4 palaan 2 3 dl grillikastikettav 1 keskikokoinen paloiteltu sipuli 1 Aseta kyljet Crock Pot haudutuskeittimeen Laita sipuli ja grillikastike niiden päälle 2 Peitä kannella ja kypsennä Low asetuksella matala 7 8 tuntia tai High asetuksella korkea 4 5 tuntia tai kunnes liha on mureaa NAUDANPATA 2 annosta 1 kg naudan luutonta etuselkää 2 cm n paloina 0 6 dl jauhoja Kosh...

Page 74: ...ti viipaloitu sipuli 1 2 kg nahatonta kananrintaa tai reisiä 2 cup pilkottuja tuoreita tai tölkkiluumutomaatteja Kosher suolaa ja pippuria 2 murskattua valkosipulin kynttä 1 2 dl kuivaa valkoviiniä tai lientä 1 5 rl kapriksia 10 kivetöntä Kalamata oliivia karkeasti pilkottuna nippu persiljaa tai basilikaa josta on poistettu varret ja jotka on karkeasti pilkottu Keitettyä pastaa 1 Aseta viipaloitu ...

Page 75: ...n Laita sipuli ja grillikastike päälle 2 Peitä kannella ja kypsennä Low asetuksella matala 7 8 tuntia tai High asetuksella korkea 4 5 tuntia tai kunnes liha on mureaa 3 Poista porsaanliha Crock Pot haudutuskeittimestä ja revi suikaleiksi haarukalla Laita liha takaisin Crock Pot haudutuskeittimeen ja kaada kastike päälle 4 Tarjoile porsaanliha sämpylän välissä CHILI 2 4 annosta 1 paloiteltu sipuli ...

Page 76: ...a 4 Tarjoile keitetyn pastan ja juustoraasteen kanssa HELPPO JA TERVEELLINEN KALAFILEE 2 4 annosta Kosher suolaa ja pippuria 1 kg kalaa turskaa meribassia tilapiaa tai kissakalaa josta on poistettu nahka Tuoreita yrttejä sileälehtinen persilja basilika rakuuna kynteli tai näiden yhdistelmä 2 ohuesti viipaloitua sitruunaa Koristeeksi valmista salsaa tai oliivitapenadia 1 Laita suolaa ja pippuria ka...

Page 77: ...väärällä jännitteellä käyttämisestä luonnonmullistuksista muista asioista joihin Holmesilla ei ole vaikutusvaltaa muun kuin Holmesin valtuuttaman henkilön tekemistä korjaus tai muutostöistä tai ohjeiden noudattamatta jättämisestä aiheutuvia ongelmia Lisäksi takuu ei kata tavallista kulumista muun muassa pieniä värin muutoksia tai naarmuja Tässä takuussa myönnetyt oikeudet koskevat vain alkuperäist...

Page 78: ... ani wtyczki w wodzie ani w innej cieczy 6 Nalezy zachowac szczególna ostroznosc przy przenoszeniu garnka jezeli znajduja sie w nim gorace plyny 7 Garnka NIE NALEZY umieszczac na goracym gazowym lub elektrycznym palniku na plycie lub w jego poblizu ani w rozgrzanym piekarniku lub w kuchence mikrofalowej 8 Przewód NIE POWINIEN zwisac ze stolu lub blatu kuchennego 9 Do czyszczenia garnka NIE NALEZY ...

Page 79: ...ZYCIEM GARNKA Przed uzyciem garnka po raz pierwszy nalezy umyc wyplukac i wysuszyc kamionkowa mise A i pokrywe B zob czyszczenie na str 67 W ZADNYM WYPADKU nie nalezy zanurzac elementu grzewczego C w wodzie ani w innej cieczy UWAGA PO WLACZENIU URZADZENIA PO RAZ PIERWSZY Po wlaczeniu garnka po raz pierwszy moze zaczac sie wydzielac niewielka ilosc dymu i lub charakterystyczny zapach Jest to normal...

Page 80: ...dni czas gotowania Na przykład jeśli przepis wymaga gotowania od 7 do 9 godzin na ustawieniu LOW należy gotować przez 8 godzin Aby uniknąć rozgotowania lub niedogotowania misę kamionkową należy wypełniać do do objętości i przestrzegać zalecanego czasu gotowania Misy kamionkowej nie należy przepełniać Aby nie dopuścić do wycieku nie należy napełniać misy kamionkowej powyżej jej objętości Zawsze nal...

Page 81: ...ylac CZYSZCZENIE GARNKA CROCK POT Przed przenoszeniem i czyszczeniem garnka ZAWSZE nalezy wyjac wtyczke z gniazdka ZAWSZE nalezy odczekac az urzadzenie ostygnie W ZADNYM WYPADKU NIE WOLNO ZANURZAC ELEMENTU GRZEWCZEGO W WODZIE ANI W INNEJ CIECZY WYJMOWANA MISA KAMIONKOWA Wyjmowana misa kamionkowa A wraz z pokrywa nadaja sie do mycia w zmywarce lub do mycia recznego w goracej wodzie z dodatkiem plyn...

Page 82: ...GOTOWANIA W wiekszosci przypadków surowe mieso z warzywami nalezy gotowac przez co najmniej osiem godzin w niskiej temperaturze LOW MAKARON I RYZ Jezeli chcemy ugotowac kluski lub makaron nalezy ugotowac je w rondlu na plycie a nastepnie wlozyc do garnka elektrycznego Nalezy uwazac aby makaronu nie rozgotowac makaron powinien byc lekko twardy Jezeli chcemy ugotowac ryz wystarczy wymieszac go z poz...

Page 83: ... co poprawi jej smak Q W jaki sposób moge zageszczac lub przyrzadzac sosy A Aby przyrzadzic gesty sos wystarczy dodac szybko gotujaca sie tapioke Tapioka dodana na poczatku gotowania bedzie stopniowo gestniec Mozna takze wyjac produkty stale pozostawiajac w naczyniu sos Nastepnie przyrzadzic gladka paste z ok 100 g zwyklej maki lub maki kukurydzianej wymieszanej z 90 ml 6 lyzkami stolowymi wody lu...

Page 84: ... back pocięty na 3 4 kawałki 1 szklanka sosu barbecue 1 średnia posiekana cebula 1 Włożyć żeberka do garnka Crock Pot Na wierzchu położyć cebulę i polać sosem barbecue 2 Przykryć i gotować na ustawieniu Low przez 7 8 godzin lub na ustawieniu High przez 4 5 godzin lub do czasu gdy mięso będzie miękkie GULASZ WOŁOWY 3 4 porcje 1 kg karkówki wołowej pokrojonej w 2 cm kawałki szklanki mąki Koszerna só...

Page 85: ...4 porcje 1 pokrojona w cienkie plastry cebula 1 2 kg kurczaka piersi lub udka bez skóry 2 szklanki pokrojonych podłużnych pomidorów świeżych lub z puszki Koszerna sól i pieprz 2 wyciśnięte ząbki czosnku szklanki białego wytrawnego wina lub bulionu 1 łyżki kaparów 10 oliwek Kalamata bez pestek grubo pokrojonych pęczka natki pietruszki lub bazylii bez łodyg I grubo pociętej Ugotowany makaron 1 Włoży...

Page 86: ...b do garnka Crock Pot Na wierzchu położyć cebulę i polać sosem barbecue 2 Przykryć i gotować na ustawieniu Low przez 7 8 godzin lub na ustawieniu High przez 4 5 godzin lub do czasu gdy mięso będzie miękkie 3 Wyjąć mięso z garnka Crock Pot i widelcem porozdzielać na kawałki Ponownie włożyć do garnka Crock Pot i polać sosem 4 Podawać z bułkami do hamburgerów lub kajzerkami CHILI 2 4 porcje 1 posieka...

Page 87: ...h przez 4 godziny 4 Podawać z ugotowanym makaronem i startym serem ŁATWE DO PRZYGOTOWANIA ZDROWE FILETY RYBNE 2 4 porcje Koszerna sól i pieprz 1 kg białej ryby dorsz strzępiel tilapia lub sum bez skóry Świeże zioła natka pietruszki bazylia estragon cząber lub mieszanka tych ziół 2 pokrojona w cienkie plastry cytryny Gotowa salsa lub tapenada z oliwek do przybrania 1 Rybę posolić i popieprzyć z obu...

Page 88: ...ł natury lub zdarzeń na które firma Holmes nie ma wpływu napraw dokonywanych przez osoby nie posiadające upoważnienia ze strony firmy Holmes lub postępowania niezgodnego z zasadami określonymi w instrukcji użytkowania Ponadto niniejsza gwarancja nie obejmuje normalnego zużycia i zniszczenia w tym między innymi drobnych odbarwień i zadrapań Prawa określone w tej gwarancji dotyczą tylko pierwotnego ...

Page 89: ...тва содержащего горячие жидкости 7 НE ПОМEЩАЙТE устройство на горячую газовую или электрическую горелку или около нее или на в электрическую или микроволновую печь 8 НE ПОЗВОЛЯЙТE проводу питания перевешиваться через край столешницы или стола 9 НE ИСПОЛЬЗУЙТE жесткие абразивы каустические чистящие средства или средства для чистки духовок при чистке этого устройства 10 Избегайте резких перепадов те...

Page 90: ...EЧАНИE KEEP WARM подогрев используется только для поддержания пищи в подогретом состоянии НE готовьте на установке KEEP WARM подогрев Перед первым использованием вымойте прополощите и вытрите керамическую емкость дляварки А и крышку В см Очистка на стр 76 НИКОГДА не погружайте нагревательную базу С в воду или другие жидкости ВАЖНО ВО ВРEМЯ ПEРВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Может быть замечен легкий дым и или ...

Page 91: ... приготовления от 7 до 9 часов в режиме низкой температуры LOW готовьте 8 часов Чтобы избежать чрезмерного или недостаточного проваривания всегда заполняйте керамическую емкость до уровня от 1 2 до 3 4 и следуйте рекомендациям по прохолжительности варки Не переполняйте керамическую емкость Чтобы избежать перелива через край наполняйте керамическую емкость не более чем на 3 4 Всегда готовьте пищу с...

Page 92: ...ет резких перепадов температур Eсли керамическая емкость для варки была предварительно нагрета или ощущается горячей НE добавляйте замороженную пищу НE нагревайте устройство для медленной варки Crock Pot заранее кроме тех случаев когда этого требует рецепт Керамическая емкость для варки должна быть комнатной температуруы перед тем как в нее кладут горячую пищу Мойте керамическую емкость для варки ...

Page 93: ...ецепты для устройства медленной варки Crock Pot ваши собственные любимые рецепты и удачные рецепты полученные от друзей от компаний производящих пищевые продукты рецепты из газет и журналов Нашей целью является сберечь время приготовления пищи с помощью меньшего количества подготовительных шагов и менее грязной посуды и сохранить приготовление пищи простым В большинстве случаев все ингредиенты мог...

Page 94: ...огда вы уменьшите их количество Так как овощи готовятся медленнее чем мясо нарежьте или порубите их где только это возможно ТРАВЫ И СПEЦИИ Предпочтительно употреблять листовые или целые травы и специи но сила их вкуса может увеличиться поэтому используйте половину рекомендованного количества Eсли вы используете сухие перемолотые травы и специи добавляйте их в течение последнего часа приготовления ...

Page 95: ...товления или перемешать ингредиенты Никогда не снимайте крышку в течение первых двух часов когда Вы печете хлеб или кексы При использовании высокой мощности HIGH в течение короткого времени помешивание время от времени улучшает распределение вкуса Вопрос Как насчет приготовления густых соусов или подливки Ответ Добавляйте немного тапиоки быстрого приготовления если вы хототе приготовить густую под...

Page 96: ...екю 1 средняя луковица нарубить 1 Положить ребра в устройство для медленной варки Crock Pot Сверху положить лук и соус барбекю 2 Накрыть и готовить при низкой температуре Low в течение 7 8 часов или при высокой температуре High в течение 4 5 часов или пока мясо станет мягким ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА 3 4 порции 1 кг мяса говяжьей лопатки нарезать на куски примерно 2 5 см чашки муки Кошерная соль и перец 1 ...

Page 97: ...шки рубленных свежих или консервированных помидор сливок Кошерная соль и перец 2 зубчика чеснока измельчить чашки сухого белого вина или бульона 1 столовых ложки каперсов 10 оливок каламата без косточек крупно нарубить пучка плосколистной петрушки или базилика снять со стеблей и крупно нарубить Отварные макаронные изделия 1 Поместить нарезанный лук в устройство для медленной варки Crock Pot и поло...

Page 98: ... выложите лук и соус барбекю 2 Накрыть и готовить при низкой температуре Low в течение 7 8 часов или при высокой температуре High в течение 4 5 часов или пока мясо станет мягким 3 Вынуть мясо из устройства для медленной варки Crock Pot и размять вилкой Поместить мясо обратно в устройство для медленной варки Crock Pot и смешать с соусом 4 Подавать мясо на булках для гамбургеров или на булках с твер...

Page 99: ... течение 4 часов 4 Подавать с макаронными изделиями и тертым сыром ПРОСТОЕ ЗДОРОВОЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ 2 4 порции Кошерная соль и перец 1 кг белой рыбы трески морского окуня тилапии или зубатки снять кожу Свежие травы плосколистная петрушка базилик эстрагон сатурея или их смесь 2 лимона тонко нарезать Соус сальса или оливки для приправы 1 Посолите и поперчите обе стороны рыбы и поместите ее в устройство ...

Page 100: ...я с несоответствующим напряжением стихийного бедствия событий неконтролируемых компанией Holmes ремонтом или модификацией лицом не являющимся уполномоченным специалистом Holmes а также несоблюдением указаний в инструкциях по эксплуатации Кроме того данная гарантия не распространяется на нормальный износ включая помимо всего прочего мелкие изменения окраски и царапины Правами на получение данной га...

Page 101: ...articolare attenzione quando si spostano apparecchi contenenti liquidi caldi 7 NON posizionare l apparecchio direttamente sopra o accanto ad un bruciatore elettrico o a gas né in un forno a gas elettrico o microonde 8 NON lasciare che il cavo di alimentazione sporga dal bordo del piano di appoggio 9 NON usare abrasivi troppo potenti detergenti caustici o per forni per la pulizia di questo apparecc...

Page 102: ...prevista per tenere caldi i cibi Non cucinare con questa impostazione Prima di usare per la prima volta lavare sciacquare e asciugare il recipiente di cottura in ceramica grès A e il coperchio B Vedi istruzioni per la pulizia p 86 Non immergere MAI l unità di riscaldamento C in acqua o in qualsiasi altro liquido IMPORTANTE DURANTE LA PRIMA UTILIZZAZIONE Sarà possibile rilevare una leggera presenza...

Page 103: ...mpio per una ricetta che prevede da 7 a 9 ore sull impostazione LOW cucinare per 8 ore Per evitare una cottura insufficiente o eccessiva riempire sempre il recipiente di cottura da a della sua capacità e rispettare gli orari di cottura raccomandati Non riempire eccessivamente il recipiente di cottura Per evitare versamenti non riempire il recipiente di cottura oltre della sua capacità Cuocere semp...

Page 104: ... NON usare detergenti abrasivi Per la cura del recipiente di cottura amovibile in ceramica grès Non utilizzare composti detergenti abrasivi per rimuovere residui resistenti sarà sufficiente utilizzare un panno una spugna o una spatola in plastica Per rimuovere macchie d acqua o altre macchie usare un detergente non abrasivo o dell aceto Come nel caso di qualsiasi altra ceramica delicata il recipie...

Page 105: ...a e mescolare Poiché non c è nessuna sorgente di calore diretta sul fondo riempire sempre il recipiente di cottura almeno a metà per rispettare i tempi di cottura raccomandati È anche possibile preparare piccole quantità ma i tempi di cottura potrebbero dovere essere modificati È possibile sostituire liquidi specifici indicati in una ricetta con una stessa quantità di un altro liquido Per esempio ...

Page 106: ...a devono essere aggiunti durante l ultima ora di cottura GUIDA AI TEMPI DI COTTURA La maggior parte delle combinazioni di carne e verdure crude necessiteranno di almeno 8 ore sull impostazione LOW Bassa PASTA E RISO Se una ricetta richiede l aggiunta di pasta prepararla separatamente in una pentola prima di aggiungerla nella stufaiola Non cuocerla troppo a lungo preparare la pasta al dente Se si r...

Page 107: ...enserà nel corso della cottura Altrimenti rimuovere i cibi solidi lasciando solamente la parte liquida Preparare quindi un impasto omogeneo di all incirca 100 g di farina di grano o di mais con 90 ml 6 cucchiai di acqua o 4 cucchiai di burro fuso Versare la miscela nel liquido di cottura e mescolare bene Portare l apparecchio sull impostazione HIGH Alta Il sugo sarà pronto una volta raggiunta l eb...

Page 108: ...le tagliata in 3 4 pezzi 1 tazza di salsa barbecue 1 cipolla media tritata 1 Porre le costine nella sfufaiola Crock Pot Coprire con la cipolla e la salsa barbecue 2 Applicare il coperchio e cuocere su LOW per 7 8 ore o su HIGH per 4 5 ore o fino a che la carne sia tenera SPEZZATINO DI MANZO Per 3 4 persone 1 Kg di carne tagliata in pezzi da 2 50 cm di tazza di farina sale e pepe 1 tazza e mezza di...

Page 109: ...agliata a fettine sottili 1 2 Kg di pollo petto o cosce privato della pelle 2 tazze di pomodori pelati tritati freschi o in scatola sale e pepe 2 spicchi d aglio tritati bicchiere di vino bianco secco o di brodo 1 cucchiaio e mezzo da tavola di capperi 10 olive nere senza nocciolo tagliate grossolanamente un mazzolino di prezzemolo a foglie piatte e tritato grossolanamente Pasta già cotta 1 Porre ...

Page 110: ...panini 1 Porre la lombata nella stufaiola Crock Pot Coprire con la cipolla e la salsa barbecue 2 Applicare il coperchio e cuocere su LOW per 7 8 ore o su HIGH per 4 5 ore o fino a che la carne sia tenera 3 Rimuovere la carne dalla stufaiola Crock Pot e sminuzzarla con una forchetta Rimettere la carne nella stufaiola Crock Pot e ricoprirla con la salsa 4 Servire la carne sui panini CHILI Per 2 4 pe...

Page 111: ...gio grattugiato COTTURA FACILE E SANA DI FILETTI DI PESCE Per 2 4 persone sale e pepe 1 Kg di pesce bianco dentice orata nasello spigola privato della pelle Erbe fresche prezzemolo a foglie larghe basilico dragoncello singolarmente o in combinazione 2 limoni tagliati a fettine sottili Salsa già pronta o tapenade per guarnire 1 Salare e pepare entrambi i lati del pesce e porre quest ultimo nella st...

Page 112: ...ti non determinati da Holmes riparazione o alterazione per opera di un tecnico non autorizzato da Holmes o la mancata ottemperanza alle istruzioni d uso sono esclusi dalla presente garanzia Inoltre l uso normale compreso a titolo di esempio una lieve alterazione del colore sbiadimento e i graffi non sono coperti dalla presente garanzia I diritti spettante all utente ai sensi della presente garanzi...