Sunbeam DELUXE MIXMASTER 2366, Instruction Manual

Page 1: ...uel d Instructions BATTEUR DE LUXE MIXMASTER Manual de Instrucciones BATIDORA MIXMASTER DE LUJO Manual de Instruções BATEDEIRA DE LUXO MIXMASTER MODELS MODELOS MODÈLES MODELOS 2366 2367 2368 2369 MODELS MODELOS MODÈLES MODELOS 2366 2367 2368 2369 ...

Page 2: ...ands hair clothing as well as spatulas and other utensils away from beaters during operation to reduce the risk of injury to persons and or damage to the Mixer 6 Do not operate Mixer with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Return appliance to the nearest Sunbeam Appliance authorized service center for examination repair or electrical o...

Page 3: ...or This is caused by the heat curing of the insulation which protects the motor and is normal After the first few uses this effect will disappear FOR PRODUCTS PURCHASED IN U S CANADA ONLY To reduce the risk of electrical shock this appliance has a polarized plug one blade is wider than the other As a safety feature this plug will fit in a polarized plug only one way If the plug does not fit fully ...

Page 4: ... For generations we have been helping cooks prepare moist cakes light and fluffy meringue and chewy cookies You can even make bread dough with your Sunbeam Mixmaster Mixer The Sunbeam Mixmaster Mixer offers a choice of 12 different mixing speeds The bowl fit beaters and bowls have been designed to mix ingredients thoroughly and evenly No problem ejecting the beaters either just push the ejector bu...

Page 5: ...m the mixer release trigger the top of the latch should clamp around the metal pivot Once the mixing head is lowered into position it will lock into place To raise the mixing head press the head lock button downward while pulling up on the handle of the mixing head Once unlocked the mixing head can be removed by pressing the mixer release trigger Be sure the mixer head is securely in position befo...

Page 6: ...f the mixer head Insert the beaters one at a time using a combination pressing and twisting motion until the beaters snap into position If a beater should not properly snap into place pull it out of the socket and rotate it one quarter turn Reinsert the beater into the socket until it snaps into position Attaching the Dough Hooks Some Models Only Set the speed dial in the OFF position and unplug t...

Page 7: ...e mixing bowl OPERATING INSTRUCTIONS ABOUT THE SPEED CONTROL DIAL The speed control dial is used for turning the mixer ON and OFF and for selecting its 12 mixing speeds Rotate the speed control dial in a clockwise direction to increase mixing speed and in a counter clockwise direction to decrease mixing speed As you rotate the speed control dial notice that a numbered speed is aligned with the ind...

Page 8: ...iquid ingredients or when gentle action is needed to moisten dry ingredients 3 Blend Use when quick breads require a brisk action just enough to blend ingredients but not enough to develop a smooth batter 4 Mix Use when mixing dry ingredients and liquid ingredients together alternately in a recipe 5 Combine Use when recipe calls for combining ingredients together 6 Cake Mixes Use when preparing pa...

Page 9: ...hot soapy water after each use Rinse thoroughly and dry Beaters and bowls may also be washed in an automatic dishwasher STORING YOUR MIXER Store the mixer in a dry location such as on a counter top or table top or in a closet or cupboard Place the small mixing bowl inside the large mixing bowl with the beaters inserted into the proper sockets Place the dough hooks in the small mixing bowl Store th...

Page 10: ...ters and place in sink for easy clean up When preparing your favorite recipe DO NOT exceed 3 1 2 cups of flour grain in a recipe BREADS SPECIAL INSTRUCTIONS FOR MAKING KNEADED BREADS When making kneaded breads your mixer will require more care than when making ordinary mixtures such as cake batter and cookie dough The elasticity of the bread dough and the shape of the dough hooks may cause your mi...

Page 11: ...in sink for easy clean up BREAD MAKING INSTRUCTIONS FOR UNITS WITH DOUGH HOOKS Ingredients should be added to the mixing bowl as they are specified in the recipe Combine a small portion of the dry ingredients with the wet ingredients Mix on Speed 6 Continue adding dry ingredients until the mixture becomes sticky then turn to Speed 1 Gradually add remaining dry ingredients If there is high humidity...

Page 12: ...ea Cover with a light cloth The final rising should be after the dough has been shaped and placed on the greased baking sheet or pan recommended in the recipe Again cover the rising dough and place in a warm draft free area If you live in a high altitude area yeast breads will require a shorter rising time Allow the dough to rise only until it has doubled in size Slightly less flour should be used...

Page 13: ...lay the processing of your warranty claim Answers to questions regarding this warranty or for your nearest authorized service location may be obtained by calling toll free 1 800 597 5978 or by writing to Sunbeam Consumer Affairs at P O Box 948389 Maitland FL 32794 8389 Answers to questions regarding this warranty or for your nearest Canadian authorized service location may be obtained by calling t...

Page 14: ...u autre ustensile de cuisine à l écart des fouets durant le fonctionnement afin de réduire les risques de blessure corporelle ou de dommage du Batteur 6 Ne pas faire fonctionner un Batteur dont le fil ou la fiche est endommagé ou après que l appareil ait mal fonctionné qu il ait été échappé ou endommagé d une façon quelconque Retourner l appareil au Centre de Service Autorisé Sunbeam Appliance le ...

Page 15: ...ère fumée du bloc moteur Cet effet parfaitement normal est produit par la réaction à la chaleur de l isolant qui protège le moteur Il disparaît au bout de quelques utilisations PRODUITS ACHETÉS AUX ÉTATS UNIS ET AU CANADA UNIQUEMENT Pour réduire le risque de choc électrique cet appareil est muni d une fiche polarisée une des deux broches est plus large que l autre Il n y a qu une seule façon d ins...

Page 16: ...ster de Sunbeam permet même de faire du pain Le batteur De Luxe Mixmaster de Sunbeam comporte un choix de 12 vitesses de marche Les fouets et les bols sont conçus pour mélanger les ingrédients totalement et de manière homogène La Commande de Vitesse permet de déterminer d un simple coup d œil la vitesse utilisée En outre rien n est plus facile que l éjection des fouets il suffit d appuyer sur le b...

Page 17: ...la partie supérieure du loquet enveloppe la tige métallique Lorsque la tête est abaissée elle se bloque en position basse Pour relever la tête de batteur pousser le bouton de déblocage de la tête vers le bas en tirant la poignée de la tête vers le haut Une fois débloquée la tête s enlève en enfonçant le levier de déverrouillage du batteur Vérifier que de la tête de batteur est solidement en place ...

Page 18: ...tteur Introduire les fouets l un après l autre en tournant et en poussant jusqu à ce qu ils s encliquètent dans la bonne position Si un fouet ne semble pas s encliqueter correctement le sortir et le faire tourner d un quart de tour Introduire une nouvelle fois le fouet dans l emboîtement et l encliqueter dans la bonne position MONTAGE DES CORCHETS PÉTRISSEURS Tourner le Commande de Vitesse jusqu à...

Page 19: ...Commande de Vitesse sert à mettre en marche ON et à arrêter OFF le batteur ainsi qu à choisir l une des 12 vitesses de marche possibles Faire tourner la Commande de Vitesse dans le sens des aiguilles d une montre pour accroître la vitesse de battage et dans le sens inverse pour la diminuer En faisant tourner la Commande de Vitesse les numéros de vitesse défilent devant un repère placé sur le dessu...

Page 20: ...ngrédients secs 3 Mélanger À utiliser lorsque des pains éclairs nécessitent un bref travail suffisamment pour mélanger les ingrédients mais sans produire une pâte lisse 4 Mêler À utiliser pour le mélange en alternance d ingrédients secs et liquides 5 Combiner À utiliser lorsque la recette requiert la combinaison d ingrédients 6 Mélanges à Gâteaux À utiliser pour la préparation de mélanges à gâteau...

Page 21: ...ets et les bols à l eau chaude savonneuse après chaque utilisation Bien rincer puis essuyer Les fouets et les bols peuvent aussi être lavés au lave vaisselle RANGEMENTDUBATTEUR Ranger le batteur à main sur son talon d appui dans une endroit propre et sec du type placard ou étagère par exemple Placer le petit bol à l intérieur du grand avec les fouets montés dans les emboîtements corrects Placer le...

Page 22: ...e Lors de la préparation d une recette NE PAS utiliser plus de 3 2 tasses de farine PAINS INSTRUCTIONS PARTICULIÈRES DE PÉTRISSAGE DU PAIN Le batteur nécessite plus d attention pour le pétrissage du pain qu avec des mélanges ordinaires du type pâte à gâteau ou à petits fours L élasticité de la pâte à pain et la forme des crochets pétrisseurs produisent parfois des réactions imprévisibles de la par...

Page 23: ...rtion des ingrédients secs avec les ingrédients humides Battre à la vitesse 6 Continuer à ajouter les ingrédients secs jusqu à ce que le mélange devienne collant et passer à la vitesse 1 Ajouter graduellement le reste des ingrédients secs En cas de forte humidité de l air ambiant il peut être nécessaire d ajouter de la farine à la recette Une forte humidité peut également entraîner un allongement ...

Page 24: ... 30 C dans une atmosphère sans courant d air Couvrir d un linge léger La dernière phase du levage doit avoir lieu après avoir façonné et placé la pâte sur une plaque de cuisson ou un moule graissé suivant les indications de la recette Couvrir à nouveau la pâte et la placer dans une atmosphère chaude et sans courant d air En haute altitude les pains en pâte levée nécessitent une durée de levage plu...

Page 25: ...tte garantie ou pour obtenir l adresse du centre de réparation agréé le plus proche appeler sans frais le 1 800 597 5978 ou écrire au Sunbeam Consumer Affairs P O Box 948389 Maitland FL 32794 8389 Au Canada pour toute question relative à cette garantie ou pour obtenir l adresse du centre de réparation agréé canadien le plus proche appeler sans frais le 1 800 667 8623 Pour toute question relative à...

Page 26: ... provocando alteraciones inadecuadas 3 Los Talleres de Servicio Autorizados por Sunbeam Mexicana S A de C V repararán y devolverán el aparato en un plazo no mayor a 30 días contados a partir de la fecha de habar ingresado éste a uno de los talleres Excepto en caso de demoras en el servicio originado por causas de fuerza mayor o cualquier otro motivo fuera del control de los Talleras de Servicio Au...

Page 27: ...as de San Jerónimo C P 064640 Tel 46 94 70 46 94 78 46 94 79 Fax 46 94 70 CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS 60Hz 127 10 V 275W Osterizer Sunbeam y Oster son marcas registradas de Sunbeam Corporation Sunbeam Products Inc o sus compañías afiliadas todos los derechos reservados Sunbeam es una marca registrada de Sunbeam Products Inc o de sus compañías afiliadas Distribuido por Sunbeam Products Delray Beach ...

Page 28: ...ro MÉXICO DOMÉSTICA ORIENTE Calle 7 Mz 6 Lote 16 845 3328 MÉXICO DOMÉSTICOS ELECTRO S A DE C V Tonaiá No 124 Col Rome 584 0939 y 584 0950 MÉXICO ECONOHOGAR López No 31 A Col Centro 512 8006 MÉXICO REPARADORA DEL HOGAR TLAHUAC FF CC Rafael Atlixco No 1 Tlahuac 842 4489 MÉXICO SERVICIO DOMÉSTICO DEL SUR Blvd La Virgen Manz 1 Lota 6 Col Carmen Sentan 608 2313 DURANGO DURANGO REFACCIONARIA EASY Patoni...

Page 29: ... DEL HOGAR GOMEZ Av Morelos No 183 Norte 3 6995 GUAMUCHIL ELEC DOMESTICA E INDUSTRIAL Zaragoza No 157 Norte Col Juárez 2 1088 LOS MOCHIS NUEVO JAPON DE LOS MOCHIS Benito Juárez No 430 Poniente 2 5850 LOS MOCHIS TECOGAS DE OCCIDENTE S A DE C V Av Hidalgo No 545 5 5860 y 5 5247 MAZATLAN CAMACHO DE MAZATLAN S A DE C V Zaragoza No 1211 1 6110 y 2 8420 MAZATLAN REFAC DEL HOGAR S A DE C V German Evers N...

Page 30: ...nga las manos cabello así como espátulas y otros utensilios lejos de los batidores durante la operación para reducir el riesgo de lesiones a personas y o daño a la Batidora 6 No opere la Batidora si el cordón o la clavija están dañados o después de que el aparato ha funcionado inadecuadamente se ha caído o tenga algún daño cualquiera que éste sea Regrese el aparato a la estación de servicio autori...

Page 31: ...lida de humo del motor de la Batidora Esto es causado por el calor que cura el aislamiento eléctrico que protege el motor y es normal Después de los primeros usos esto desaparecerá PARA PRODUCTOS COMPRADOS EN ESTADOS UNIDOS Y CANADÁ SOLAMENTE Para reducir el riesgo de descargas eléctricas este aparato tiene una clavija polarizada una cuchilla es más ancha que la otra Como una medida de seguridad e...

Page 32: ...ncluso puede hacer pan con su Batidora Sunbeam Mixmaster De Lujo La Batidora Sunbeam Mixmaster De Lujo le ofrece a usted la opción de 12 diferentes velocidades de mezclado Los batidores están ajustados al tamaño del tazón y los tazones han sido diseñados para mezclar ingredientes completa y uniformemente El Disco para Señalar el Mezclado le indica a usted fácilmente qué velocidad de mezclado utili...

Page 33: ...no use la batidora Los tazones de mezclado no deben usarse para mezclar líquidos calientes ENSAMBLANDO LA BATIDORA DE PEDESTAL Antes de ensamblar la batidora asegurese de que el Disco para Señalar el Mezclado esté en la posición APAGADO OFF y que el cordón eléctrico esté desconectado ARMADO DE LA PLATAFORMA GIRATORIA Coloque la plataforma giratoria en la base del pedestal presionando la plataforma...

Page 34: ...de la batidora Inserte los batidores uno a la vez usando una combinación de movimientos de presión y giro hasta que los batidores estén en posición Si un batidor no está correctamente en su posición sáquelo del orificio y rótelo un cuarto de vuelta Reinserte nuevamente en el orificio hasta que se ajuste adecuadamente ENSAMBLANDO LOS GANCHOS PARA MASA Ponga el Disco para Señalar el Mezclado en la p...

Page 35: ... PARA SEÑALAR EL MEZCLADO El Disco para Señalar el Mezclado se usa para ENCENDER Y APAGAR la batidora y para usar sus 12 velocidades de mezclado Rote el Disco para Señalar el Mezclado en el sentido de las manecillas del reloj para aumentar la velocidad de mezclado y en dirección contraria al sentido de las manecillas del reloj para disminuir la velocidad de mezclado Conforme usted rote el Disco pa...

Page 36: ...s líquidos ocuando una acción suave es necesaria para humedecer ingredientes secos 3 Unir Use cuando mezclas para panes rápidos requieran una acción vigorosa sólo lo suficientepara unir pero no suficiente como para desarrollar un batido suave 4 Mezclar Use cuando se mezclan ingredientes secos con líquidos alternandolos en una receta 5 Combinar Use cuando la receta indica la combinación de ingredie...

Page 37: ... tazones en agua caliente y jabonosa después de cada uso Enjuague y seque Los batidores y los tazones también se pueden lavar en lavavajillas ALMACENAMIENTO DE SU BATIDORA Almacene su batidora en un lugar seco como sobre un mostrador o una mesa o dentro de un armario Coloque el tazón pequeño dentro del tazón grande con los batidores insertados dentro de los orificios adecuados Coloque los ganchos ...

Page 38: ...a el objeto Remueva los batidores y pongalos dentro del agua para su fácil limpieza Cuando prepare su receta favorita NO exceda 3 1 2 de tazas de harina PANES INSTRUCCIONES ESPECIALES PARA HACER MASA PARA PAN Cuando prepare masas para pan su batidora requerirá más cuidado que cuando hace otras mezclas como las de batidos y galletas La elasticidad de la masa para pan y la forma de los ganchos para ...

Page 39: ... de agua para una fácil limpieza INSTRUCCIONES PARA HACER PAN CON LOS GANCHOS PARA MASAS Los ingredientes deben ser agregados al tazón de la forma que lo indique la receta Combine una porción pequeña de ingredientes secos con ingredientes líquidos Mezcle en la velocidad 6 Continue agregando ingredientes secos hasta que la mezcla esté pegajosa luego use la velocidad 1 Gradualmente agrege los ingred...

Page 40: ... final debe ser después de que se le ha dado forma a la masa y ha sido colocada en un papel engrasado para hornear o en una charola según lo que recomiende la receta Nuevamente cubra la masa y colóquela en un área tibia y lejos de las corrientes de aire Si usted vive en una zona alta la levadura de la masa requerirá menos tiempo para elevarse Permita que la masa se eleve sólo hasta que ha doblado ...

Page 41: ...o sobre la estación de servicio autorizado más cercano se pueden obtener llamando sin costo al 1 800 597 5978 o escriba a Sunbeam Consumer Affairs al P O Box 948389 Maitland FL 32794 8389 Respuestas a preguntas sobre esta o sobre la estación de servicio autorizado canadiense más cercano se pueden obtener llamando sin costo al 1 800 667 8623 Para información sobre la garantía o sobre la localizació...

Page 42: ... as partes em movimento Mantenha as mãos cabelo roupa espátulas e outros utensilios longe dos batedores durante a operaçao para reduzir o risco de danos pessoais e ou danificar a sua Batedeira 6 Não use a sua Batedeira que tenha o cabo ou a tomada danificada ou após ter apresentado algum defeito ou após caído no chão Neste caso leve a para o Centro de Serviços de Eletrodomésticos Sunbeam para revi...

Page 43: ...ra Isto é causado pelo tratamento de calor do isolamento que protege o motor e é normal Depois dos primeiros usos isto desaparecerá PARA PRODUTOS COMPRADOS SOMENTE NOS ESTADOS UNIDOS CANADÁ Para evitar risco de choque elétrico este aparelho conta com un plug polarizado um dos contatos é mais largo do que o outro Como recurso de segurança este plug excaixa se somente em um plug unidirecional polari...

Page 44: ...biscoitos Você pode ainda fazer pão com a sua Batedeira Sunbeam Mixmaster De Luxo A Batedeira Sunbeam Mixmaster De Luxo oferece a você 12 tipos diferentes de velocidades Os batedores e as tigelas foram feitas para misturar os ingredientes minuciosamente e uniformemente O disco indica facilmente a velocidade você deve usar Não há problemas para retirar os batedores aperte somente o botão ejetor ao ...

Page 45: ...ue libera os batedores a parte superior da fechadura deverá estar segura ao eixo metálico Uma vez que a cabeça da batedeira for colocada em posição ela trancará em seu lugar Para elevar a cabeça da batedeira pressione o botão para travar a cabeça da batedeira para baixo enquanto você estiver puxando para cima a cabeça da batedeira pela alça Uma vez destravada a cabeça da batedeira pode ser retirad...

Page 46: ...edeira Insira os batedores um de cada vez usando uma combinação de movimentos de pressão e giro até que os batedores estejam na posição Se um batedor não está corretamente na posição tire o do orifício e gire o um quarto de volta Reinsira o novamente no orificio até que se ajuste adequadamente ENCAIXANDO OS BATEDORES PARA MASSAS Coloque o disco na posição desligada e desconecte o fio elétrico da t...

Page 47: ... O DISCO O disco é usado para ligar e desligar a batedeira e para selecionar suas 12 velocidades de mistura Gire o disco no sentido horário para aumantar a velocidade e no sentido anti horário para diminuir a velocidade Enqunato você gira o disco perceba que a velocida numerada está alinhada com o indicador localizado na parte superior da cabeça da batedeira Esta velocidade numerada indica a veloc...

Page 48: ...os ou quando uma ação mais delicada for preciso para umedecer os ingredientes 3 Bater Use quando no preparo de pães rápidos que exijam movimentos vigorosos o suficiente para bater a massa mas não a ponto de amolecê la 4 Misturar Use quando for misturar ingredientes líquidos e secos alternadamente numa receita 5 Combinando Use quando a receita pedir a combinção de ingredientes 6 Mistura de Bolo Use...

Page 49: ...atedores e as tigelas com água quente e detergente Enxágue minuciosamente e seque Os batedores e tigelas podem também ser lavados em máquinas de lavar louças automáticas ARMAZENANDO A SUA BATEDEIRA Guarde a sua batedeira em um lugar seco em cima de uma mesa em cima do balcão ou dentro do armário Coloque a tigela menor dentro da maior com os batedores inseridos nos orifçios adequados Coloque os bat...

Page 50: ...ova os batedores e coloque os dentro da pia para facilitar a limpeza Quando preparar sua receita favorita NÃO exceda 3 1 2 copos de farinha PÃES INSTRUÇÕES ESPECIAIS PARA FAZER MASSA PARA PÃO Quando preparar massa para o pão sua batedeira irá requerer mais cuidado que quando em misturas comuns A elasticidade da massa do pão e o formato dos batedores de massas podem fazer com que a sua batedeira fa...

Page 51: ...para facilitar a limpeza INSTRUÇÕES PARA FAZER PÃO COM OS BATEDORES PARA MASSAS Os ingredientes devem ser agregados na tigela de mistura como especificado na receita Combine uma porção pequena de ingredientes seco com ingredietes líquidos Mistura na Velocidade 6 Continue agregando os ingredientes secos até que a mistura esteja pegajosa logo use a velocidade 1 Gradualmente os ingredientes restantes...

Page 52: ...nal deve ser depois que tenha dado a forma a massa e tenha sido colocado em um papel untado para cozinhar ou em um recipiente Cubra novamente a massa e coloque a em uma área morna e sem corrente de ar Caso você viva em área de alta altitude o fermento da massa irá requerer menos tempo para aumentar Permita que a massa aumente só até o dobro do tamanho original Menos farinha deve ser utilizado pois...

Page 53: ...de dúvidas sobre a garantia ou para saber o local do nosso serviço autorizado mais próximo poderá ligar grátis para 1 800 597 5978 ou escrever para Sunbeam Consumer Affairs P O Box 948389 Maitland Fl 32794 8389 No caso de dúvidas sobre a garantia ou para saber o local do nosso serviço autorizado mais próximo no Canadá poderá ligar grátis dentro do Canadá para 1 800 667 8623 Para informação sobre g...

Page 54: ...54 NOTES NOTAS ...

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Page 56: ... Sunbeam Products Inc Delray Beach Florida 33445 ou de une société affiliée 1998 Sunbeam Corporation o sus corporaciones afiliadas Todos los derechos reservados Sunbeam Mixmaster y Burst of Power son marcas registradas de Sunbeam Corporation o de sus corporaciones afiliadas La configuración y o la combinacíon de colores de la Batidora Mixmaster son marcas comerciales de Sunbeam Corporation o de su...