Sunbeam MultiMincer FG5600, Instruction And Recipe Booklet

8

Fitting and using the Sausage attachments

1.  Place the mincer body, facing you on a 

level, dry surface.

2.  Fit the mincing screw inside the Chute.
3.  Fit the base plate over the mincing screw, 

so the dome is facing outwards.

4.  Fit either the thick or thin sausage nozzle 

over the base plate

5.  While holding the sausage nozzle in 

place, screw the fastening dial over the 
nozzle and loosely secure by screwing on 
the fastening dial. See Figure 3.

6.  Align chute into the mincer body using 

arrows as a guide. Press the lock/unlock 
button and twist to lock into place.

7.  Tighten the fastening dial using the 

spanner to ensure all elements are 
securely in place.

8.  Place the food catcher underneath the 

fastening dial for sausage collection and 
place the feeder tray on top of the chute. 
See Fig 4.

9.  If using fresh sausage skins, soak it in 

cold water for approximately 30 minutes 
before using on the nozzle attachment.

10. Plug the power cord into a 230-240V AC 

power outlet and turn the power ‘ON’.

11. Switch on mincer.
12. Using the pusher, push the sausage 

mixture into the chute. 

13. As the mixture comes through the nozzle, 

ease the skin off as it fills. Twist the skin 
at the desired length to form individual 
sausages once all of the casings are 
filled. See tips on sausage making on 
page 12 for further information on 
sausage making.

Using your Sunbeam MultiMincer

®

 (continued)

Figure 3

Figure 4