Taurus Mixing Chef Compact, Instructions For Use Manual

RÉGLAGE ÉLECTRONIQUE DE LA 

VITESSE

Il est possible de régler la vitesse de l’appareil 
simplement en agissant sur le bouton de 
sélection de vitesse (F). Cette fonction est très 
utile puisqu’elle permet d’adapter la vitesse de 
l’appareil au type de travail que vous voulez 
réaliser. 
Vous pouvez utiliser le contrôle de vitesse 
selon la fonction voulue, comme il est indiqué 
dans le paragraphe Accessoires 

APRÈS UTILISATION DE L’APPAREIL

Arrêter l’appareil, en plaçant la commande de 
sélection sur la position 0. 
Débrancher l’appareil de la prise secteur. 
Appuyer sur le bouton ancrage/décrochage et 
soulever le corps supérieur. 
Extraire le bol de la base comme l’indique la 

flèche. 

Retirer l’accessoire. 
Enlever le couvercle 
Nettoyer l’appareil. 

ACCESSOIRES 

ACCESSOIRE BATTEUR (G)

Cet accessoire est utilisé pour faire monter la 
crème, battre les œufs, réaliser des smoothies, 
des biscuits légers, des meringues, des 

cheesecakes, des mousses, des soufflés. 

Ne pas utiliser cet accessoire pour battre 
des pâtes trop dures (p. ex. pour monter la 
graisse et le sucre), l’appareil risquerait d’être 
endommagé 
Utiliser la commande de sélection de vitesse 
pour l’augmenter graduellement jusqu’au 
niveau maximum. 
Note : quantité minimale de blanc d’œuf 3 ; 
quantité maximale 12. 

ACCESSOIRE MIXEUR (H)

Cet accessoire sert à mélanger les aliments, 

à préparer des gâteaux, biscuits, différentes 

pâtes, farces et purée de pommes de terre. 
Battre le beurre et le sucre : commencer 
par la vitesse minimale et augmenter 
progressivement jusqu’à la vitesse la plus 
élevée. 
Battre les œufs dans les mélanges crémeux : 
De la vitesse 4 à la vitesse maximale. 
Mélanger les ingrédients d’un gâteau : 
commencer à la vitesse minimale et augmenter 
progressivement jusqu’à la vitesse maximale. 
Lier le beurre et la farine : de la vitesse 
minimale jusqu’à 2. 
Il est recommandé d’utiliser des vitesses 
intermédiaires comprises entre 2 et 4 en 
fonction du type de mélanges à réaliser.

ACCESSOIRE MALAXEUR (I) 

Cet accessoire sert à pétrir le pain, la pâte à 
pizza, les gâteaux, etc. 
Ne pas utiliser une vitesse supérieure à 3. 
Note : Quantité maximale de farine 1000 g

NETTOYAGE. 

Débrancher l’appareil du secteur et attendre 
son refroidissement complet avant de le 
nettoyer. 

Nettoyer l’appareil avec un chiffon humide 

imprégné de quelques gouttes de détergent et 
le laisser sécher. 
Ne pas utiliser de solvants ni de produits au pH 
acide ou basique tels qu’eau de Javel, ni de 
produits abrasifs pour nettoyer l’appareil. 
Ne pas laisser pénétrer d’eau ni aucun 

autre liquide dans les orifices d’aération afin 

d’éviter d’endommager les parties internes de 
l’appareil. 
Ne pas immerger l’appareil dans l’eau ou dans 
tout autre liquide, ni le passer sous un robinet. 

Il est recommandé de nettoyer l’appareil 
régulièrement et de retirer tous les restes