Taurus Nature, Manual

Gebrauchsanweisung

Hinweise vor dem Einsatz:

- Vergewissern Sie sich, dass Sie das gesamte 

Verpackungsmaterial des Produkts entfernt haben.

- Vor der Erstanwendung müssen die Einzelteile, die 

mit Nahrungsmitteln in Kontakt geraten, so wie im 

Absatz Reinigung beschrieben, gereinigt werden.

- Zum Bereiten des Joghurts benötigen Sie einen 

Liter Milch und Joghurtkulturen als Starter. 

*Wahl der Milch:

- Vorzugsweise Vollmilch oder fettarme Milch 

(haltbare UHT-Milch oder Milchpulver) 

wählen. Diese Milchsorten müssen nicht 

vorher abgekocht werden. Keine Magermilch 

verwenden.

- Vollmilch erzeugt mehr Joghurtkulturen und 

Aroma. 

- Bei Frischmilch oder pasteurisierter Milch muss 

man diese vorher abkochen, wieder abkühlen 

lassen und danach die Haut entfernen. Diese 

Milchsorten enthalten mehr Vitamine und 

Spurenelemente.

- Für eine festere Joghurt-Konsistenz 2 oder 3 

Esslöffel Milchpulver beifügen. 

- Die Milch sollte Raumtemperatur aufweisen 

oder warm sein (37º - 40º).

*Wahl des Starters.

Sie können wählen: 

A- einen Joghurt (vorzugsweise Vollmilch) mit 

möglichst spätem Haltbarkeitsdatum.

B- Joghurt-Ferment in Pulverform (in SB-

Warenhäusern, Apotheken oder speziellen 

Geschäften wie Reformhäusern erhältlich). 

Beachten Sie hierbei die im Beipackzettel des 

Ferments empfohlene Reifezeit.

C- einen selbstgemachten Joghurt. Hierbei sollte 

aber ein und derselbe Joghurt nicht öfter als 5 

mal verwendet werden. 

*Joghurt-Zubereitung

Einen Liter Milch mit dem Starter mischen. Um 

eine gute Mischung zu erhalten, den Joghurt 

zunächst zu einer glatten Masse verrühren und 

dann erst die Milch unter Rühren hinzufügen. 

Schaumbildung vermeiden. 

Inbetriebnahme der Joghurtmaschine:

- Vor Anschluss das Kabel völlig ausrollen.

- Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.

- Den Schutzdeckel abnehmen (A).

- Die Milch-Joghurt-Mischung in die Gläser einfüllen 

(C).

- Die Gläser (C) ohne Deckel (D) in die 

Joghurtmaschine einstellen.

- Den Schutzdeckel anbringen (A). 

- Stellen Sie das Gerät an, indem Sie den An-/

Ausschalter betätigen (E). 

- Die Leuchtanzeige (F) leuchtet auf

- Je nach Milchsorte und Umgebungstemperatur 

braucht ein guter Joghurt zwischen 6 und 15 

Stunden. 

- Stellen Sie das Gerät mit dem An-/Ausschalter ab 

(E). 

- Nehmen Sie den Schutzdeckel (A) ab. Hierbei 

darauf achten, dass kein Kondensationswasser in die 

Gläser gerät. 

- Die Gläser mit den Deckeln (D) versehen. 

- Vor dem Verzehr die Gläser mindestens 2 Stunden 

im Kühlschrank aufbewahren. Nach 24 Stunden hat 

der Joghurt eine festere Konsistenz. 

Hinweise: 

- Naturjoghurt ist im Kühlschrank maximal 8 Tage 

haltbar, andere Joghurtsorten 5 Tage. 

- Niemals das Gerät in den Kühlschrank stellen. 

Nach dem Gebrauch des Gerätes:

- Ziehen Sie den Netzstecker.

- Das Gerät säubern

Reinigung

- Ziehen Sie den Stecker heraus und lassen Sie 

das Gerät abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung 

beginnen. 

- Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch, 

auf das Sie einige Tropfen Reinigungsmittel geben 

und trocknen Sie es danach ab.

- Verwenden Sie zur Reinigung des Apparates weder 

Lösungsmittel noch Scheuermittel oder Produkte mit 

einem sauren oder basischen pH-Wert wie Lauge.

- Das Gerät nicht in Wasser oder andere 

Flüssigkeiten tauchen und nicht unter den 

Wasserhahn halten.

- Folgende Teile sind für die Reinigung in warmem 

Seifenwasser oder in der Spülmaschine (kurzes 

Spülprogramm) geeignet:

- Deckel (A) 

- Gläser (C)

- Deckel für die Gläser (D) 

Störungen und Reparatur

- Bringen Sie das Gerät im Falle einer Störung zu 

einem zugelassenen technischen Wartungsdienst. 

Versuchen Sie nicht, das Gerät zu reparieren oder zu 

demontieren, da dies gefährlich sein könnte.

- Ist die Netzverbindung beschädigt, ist wie in 

sonstigen Schadensfällen vorzugehen.