Taurus Robot 300, Manual

Zubereitung von Nahrungsmitteln

Rezept 

Empfohlenes Zubehör 

Menge  

Zubereitung 

Zeit

Mayonnaise  

250 ml 

1 Ei in ein Gefäß geben, Salz, einige  35 Sek.

Tropfen Essig oder Zitrone hinzufügen 

und mit Öl auffüllen; das Gerät 

anstellen und ohne es zu bewegen 

schlagen lassen, bis die Sauce 

dickflüssig wird. 

Obstmixgetränke 

------- 

Obst in das Gefäß und bearbeiten,   -----

bis es zu einem homogenen Brei 

wird. 

Bechamel-Sauce  

600 ml 

30 g Butter bei niedrigem Feuer  

15 Sek.

schmelzen lassen, 100 g Mehl und 

30 g gebratene (und vorher 

gehackte) Zwiebel und schließlich 

500 ml Milch hinzufügen.

Schlagsahne 

250 ml 

Flüssige kalte (0 bis 5ºC) Sahne in   2 Min.

ein ebenfalls kaltes Gefäß füllen 

und mit dem Schaumschläger 

vertikal bearbeiten. Nicht zu lange 

schlagen, sonst wird die Sahne zu 

Butter.

 
Eischnee 

3 Eiweiß  Eiweiß in ein Gefäß füllen und mit   2 Min.

dem Schaumschläger vertikal 

bearbeiten, bis sie zu Eischnee 

werden. 

Kartoffelpüree 

400 g 

In Stücke schneiden und im  

30 Sek.

Kochtopf bearbeiten. 

Brei 

300 g 

In Stücke schneiden und das Gefäß   25 Sek.

mit 100 g Apfel, 100 g Banane und 

50 g Keksen und etwas Orangensaft 

füllen. 

Brösel 

50 g 

Trockenes Brot in Stücke schneiden   1,5 

und bis zur gewünschten Textur  

Min.

klein hacken.

Geriebener Käse 

100 g 

In 1 cm große Stücke schneiden  

30-50 

und bis zur gewünschten Textur  

  Sek.

klein hacken.

Hartes Ei hacken 

2 Eier 

In Viertel schneiden und bis zur  

0 Sek.

gewünschten Textur klein hacken. 

1Hackfleisch (roh  

150 g 

In ca. 1 cm große Stücke schneiden  30 Sek.

oder gekocht) 

und bearbeiten. 

Karotten 

200 g 

Schälen, in 1 cm große Stücke  

30 Sek.

schneiden und bis zur gewünschten 

textur klein hacken. 

Trockenfrüchte 

200 g 

Schälen und bis zur gewünschten   30 Sek.

Textur klein hacken. 

Trockener Käse 

50 g 

In ca. 1 cm große Stücke schneiden  10 Sek.

und bearbeiten.

Zubereitung von Nahrungsmitteln

Rezept 

Empfohlenes Zubehör 

Menge  

Zubereitung 

Zeit

Mayonnaise  

250 ml 

1 Ei in ein Gefäß geben, Salz, einige  35 Sek.

Tropfen Essig oder Zitrone hinzufügen 

und mit Öl auffüllen; das Gerät 

anstellen und ohne es zu bewegen 

schlagen lassen, bis die Sauce 

dickflüssig wird. 

Obstmixgetränke 

------- 

Obst in das Gefäß und bearbeiten,   -----

bis es zu einem homogenen Brei 

wird. 

Bechamel-Sauce  

600 ml 

30 g Butter bei niedrigem Feuer  

15 Sek.

schmelzen lassen, 100 g Mehl und 

30 g gebratene (und vorher 

gehackte) Zwiebel und schließlich 

500 ml Milch hinzufügen.

Schlagsahne 

250 ml 

Flüssige kalte (0 bis 5ºC) Sahne in   2 Min.

ein ebenfalls kaltes Gefäß füllen 

und mit dem Schaumschläger 

vertikal bearbeiten. Nicht zu lange 

schlagen, sonst wird die Sahne zu 

Butter.

 
Eischnee 

3 Eiweiß  Eiweiß in ein Gefäß füllen und mit   2 Min.

dem Schaumschläger vertikal 

bearbeiten, bis sie zu Eischnee 

werden. 

Kartoffelpüree 

400 g 

In Stücke schneiden und im  

30 Sek.

Kochtopf bearbeiten. 

Brei 

300 g 

In Stücke schneiden und das Gefäß   25 Sek.

mit 100 g Apfel, 100 g Banane und 

50 g Keksen und etwas Orangensaft 

füllen. 

Brösel 

50 g 

Trockenes Brot in Stücke schneiden   1,5 

und bis zur gewünschten Textur  

Min.

klein hacken.

Geriebener Käse 

100 g 

In 1 cm große Stücke schneiden  

30-50 

und bis zur gewünschten Textur  

  Sek.

klein hacken.

Hartes Ei hacken 

2 Eier 

In Viertel schneiden und bis zur  

0 Sek.

gewünschten Textur klein hacken. 

1Hackfleisch (roh  

150 g 

In ca. 1 cm große Stücke schneiden  30 Sek.

oder gekocht) 

und bearbeiten. 

Karotten 

200 g 

Schälen, in 1 cm große Stücke  

30 Sek.

schneiden und bis zur gewünschten 

textur klein hacken. 

Trockenfrüchte 

200 g 

Schälen und bis zur gewünschten   30 Sek.

Textur klein hacken. 

Trockener Käse 

50 g 

In ca. 1 cm große Stücke schneiden  10 Sek.

und bearbeiten.

Zubereitung von Nahrungsmitteln

Rezept 

Empfohlenes Zubehör 

Menge  

Zubereitung 

Zeit

Mayonnaise  

250 ml 

1 Ei in ein Gefäß geben, Salz, einige  35 Sek.

Tropfen Essig oder Zitrone hinzufügen 

und mit Öl auffüllen; das Gerät 

anstellen und ohne es zu bewegen 

schlagen lassen, bis die Sauce 

dickflüssig wird. 

Obstmixgetränke 

------- 

Obst in das Gefäß und bearbeiten,   -----

bis es zu einem homogenen Brei 

wird. 

Bechamel-Sauce  

600 ml 

30 g Butter bei niedrigem Feuer  

15 Sek.

schmelzen lassen, 100 g Mehl und 

30 g gebratene (und vorher 

gehackte) Zwiebel und schließlich 

500 ml Milch hinzufügen.

Schlagsahne 

250 ml 

Flüssige kalte (0 bis 5ºC) Sahne in   2 Min.

ein ebenfalls kaltes Gefäß füllen 

und mit dem Schaumschläger 

vertikal bearbeiten. Nicht zu lange 

schlagen, sonst wird die Sahne zu 

Butter.

 
Eischnee 

3 Eiweiß  Eiweiß in ein Gefäß füllen und mit   2 Min.

dem Schaumschläger vertikal 

bearbeiten, bis sie zu Eischnee 

werden. 

Kartoffelpüree 

400 g 

In Stücke schneiden und im  

30 Sek.

Kochtopf bearbeiten. 

Brei 

300 g 

In Stücke schneiden und das Gefäß   25 Sek.

mit 100 g Apfel, 100 g Banane und 

50 g Keksen und etwas Orangensaft 

füllen. 

Brösel 

50 g 

Trockenes Brot in Stücke schneiden   1,5 

und bis zur gewünschten Textur  

Min.

klein hacken.

Geriebener Käse 

100 g 

In 1 cm große Stücke schneiden  

30-50 

und bis zur gewünschten Textur  

  Sek.

klein hacken.

Hartes Ei hacken 

2 Eier 

In Viertel schneiden und bis zur  

0 Sek.

gewünschten Textur klein hacken. 

1Hackfleisch (roh  

150 g 

In ca. 1 cm große Stücke schneiden  30 Sek.

oder gekocht) 

und bearbeiten. 

Karotten 

200 g 

Schälen, in 1 cm große Stücke  

30 Sek.

schneiden und bis zur gewünschten 

textur klein hacken. 

Trockenfrüchte 

200 g 

Schälen und bis zur gewünschten   30 Sek.

Textur klein hacken. 

Trockener Käse 

50 g 

In ca. 1 cm große Stücke schneiden  10 Sek.

und bearbeiten.

Preparación alimentos

Receta 

Accessorio recomendado  Cantidad  Elaboración 

Tiempo

Salsa mahonesa 

250 ml 

Poner 1 huevo en el recipiente, sal,   35s 

unas gotas de vinagre o limón llenar 

de aceite hasta la parte indicada y 

poner en marcha el aparato sin 

moverlo hasta ligar el aceite.

 
Batidos de frutas 

------- 

Agregar la fruta y actuar sobre el  

-------

alimento hasta conseguir que quede   

homogéneo. 

Salsa bechamel 

600 ml 

Deshacer 30 gr. de mantequilla en  15 s 

una cacerola al fuego lento, añadir 

100gr. de harina y 30 gr. de cebolla 

sofrita (previamente trocearla con el 

picador) e ir añadiendo los 500 ml 

de leche.

 
Montar nata 

250 ml 

Verter la nata líquida bien fría (0 a   2 min

5ºC) en un recipiente, también frío 

y actuar con el batidor haciendo un 

movimiento en sentido vertical. Tenga  

precaución, pues si se pasa de 

tiempo la nata se convertirá en 

mantequilla.

Montar claras 

3 claras 

Verter las claras en un recipiente y   2 min

actuar con el batidor haciendo un 

movimiento en sentido vertical hasta   

montarlas.

 
Pure de patatas 

400 g 

Se pueden trocear actuando  

30 s

directamente sobre el alimento 

situado en la misma cacerola.

Papilla 

300 g 

Trocear y poner en el recipiente 100gr. 25 s

de manzana, 100gr. de plátano, 50gr. 

de galletas y un zumo de naranja. 

Pan rallado 

50 g 

Trocear el pan seco antes de ponerlo  1,5 min

en el vaso y picar hasta la textura 

deseada. 

Queso rallado 

100 g 

Trocear a tacos de 1 cm. y picar 

30-50 s

hasta la textura deseada.

Picar huevo duro 

2 huevos  Cortar a cuartos y picar hasta la  

10 s

textura deseada. 

Carne picada  

150 g 

Trocear previamente a tacos de 1 cm. 30 s

(cruda o cocida)
Zanahoria 

200 g 

Pelar la cáscara, trocear a tacos de   30 s

1cm. y picar hasta la textura deseada. 

Frutos secos 

200 g 

Quitar la cáscara y picar hasta la  

30 s

textura deseada. 

Queso seco 

50 g 

Trocear previamente a tacos de 1 cm. 10 s

Manual Robot 300.indb   28

22/01/13   9:22