Taurus Robot 300, Manual

Bereiding eetwaren

Recept 

Aanbevolen accessoire 

Hoeveelheid Bereiding 

Tijd

Mayonaise 

250 ml 

Doe 1 ei in een recipiënt, zout,  

35 s

enkele druppels azijn of citroen, vul 

olie bij tot aan de markering en 

schakel het apparaat in zonder te 

bewegen tot de olie begint te binden.  

Fruitdranken  

------- 

Voeg het fruit toe en mix het tot een   ----- 

homogene drank verkregen wordt. 

Bechamelsaus  

600 ml 

30 g boter in een pot op een laag  

15 s

vuur laten smelten, 100 g bloem 

toevoegen en 30 g gefruite ui die u 

vooraf fijngehakt heeft en vervolgens 

de 500 ml melk toevoegen.

 
Room opkloppen 

250 ml 

Giet de goed gekoelde room (0 tot   2 min

5ºC) in een eveneens koude recipiënt 

en klop de room verticaal met de 

klopper op. Wees voorzichtig, want 

na enige tijd wordt de room 

omgevormd tot boter. 

 
Eiwit opkloppen 

3 eiwitten  Doe de eiwitten in een recipiënt en   2 min

klop ze met de klopper in verticale 

richting stijf. 

 
Aardappelpuree  

400 g 

U kunt ze rechtstreeks in de kookpot   30 s 

fijnpureren. 

 
Fruitpap  

300 g 

Mix in een recipiënt 100 g appel,  

25 s

100 g banaan, 50 koekjes en sap 

van een sinaasappel. 

Paneermeel  

50 g 

Het droog brood in stukjes breken en  1,5 min

in een recipiënt doen en vervolgens 

fijnhakken tot de gewenste textuur 

bereikt is. 

Geraspte kaas  

100 g 

De kaas in stukjes verdelen van 1 cm 30-50 s

en dan fijnhakken tot de gewenste 

textuur bereikt is. 

Een hard gekookt  

2 eieren 

Snijd de eieren in vier en hak ze fijn   10 s

ei fijnhakken 

tot de gewenste textuur bereikt is. 

Gehakt (rauw  

150 g 

Hak het vlees eerst in blokjes van  

30 s

of gekookt)  

1 cm.

Wortelen  

200 g 

Schraap de wortelen, hak ze in  

30 s

stukjes van 1 cm en hak ze dan 

fijn tot de gewenste textuur. 

Gedroogd fruit  

200 g 

Verwijder de schil en hak het fruit  

30 s

fijn tot de gewenste textuur . 

Droge kaas 

50 g 

Snijd de kaas eerst in blokjes  

10 s

van 1 cm.  

Bereiding eetwaren

Recept 

Aanbevolen accessoire 

Hoeveelheid Bereiding 

Tijd

Mayonaise 

250 ml 

Doe 1 ei in een recipiënt, zout,  

35 s

enkele druppels azijn of citroen, vul 

olie bij tot aan de markering en 

schakel het apparaat in zonder te 

bewegen tot de olie begint te binden.  

Fruitdranken  

------- 

Voeg het fruit toe en mix het tot een   ----- 

homogene drank verkregen wordt. 

Bechamelsaus  

600 ml 

30 g boter in een pot op een laag  

15 s

vuur laten smelten, 100 g bloem 

toevoegen en 30 g gefruite ui die u 

vooraf fijngehakt heeft en vervolgens 

de 500 ml melk toevoegen.

 
Room opkloppen 

250 ml 

Giet de goed gekoelde room (0 tot   2 min

5ºC) in een eveneens koude recipiënt 

en klop de room verticaal met de 

klopper op. Wees voorzichtig, want 

na enige tijd wordt de room 

omgevormd tot boter. 

 
Eiwit opkloppen 

3 eiwitten  Doe de eiwitten in een recipiënt en   2 min

klop ze met de klopper in verticale 

richting stijf. 

 
Aardappelpuree  

400 g 

U kunt ze rechtstreeks in de kookpot   30 s 

fijnpureren. 

 
Fruitpap  

300 g 

Mix in een recipiënt 100 g appel,  

25 s

100 g banaan, 50 koekjes en sap 

van een sinaasappel. 

Paneermeel  

50 g 

Het droog brood in stukjes breken en  1,5 min

in een recipiënt doen en vervolgens 

fijnhakken tot de gewenste textuur 

bereikt is. 

Geraspte kaas  

100 g 

De kaas in stukjes verdelen van 1 cm 30-50 s

en dan fijnhakken tot de gewenste 

textuur bereikt is. 

Een hard gekookt  

2 eieren 

Snijd de eieren in vier en hak ze fijn   10 s

ei fijnhakken 

tot de gewenste textuur bereikt is. 

Gehakt (rauw  

150 g 

Hak het vlees eerst in blokjes van  

30 s

of gekookt)  

1 cm.

Wortelen  

200 g 

Schraap de wortelen, hak ze in  

30 s

stukjes van 1 cm en hak ze dan 

fijn tot de gewenste textuur. 

Gedroogd fruit  

200 g 

Verwijder de schil en hak het fruit  

30 s

fijn tot de gewenste textuur . 

Droge kaas 

50 g 

Snijd de kaas eerst in blokjes  

10 s

van 1 cm.  

Bereiding eetwaren

Recept 

Aanbevolen accessoire 

Hoeveelheid Bereiding 

Tijd

Mayonaise 

250 ml 

Doe 1 ei in een recipiënt, zout,  

35 s

enkele druppels azijn of citroen, vul 

olie bij tot aan de markering en 

schakel het apparaat in zonder te 

bewegen tot de olie begint te binden.  

Fruitdranken  

------- 

Voeg het fruit toe en mix het tot een   ----- 

homogene drank verkregen wordt. 

Bechamelsaus  

600 ml 

30 g boter in een pot op een laag  

15 s

vuur laten smelten, 100 g bloem 

toevoegen en 30 g gefruite ui die u 

vooraf fijngehakt heeft en vervolgens 

de 500 ml melk toevoegen.

 
Room opkloppen 

250 ml 

Giet de goed gekoelde room (0 tot   2 min

5ºC) in een eveneens koude recipiënt 

en klop de room verticaal met de 

klopper op. Wees voorzichtig, want 

na enige tijd wordt de room 

omgevormd tot boter. 

 
Eiwit opkloppen 

3 eiwitten  Doe de eiwitten in een recipiënt en   2 min

klop ze met de klopper in verticale 

richting stijf. 

 
Aardappelpuree  

400 g 

U kunt ze rechtstreeks in de kookpot   30 s 

fijnpureren. 

 
Fruitpap  

300 g 

Mix in een recipiënt 100 g appel,  

25 s

100 g banaan, 50 koekjes en sap 

van een sinaasappel. 

Paneermeel  

50 g 

Het droog brood in stukjes breken en  1,5 min

in een recipiënt doen en vervolgens 

fijnhakken tot de gewenste textuur 

bereikt is. 

Geraspte kaas  

100 g 

De kaas in stukjes verdelen van 1 cm 30-50 s

en dan fijnhakken tot de gewenste 

textuur bereikt is. 

Een hard gekookt  

2 eieren 

Snijd de eieren in vier en hak ze fijn   10 s

ei fijnhakken 

tot de gewenste textuur bereikt is. 

Gehakt (rauw  

150 g 

Hak het vlees eerst in blokjes van  

30 s

of gekookt)  

1 cm.

Wortelen  

200 g 

Schraap de wortelen, hak ze in  

30 s

stukjes van 1 cm en hak ze dan 

fijn tot de gewenste textuur. 

Gedroogd fruit  

200 g 

Verwijder de schil en hak het fruit  

30 s

fijn tot de gewenste textuur . 

Droge kaas 

50 g 

Snijd de kaas eerst in blokjes  

10 s

van 1 cm.  

Preparación alimentos

Receta 

Accessorio recomendado  Cantidad  Elaboración 

Tiempo

Salsa mahonesa 

250 ml 

Poner 1 huevo en el recipiente, sal,   35s 

unas gotas de vinagre o limón llenar 

de aceite hasta la parte indicada y 

poner en marcha el aparato sin 

moverlo hasta ligar el aceite.

 
Batidos de frutas 

------- 

Agregar la fruta y actuar sobre el  

-------

alimento hasta conseguir que quede   

homogéneo. 

Salsa bechamel 

600 ml 

Deshacer 30 gr. de mantequilla en  15 s 

una cacerola al fuego lento, añadir 

100gr. de harina y 30 gr. de cebolla 

sofrita (previamente trocearla con el 

picador) e ir añadiendo los 500 ml 

de leche.

 
Montar nata 

250 ml 

Verter la nata líquida bien fría (0 a   2 min

5ºC) en un recipiente, también frío 

y actuar con el batidor haciendo un 

movimiento en sentido vertical. Tenga  

precaución, pues si se pasa de 

tiempo la nata se convertirá en 

mantequilla.

Montar claras 

3 claras 

Verter las claras en un recipiente y   2 min

actuar con el batidor haciendo un 

movimiento en sentido vertical hasta   

montarlas.

 
Pure de patatas 

400 g 

Se pueden trocear actuando  

30 s

directamente sobre el alimento 

situado en la misma cacerola.

Papilla 

300 g 

Trocear y poner en el recipiente 100gr. 25 s

de manzana, 100gr. de plátano, 50gr. 

de galletas y un zumo de naranja. 

Pan rallado 

50 g 

Trocear el pan seco antes de ponerlo  1,5 min

en el vaso y picar hasta la textura 

deseada. 

Queso rallado 

100 g 

Trocear a tacos de 1 cm. y picar 

30-50 s

hasta la textura deseada.

Picar huevo duro 

2 huevos  Cortar a cuartos y picar hasta la  

10 s

textura deseada. 

Carne picada  

150 g 

Trocear previamente a tacos de 1 cm. 30 s

(cruda o cocida)
Zanahoria 

200 g 

Pelar la cáscara, trocear a tacos de   30 s

1cm. y picar hasta la textura deseada. 

Frutos secos 

200 g 

Quitar la cáscara y picar hasta la  

30 s

textura deseada. 

Queso seco 

50 g 

Trocear previamente a tacos de 1 cm. 10 s

Manual Robot 300.indb   43

22/01/13   9:22