Taurus Robot 300, Manual

Preparació aliments

Recepta 

Accessori recomanat 

Quantitat  Elaboració 

Temps

Salsa maionesa 

250 ml 

Poseu 1 ou al recipient, sal, unes 

35s 

gotes de vinagre o llimona,ompliu-lo 

d’oli fins a la part indicada i poseu 

en funcionament l’aparell sense 

moure’l fins a lligar l’oli.

 
Batuts de fruites 

------- 

Afegiu-hi la fruita i actueu sobre  

-------

l’aliment fins a aconseguir que quedi  

homogeni. 

Salsa beixamel 

600 ml 

Desfeu 30 g de mantega en  

15 s

una cassola a foc lent, afegiu-hi 100g 

de farina i 30 de ceba sofregida 

(prèviament, trossegeu-la amb el 

picador) i aneu-hi afegint els 

500 cm3 de llet.

 
Muntar nata 

250 ml 

Aboqueu nata líquida ben freda  

2 min

(de 0 a 5ºC) en un recipient, també 

fred,i actueu amb la batedora fent un  

moviment en sentit vertical. Tingueu 

cura, perquè si us passeu de temps 

la nata es convertirà en mantega.

 
Muntar clares 

3 clares 

Aboqueu les clares en un recipient i  2 min

actueu amb la batedora fent un 

moviment en sentit vertical fins a 

muntar-les.

 
Puré de patates 

400 g 

Es pot trossejar actuant directament  30 s

sobre l’aliment situat a la mateixa 

cassola. 

Farinetes 

300 g 

Trossegeu i poseu al recipient 100 g  25 s

de poma, 100 g de plàtan, 50 g de 

galetes i un suc de taronja. 

Pa ratllat 

50 g 

Trossegeu el pa sec abans de posar-lo 1,5 min

al vas i piqueu fins a la textura 

desitjada. 

Formatge ratllat 

100 g 

Trossegeu a daus d’1 cm i piqueu   30-50 s

fins a la textura desitjada. 

Picar ou dur 

2 ous 

Talleu a quarts i piqueu fins a la  

10 s

textura desitjada. 

Carn picada  

150 g 

Trossegeu prèviament a daus d’1 cm. 30 s

(crua o cuita)
Pastanaga 

200 g 

Netegeu, trossegeu a daus d’1 cm i   30 s

piqueu fins a la textura desitjada. 

Fruita seca 

200 g 

Traieu la closca i piqueu fins a la  

30 s

textura desitjada. 

Formatge sec 

50 g 

Trossegeu prèviament a daus d’1 cm. 10 s

Preparació aliments

Recepta 

Accessori recomanat 

Quantitat  Elaboració 

Temps

Salsa maionesa 

250 ml 

Poseu 1 ou al recipient, sal, unes 

35s 

gotes de vinagre o llimona,ompliu-lo 

d’oli fins a la part indicada i poseu 

en funcionament l’aparell sense 

moure’l fins a lligar l’oli.

 
Batuts de fruites 

------- 

Afegiu-hi la fruita i actueu sobre  

-------

l’aliment fins a aconseguir que quedi  

homogeni. 

Salsa beixamel 

600 ml 

Desfeu 30 g de mantega en  

15 s

una cassola a foc lent, afegiu-hi 100g 

de farina i 30 de ceba sofregida 

(prèviament, trossegeu-la amb el 

picador) i aneu-hi afegint els 

500 cm3 de llet.

 
Muntar nata 

250 ml 

Aboqueu nata líquida ben freda  

2 min

(de 0 a 5ºC) en un recipient, també 

fred,i actueu amb la batedora fent un  

moviment en sentit vertical. Tingueu 

cura, perquè si us passeu de temps 

la nata es convertirà en mantega.

 
Muntar clares 

3 clares 

Aboqueu les clares en un recipient i  2 min

actueu amb la batedora fent un 

moviment en sentit vertical fins a 

muntar-les.

 
Puré de patates 

400 g 

Es pot trossejar actuant directament  30 s

sobre l’aliment situat a la mateixa 

cassola. 

Farinetes 

300 g 

Trossegeu i poseu al recipient 100 g  25 s

de poma, 100 g de plàtan, 50 g de 

galetes i un suc de taronja. 

Pa ratllat 

50 g 

Trossegeu el pa sec abans de posar-lo 1,5 min

al vas i piqueu fins a la textura 

desitjada. 

Formatge ratllat 

100 g 

Trossegeu a daus d’1 cm i piqueu   30-50 s

fins a la textura desitjada. 

Picar ou dur 

2 ous 

Talleu a quarts i piqueu fins a la  

10 s

textura desitjada. 

Carn picada  

150 g 

Trossegeu prèviament a daus d’1 cm. 30 s

(crua o cuita)
Pastanaga 

200 g 

Netegeu, trossegeu a daus d’1 cm i   30 s

piqueu fins a la textura desitjada. 

Fruita seca 

200 g 

Traieu la closca i piqueu fins a la  

30 s

textura desitjada. 

Formatge sec 

50 g 

Trossegeu prèviament a daus d’1 cm. 10 s

Preparació aliments

Recepta 

Accessori recomanat 

Quantitat  Elaboració 

Temps

Salsa maionesa 

250 ml 

Poseu 1 ou al recipient, sal, unes 

35s 

gotes de vinagre o llimona,ompliu-lo 

d’oli fins a la part indicada i poseu 

en funcionament l’aparell sense 

moure’l fins a lligar l’oli.

 
Batuts de fruites 

------- 

Afegiu-hi la fruita i actueu sobre  

-------

l’aliment fins a aconseguir que quedi  

homogeni. 

Salsa beixamel 

600 ml 

Desfeu 30 g de mantega en  

15 s

una cassola a foc lent, afegiu-hi 100g 

de farina i 30 de ceba sofregida 

(prèviament, trossegeu-la amb el 

picador) i aneu-hi afegint els 

500 cm3 de llet.

 
Muntar nata 

250 ml 

Aboqueu nata líquida ben freda  

2 min

(de 0 a 5ºC) en un recipient, també 

fred,i actueu amb la batedora fent un  

moviment en sentit vertical. Tingueu 

cura, perquè si us passeu de temps 

la nata es convertirà en mantega.

 
Muntar clares 

3 clares 

Aboqueu les clares en un recipient i  2 min

actueu amb la batedora fent un 

moviment en sentit vertical fins a 

muntar-les.

 
Puré de patates 

400 g 

Es pot trossejar actuant directament  30 s

sobre l’aliment situat a la mateixa 

cassola. 

Farinetes 

300 g 

Trossegeu i poseu al recipient 100 g  25 s

de poma, 100 g de plàtan, 50 g de 

galetes i un suc de taronja. 

Pa ratllat 

50 g 

Trossegeu el pa sec abans de posar-lo 1,5 min

al vas i piqueu fins a la textura 

desitjada. 

Formatge ratllat 

100 g 

Trossegeu a daus d’1 cm i piqueu   30-50 s

fins a la textura desitjada. 

Picar ou dur 

2 ous 

Talleu a quarts i piqueu fins a la  

10 s

textura desitjada. 

Carn picada  

150 g 

Trossegeu prèviament a daus d’1 cm. 30 s

(crua o cuita)
Pastanaga 

200 g 

Netegeu, trossegeu a daus d’1 cm i   30 s

piqueu fins a la textura desitjada. 

Fruita seca 

200 g 

Traieu la closca i piqueu fins a la  

30 s

textura desitjada. 

Formatge sec 

50 g 

Trossegeu prèviament a daus d’1 cm. 10 s

Preparación alimentos

Receta 

Accessorio recomendado  Cantidad  Elaboración 

Tiempo

Salsa mahonesa 

250 ml 

Poner 1 huevo en el recipiente, sal,   35s 

unas gotas de vinagre o limón llenar 

de aceite hasta la parte indicada y 

poner en marcha el aparato sin 

moverlo hasta ligar el aceite.

 
Batidos de frutas 

------- 

Agregar la fruta y actuar sobre el  

-------

alimento hasta conseguir que quede   

homogéneo. 

Salsa bechamel 

600 ml 

Deshacer 30 gr. de mantequilla en  15 s 

una cacerola al fuego lento, añadir 

100gr. de harina y 30 gr. de cebolla 

sofrita (previamente trocearla con el 

picador) e ir añadiendo los 500 ml 

de leche.

 
Montar nata 

250 ml 

Verter la nata líquida bien fría (0 a   2 min

5ºC) en un recipiente, también frío 

y actuar con el batidor haciendo un 

movimiento en sentido vertical. Tenga  

precaución, pues si se pasa de 

tiempo la nata se convertirá en 

mantequilla.

Montar claras 

3 claras 

Verter las claras en un recipiente y   2 min

actuar con el batidor haciendo un 

movimiento en sentido vertical hasta   

montarlas.

 
Pure de patatas 

400 g 

Se pueden trocear actuando  

30 s

directamente sobre el alimento 

situado en la misma cacerola.

Papilla 

300 g 

Trocear y poner en el recipiente 100gr. 25 s

de manzana, 100gr. de plátano, 50gr. 

de galletas y un zumo de naranja. 

Pan rallado 

50 g 

Trocear el pan seco antes de ponerlo  1,5 min

en el vaso y picar hasta la textura 

deseada. 

Queso rallado 

100 g 

Trocear a tacos de 1 cm. y picar 

30-50 s

hasta la textura deseada.

Picar huevo duro 

2 huevos  Cortar a cuartos y picar hasta la  

10 s

textura deseada. 

Carne picada  

150 g 

Trocear previamente a tacos de 1 cm. 30 s

(cruda o cocida)
Zanahoria 

200 g 

Pelar la cáscara, trocear a tacos de   30 s

1cm. y picar hasta la textura deseada. 

Frutos secos 

200 g 

Quitar la cáscara y picar hasta la  

30 s

textura deseada. 

Queso seco 

50 g 

Trocear previamente a tacos de 1 cm. 10 s

Manual Robot 300.indb   13

22/01/13   9:22