-Führen Sie die Schnecke in den Auslauf
des Zerkleinerungs-Kopfes ein (Abb. 2).
-Setzen Sie das Messer auf die Schnek-
ke, und zwar mit der scharfen Seite zur
Schnecke hin (Abb. 3).
-Führen Sie eine der drei Lochplatten in die
Schnecke ein, wobei die überstehenden
Enden der Platte in die Kerben am Rand
des Auslaufs des Zerkleinerungs-Kopfes
einrasten müssen (Abb. 4).
-Schrauben Sie den Verschlussring durch
Drehen im Uhrzeigersinn fest auf den
Auslauf des Zerkleinerungs-Kopfes, und
befestigen Sie so die Schnecke, das Mes-
ser und die Lochplatte (Abb. 5).
-Positionieren Sie die Auffangschale oben
am Zerkleinerungs-Kopf.
Hinweis: Es wird empfohlen, das Fleisch in
Stücke von etwa 3 – 4 cm schneiden.
b) Einfülltülle für Wurstwaren
-Führen Sie den Zerkleinerungs-Kopf in
den Motorkörper ein und sichern Sie ihn
mit der Feststellvorrichtung für das Messer
(Abb. 1).
-Führen Sie die Schnecke in den Auslauf
des Zerkleinerungs-Kopfes ein (Abb. 2).
-Setzen Sie das Messer auf die Schnecke,
und zwar mit der scharfen Seite zur Schei-
be hin, um zu vermeiden, dass das Fleisch
weiter geschnitten wird (Abb. 3).
-Führen Sie die Platte mit den größten
Löchern in die Schnecke ein, wobei die
überstehenden Enden der Platte in die
Kerben am Rand der Einfüllöffnung des
Zerkleinerungs-Kopfes einrasten müssen
(Abb. 4).
-Führen Sie die Einfülltülle für Wurstwaren
durch den Verschlussring ein.
-Schrauben Sie den Verschlussring durch
Drehen im Uhrzeigersinn fest auf den
Auslauf des Zerkleinerungs-Kopfes, und
befestigen Sie so die Schnecke, das
Messer und die Einfülltülle für Wurstwaren
(Abb. 6).
-Positionieren Sie die Auffangschale oben
am Zerkleinerungs-Kopf.
Hinweis: Es wird empfohlen, den Darm
etwa 30 Minuten in lauwarmes Wasser zu
legen, damit er weicher ist.
Schieben Sie den Darm über die Einfülltülle
für Wurstwaren.
c) Zubehör für Kebbe
-Führen Sie den Zerkleinerungs-Kopf in
den Motorkörper ein und sichern Sie ihn
mit der Feststellvorrichtung für das Messer
(Abb. 1).
-Führen Sie die Schnecke in den Auslauf
des Zerkleinerungs-Kopfes ein (Abb. 2).
-Führen Sie das Unterteil des Zubehörs für
Kebbe (J) in die Schnecke ein und setzen
Sie das andere Zubehör für Kebbe (K) (Abb.
7) darauf, wobei die überstehenden Enden
in die Kerben am Rand der Einfüllöffnung
einrasten müssen.
-Schrauben Sie den Verschlussring durch
Drehen im Uhrzeigersinn fest, und befe-
stigen Sie so das Kebbe-Zubehör auf der
Schnecke (Abb. 8).
-Positionieren Sie die Auffangschale oben
am Zerkleinerungs-Kopf.
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Summary of Contents for SAVOY
Page 2: ...Manual Savoy indd 2 23 10 07 14 35 30 ...
Page 3: ...R 0 I C H D L M N F J P K O I E G A B Manual Savoy indd 3 23 10 07 14 35 31 ...
Page 4: ...Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Manual Savoy indd 4 23 10 07 14 35 31 ...
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