-Inserire una delle tre piastre con fori
sulla vite senzafine, poi incastrare le parti
sporgenti della piastra nelle scanalature del
bordo del bocchettone d’uscita della testata
tritacarne (fig. 4).
-Avvitare a fondo l’anello di chiusura sul
bocchettone d’uscita della testata tritacarne
girando in senso orario per assicurare in
posizione la vite senzafine, la lama e la
piastra con fori (fig. 5).
-Collocare la vaschetta nella parte
superiore della testata tritacarne.
Nota: si raccomanda di tagliare la carne in
pezzi da 3 a 4 cm.
b) Imbuto per riempimento insaccati
-Inserire la testata tritacarne sul corpo
motore assicurandone la posizione con il
blocco porta lama (fig. 1).
-Inserire la vite senzafine attraverso il
bocchettone d’uscita della testata tritacarne
(fig. 2).
-Montare la lama sulla vite senzafine con il
lato affilato orientato verso la stessa (fig. 3).
-Inserire la piastra con i fori più grandi sulla
vite senzafine, incastrando le parti sporgenti
della piastra nelle scanalature del bordo del
bocchettone di riempimento della testata
tritacarne (fig. 4).
-Inserire l’imbuto di riempimento insaccati
impiegando l’anello di chiusura.
-Avvitare a fondo l’anello di chiusura sul
bocchettone d’uscita della testata tritacarne
girando in senso orario per assicurare
in posizione la vite senzafine, la lama e
l’imbuto di riempimento insaccati (fig. 6).
-Collocare la vaschetta nella parte
superiore della testata tritacarne.
Nota: si raccomanda di lasciare in ammollo
la carne per 30 minuti in acqua tiepida in
modo che sia più tenera.
Introdurre la carne facendola passare
attraverso l’imbuto per ripieno insaccati.
c) accessorio per kebbe
-Inserire la testata tritacarne sul corpo
motore assicurandone la posizione con il
blocco porta lama (fig. 1).
-Inserire la vite senzafine attraverso il
bocchettone d’uscita della testata tritacarne
(fig. 2).
-Inserire l’accessorio per kebbe base
(J) sulla vite senzafine e collocare
l’altro accessorio per kebbe (K) (fig.
7), incastrando le parti sporgenti nelle
scanalature del bordo del bocchettone di
riempimento.
-Avvitare a fondo l’anello di chiusura girando
in senso orario per assicurare gli accessori
per kebbe sulla vite senzafine (fig. 8).
-Collocare la vaschetta nella parte
superiore della testata tritacarne.
d) accessorio per impasto striato
-Inserire il bocchettone di riempimento sul
corpo motore assicurandone la posizione
con il blocco porta lama (fig. 1).
-Inserire la vite senzafine attraverso il
bocchettone d’uscita della testata tritacarne
(fig. 2).
-Inserire l’accessorio per impasto striato
base (L) sulla vite senzafine incastrando le
parti sporgenti nelle scanalature del bordo
del bocchettone di riempimento.
-Inserire l’accessorio per impasto striato (M)
sull’accessorio (L) facendo coincidere il foro
e la scanalatura con la apertura desiderata.
Manual Savoy.indd 29
23.10.07 14:35:38
Summary of Contents for SAVOY
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Page 3: ...R 0 I C H D L M N F J P K O I E G A B Manual Savoy indd 3 23 10 07 14 35 31 ...
Page 4: ...Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Manual Savoy indd 4 23 10 07 14 35 31 ...
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