worden geplaatst (fig. 4)
-Schroef de sluitring met de klok mee stevig
vast op de opening van het maalgedeelte
om het schroefelement, het mes en het
rooster op hun plaats te brengen (fig. 5).
-Bevestig de bak bovenop het maalgedeelte
Opmerking: het is aanbevolen het vlees in
reepjes van 3 à 4 cm te snijden
b) Worstmondstuk
-Plaats het maalgedeelte op het
motorgedeelte en bevestig met de
vastzetschroef (fig 1.)
-Plaats het schroefelement via de opening
in het maalgedeelte (fig. 2)
-Bevestig het mes aan het schroefelement,
waarbij het snijvlak van het mes naar het
rooster is gekeerd om te vermijden dat het
vlees nog verder wordt gesneden (fig. 3)
-Schuif één van de drie roosters op het
schroefelement, waarbij de uitsteeksels
van het rooster in de uitsparingen aan de
rand van de vulmond van het maalgedeelte
worden geplaatst (fig. 4)
-Schuif het worstmondstuk door de sluitring
heen.
-Schroef de sluitring met de klok mee stevig
vast op de opening van het maalgedeelte
om het schroefelement, het mes en het
worstmondstuk op hun plaats te brengen
(fig. 6).
-Bevestig de bak bovenop het maalgedeelte
Opmerking: het is aanbevolen de darm
gedurende 30 minuten te weken in lauw
water om deze soepeler te maken
Schuif de darm over het worstmondstuk.
c) Kebbemachine
-Plaats het maalgedeelte op het
motorgedeelte en bevestig met de
vastzetschroef (fig 1.)
-Plaats het schroefelement via de opening
in het maalgedeelte (fig. 2)
-Schuif het basisopzetstuk voor kebbe (J)
op het schroefelement en bevestig hierop
het andere kebbe-opzetstuk (K) (fig. 7).
waarbij de uitsteeksels in de uitsparingen
aan de rand van de vulmond worden
geplaatst.
-Schroef de sluitring met de klok mee stevig
vast om de opzetstukken voor kebbe op het
schroefelement te bevestigen (fig. 8).
-Bevestig de bak bovenop het maalgedeelte
d) opzetstuk voor geribbeld vlees
-Plaats het maalgedeelte op het
motorgedeelte en bevestig met de
vastzetschroef (fig 1.)
-Plaats het schroefelement via de opening
in het maalgedeelte (fig. 2)
-Schuif het basisopzetstuk voor geribbeld
vlees (L) op het schroefelement, waarbij de
uitsteeksels in de uitsparingen aan de rand
van de vulmond worden geplaatst.
-Schuif het opzetstuk voor geribbeld vlees
(M) op het opzetstuk (L), waarbij het gat
en de groef overeenstemmen met de
gewenste opening
-Schroef de sluitring met de klok mee stevig
vast om de opzetstukken voor geribbeld
vlees op het schroefelement te bevestigen
(fig. 8).
-Bevestig de bak bovenop het maalgedeelte
Opmerking: via het gegroefde rooster komt
Manual Savoy.indd 38
23.10.07 14:35:40
Summary of Contents for SAVOY
Page 2: ...Manual Savoy indd 2 23 10 07 14 35 30 ...
Page 3: ...R 0 I C H D L M N F J P K O I E G A B Manual Savoy indd 3 23 10 07 14 35 31 ...
Page 4: ...Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Manual Savoy indd 4 23 10 07 14 35 31 ...
Page 44: ...Manual Savoy indd 44 23 10 07 14 35 44 ...
Page 70: ...Manual Savoy indd 70 23 10 07 14 36 26 ...
Page 78: ...Manual Savoy indd 78 23 10 07 14 36 46 ...
Page 79: ...Manual Savoy indd 79 23 10 07 14 36 46 ...
Page 80: ...Avda Barcelona s n E 25790 Oliana Spain Manual Savoy indd 80 23 10 07 14 36 46 ...
