79
TKG BBA 2001
HOE MAAK UW BROOD
1.
Plaats de pan op zijn plaats en draai het dan met de klok mee tot het in de juiste
positie klikt. Bevestig het kneedmes op de aandrijfassen. Draai de kneders met de
wijzers van de klok mee tot ze vastklikken. Het is aan te raden om gaten te vullen
met hittebestendige margarine voordat de kneders worden geplaatst, dit voorkomt
dat het deeg onder de kneders blijft plakken en zodat de kneders gemakkelijk uit
het brood kunnen worden gehaald.
2.
Doe de ingrediënten in de broodpan.
Meestal moet eerst het water of de vloeibare stof worden toegevoegd, daarna
suiker, zout en meel, en als laatste ingrediënt altijd gist of bakpoeder. In geval van
zwaar deeg met een hoge rogge- of volkorenportie adviseren wij de volgorde van
de ingrediënten om te keren, d.w.z. eerst de droge gist en de bloem in te vullen, en
ten slotte de vloeistof om een beter kneedresultaat te krijgen.
3.
Maak met je vinger een klein gaatje op de bovenkant van de bloem om het gist in
te doen.
Zorg ervoor dat het niet in contact komt met de vloeibare ingrediënten of het zout.
De maximumhoeveelheden meel en gist die mogen worden gebruikt, verwijzen naar
het recept.
4.
Sluit het deksel voorzichtig en steek stroomsnoer in het stopcontact.
5.
Druk op de toets
Menu
tot het gewenste programma is geselecteerd.
6.
Druk op de knop
Kleur
om de gewenste korstkleur te selecteren.
7.
Druk op de knop
Gewicht
om de gewenste maat te selecteren (500 g of 750 g).
8.
Stel de uitstelstijd in door op
Time
of
Time
toets te drukken. Deze stap kan
worden overgeslagen als u wilt dat de broodbakmachine direct aan de slag gaat.
9.
Druk op de
Start/Stop
knop om laten starten.
10.
Voor programma's die invoegtoepassingen vereisen (fruit, noten, rozijnen, ...): tijdens
de werking zal tien piepjes te horen zijn. Dit is om u aan te zetten tot het toevoegen
van ingrediënten. Open het deksel en doe de benodigde ingrediënten erin. Het is
mogelijk dat er tijdens het bakken stoom ontsnapt door de ontluchtingsgleuven in
het deksel. Dit is normaal.
11.
Na afloop van het proces zullen er 10 piepjes klinken. U kunt op de Start/Stop knop
drukken voor ongeveer 3 seconden om het proces te stoppen en het brood eruit te
halen of u kunt wachten: het brood wordt automatisch 1 uur warm gehouden.
12.
Open het deksel en pak tijdens het gebruik van de ovenwanten het handvat van de
broodpan stevig vast. Draai de pan tegen de klok in en trek de pan voorzichtig recht
omhoog en uit de machine.
