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changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
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TKG CHM 1000 - 100831
Assembly page 7/40
Fax +32 2 359 95 50
REZEPTE
Ihr Gerät kann dienen als Schokoladenbrunnen, aber es eignet sich auch für andere Zutaten.
Die nachfolgenden Rezepte geben Ihnen eine Vorstellung von was Sie mit Ihrem Gerät
machen können, aber es gibt natürlich noch viele andere Möglichkeiten.
Sirup
Flüssiger Sirup im Brunnen gibt dem Fondue ein durchsichtiges Aussehen.
Zutaten
- 8 Tassen Aprikosenmarmelade
- 2 Tassen Sirup mit Buttergeschmack
- 6 Tassen leichter Maissirup
Zubereitung
Lassen Sie alle Zutaten ungefähr 5 Minuten leicht kochen bei mittelmäßiger Hitze in einer
separaten Stielkasserole, und rühren Sie dabei regelmäßig. 10 Minuten abkühlen lassen und
dann im Standmixer mischen. Abseihen und zur Raumtemperatur abkühlen lassen (mit heißem
Wasser verdünnen wenn nötig).
Wenn die Mischung fertig ist, gießen Sie sie in den Brunnen. Schalten Sie die Wärmefunktion
nicht im Voraus an, da dies den Sirup andicken könnte.
Schokoladenfondue-Rezept mit Grand Marnier oder Cointreau (optional)
Dieses Schokoladenfondue-Rezept kann falls gewünscht auch ohne Grand Marnier oder
Cointreau benutzt werden.
Zutaten
- 1/3 Tasse Schlagsahne
- 8 Unzen (225g) Schokolade, fein gehackt
- 3 Esslöffel Grand Marnier oder Cointreau (optional)
Zubereitung
Lassen Sie die Schlagsahne bei hoher Hitze kochen in einer Stielkasserole, und verringern Sie
dann die Hitze. Fügen Sie die gehackte Schokolade und 1 Esslöffel Grand Marnier oder
Cointreau (optional) hinzu. Mit dem Rührbesen schlagen bis die Mischung sämig ist und von
der Hitze wegnehmen. Den restlichen Grand Marnier oder Cointreau einmischen. Wenn die
Mischung fertig ist, gießen Sie sie in den Brunnen. Schalten Sie die Wärmefunktion nicht im
Voraus an, da dies den Sirup andicken könnte.
Dieses Schokoladenfondue-Rezept geht perfekt zusammen mit Bananen, Kuchen, Erdbeeren
und vieles mehr.
Karamell
Zutaten
- 5 Tassen flüssiger Karamell
- 1 Tasse Wasser
Zubereitung
Vermischen Sie den Karamell und das Wasser in einer Stielkasserole bei geringer Hitze und
gießen Sie die Mischung dann in den Brunnen. Karamell dickt auf natürliche Weise an, wenn er
erhitzt und bewirkt wird. Verdünnen Sie in regelmäßigen Zeitabständen mit Wasser während
des Vorgangs (ungefähr alle 45 Minuten). Den Karamell ab und zu rühren in der Schüssel, damit
keine Luftbläschen entstehen können.
