РУ
- 5
5410.263.00
Часть
4
Обслуживание
и
чистка
Чистка
и
уход
ВНИМАНИЕ
:
чистка
должна
производиться
только
при
охлажденном
оборудовании
.
Напомнинаем
,
что
чистка
очень
важна
для
правильной
работы
оборудования
и
длительного
его
использования
.
Съемные
части
,
например
ящик
"
V
" (
рис
.2)
необходимо
мыть
отдельно
горячей
водой
и
чистящим
средством
,
ополаскивая
затем
проточной
водой
.
Стальные
части
могут
очищаться
влажной
тряпкой
и
неабразивным
чистящим
средством
,
затем
могут
быть
протерты
сухой
и
мягкой
тряпкой
.
Для
чистки
устойчивых
пятен
пользоваться
горячей
водой
и
уксусом
.
При
чистке
частей
из
нержавеющей
стали
не
пользоваться
агрессивными
средствами
или
обычными
абразивными
средствами
.
Использование
жестких
,
железных
губок
нерекомендуется
,
поскольку
может
спровоцировать
появление
ржавчины
.
По
этой
же
причине
избегать
использование
железных
материалов
,
тяжелых
и
грубых
тряпок
или
стальной
проволоки
для
чистки
.
Во
время
чистки
избегать
также
использование
бумаги
или
шлифовальной
шкурки
;
на
замену
,
только
в
особых
случаях
можно
использовать
толченую
пемзу
;
в
случае
глубокого
загрязнения
пользоваться
губками
. (
наприм
. Scotch).
В
случае
глубокого
загрязнения
можно
также
использовать
спрай
для
печей
и
грилей
встречающихся
обычно
в
продаже
.
В
этом
случае
внимательно
прочитать
предупреждение
производителя
.
Обслуживание
Оборудование
не
нуждается
в
особенном
обслуживании
,
кроме
обычной
чистки
;
в
любом
случае
,
рекомендуется
проводмить
ежегодный
контроль
в
центре
по
обслуживанию
и
для
этого
рекомендуется
заключение
контракта
по
обслуживанию
оборудования
.
Предупреждения
по
безопасности
НАПОМИНАЕМ
,
ЧТО
ОБОРУДОВАНИЕ
:
Должно
использоваться
только
под
присмотром
!
Во
время
использования
поверхности
становяться
очень
горячими
и
поэтому
рекомендуется
соблюдать
осторожность
!
Оборудование
предназначено
для
профессионального
использования
со
стороны
только
квалифицированного
персонала
!
Инсталляция
,
а
также
возможная
трансформация
или
адаптирование
к
другому
типу
газа
,
могут
быть
проведены
только
официальным
и
квалифицированным
персоналом
.
По
крайней
мере
один
раз
в
год
выполнять
контроль
оборудования
квалифицированным
персоналом
.
Все
части
оборудования
,
которые
во
время
готовки
соприкасаются
с
пищевыми
продуктами
необходимо
подвергать
чистке
,
следуя
инструкциям
«
Чистка
и
Уход
».
ПОЖАР
:
В
случае
пожара
сразу
же
перекрыть
кран
перехвата
газа
и
использовать
пртивопожарный
баллон
.
Производитель
снимает
с
себя
всякую
ответственность
в
случае
поломки
,
произошедшей
из
-
за
неправильной
инсталляции
,
есоответствующего
обслуживания
и
несоблюдения
предписаний
безопасности
!
Экология
и
окружающая
среда
Наше
оборудование
изучено
и
оптимизировано
посредством
лабораторных
тестов
для
достижения
высокой
и
качественной
работоспособности
.
В
любом
случае
,
для
уменьшения
энергетических
затрат
(
электричество
,
газ
и
вода
),
рекомендуется
избегать
длительной
работы
оборудования
впустую
или
работы
,
при
которой
компрометирется
оптимальное
качество
.
Все
материалы
использованные
для
упаковки
соответствуют
окружающей
среде
.
Они
безопасны
в
хранении
или
могут
быть
сожжены
в
специальных
установках
сжигающих
отходы
.
Компонентами
из
пластика
,
которые
могут
быть
переработаны
являются
:
-
Полиэтилен
:
внешняя
защитная
пленка
-
Полипропилен
:
держатель
-
Вытянутый
полистирол
:
угловые
элементы
,
листы
и
предохраняющие
кубы
В
конце
срока
использования
оборудования
,
избегать
выброса
оборудования
в
окружающую
среду
.
Наше
оборудование
реализовано
из
металлического
материала
(
нержавеющая
сталь
,
железо
,
аллюминиевые
листы
и
т
.
д
.)
в
процентном
отношении
превышаюшем
90%
и
поэтому
возможна
переработка
частей
посредством
традиционный
структур
по
переработке
,
в
соответствии
с
действующими
нормами
страны
Вынимая
провод
питания
обеспечить
условия
пригодные
для
переработки
.
