BS80FE7 / BS80IE7
Pag.
15
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
И
УКАЗАНИЯ
ДЛЯ
ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
−
Настоящие
инструкции
включают
в
себя
все
необходимые
указания
для
правильного
и
надежного
использования
нашего
оборудования
.
−
Сохранять
настоящие
инструкции
для
последующих
консультаций
!
−
Это
оборудование
предназначено
для
коллективного
пользования
и
должно
быть
использовано
квалифицированным
и
обученным
персоналом
.
−
Нельзя
оставлять
работающее
оборудование
без
присмотра
.
−
Сковорода
используется
наилучшим
образом
для
приготовления
кремов
и
деликатных
блюд
,
потому
что
реглирование
температуры
(
от
50
до
200°C)
происходит
наиболее
точным
образом
и
пользователь
может
без
труда
следить
за
процессом
готовки
.
−
Производитель
не
несет
никакой
ответственности
за
возможный
ущерб
,
происходящий
вследствие
несоблюдения
правил
безопасности
или
неправильного
использования
оборудования
со
стороны
пользователя
.
−
Некоторые
аномалии
в
работе
оборудования
могут
быть
спровоцированы
неправильным
использованием
,
поэтому
необходимо
производить
обучение
персонала
.
−
Все
работы
по
установке
и
обслуживанию
должны
производиться
только
специализированным
техническим
персоналом
.
−
Соблюдать
предписанные
периоды
в
обслуживании
.
Рекомендуется
заключение
контракта
по
обслуживанию
со
специализированным
техническим
центром
.
−
В
случае
обслуживания
оборудования
незамедлительно
прервать
подачу
воды
и
электроэнергии
.
−
В
случае
частых
аномалий
необходимо
обращаться
в
технический
центр
.
ИНСТРУКЦИИ
ПО
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
−
Прежде
чем
запускать
оборудование
в
работу
необходимо
тщательно
вымыть
емкость
приготовления
.
-
Емкость
готовки
можно
заполнять
включая
продукты
для
готовки
,
оставляя
40
мм
до
края
,
учитывая
обозначение
максимального
уровня
.
ВКЛЮЧЕНИЕ
Активировать
главный
включатель
,
находящийся
в
верхней
части
оборудования
.
Позиционировать
термостат
с
позиции
»
0
”
до
необходимосй
температуры
от
45°
до
295°C
:
лампочки
включатся
,
зеленая
лампочка
указывает
наличие
напряжения
в
оборудовании
,
оранжевая
лампочка
указывает
работу
тасположенных
внизу
ТЭНов
;
как
только
оборудование
достигает
установленной
температуры
,
оранжевая
лампочка
гаснет
.
Слив
емкости
приготовления
:
Команда
опрокидывания
необходима
для
облегчения
слива
емкости
.
Эта
команда
активизируется
с
помощью
колеса
,
расположенного
в
правой
части
фронтальной
панели
.
При
повороте
колеса
против
часовой
стрелки
,
емкость
поднимается
,
при
повороте
по
часовой
стрелке
,
емкость
опускается
.
ЧИСТКА
И
УХОД
ЗА
ОБОРУДОВАНИЕМ
−
При
чистке
частей
из
нержавеющей
стали
оборудования
нельзя
пользоваться
агрессивными
и
абразивными
моющими
средствами
.
−
Необходимо
избегать
использования
стальных
губок
при
чистке
стальных
компонентов
,
потому
что
они
могут
спровоцировать
формирование
ржавчины
.
По
этой
же
причине
необходимо
избегать
контактов
с
железным
материалом
.
−
Во
время
чистки
не
использовать
наждачную
бумагу
,
абразивные
материалы
;
в
особых
случаях
порошковыми
чистящими
средствами
.
−
В
случае
сильного
загрязнения
возможно
пользоваться
абразивными
губками
(
например
Scotch-Brite).
−
Рекомендуется
производить
чистку
оборудования
только
когда
оборудование
охладиться
.
ЕЖЕДНЕВНАЯ
ЧИСТКА
-
Не
чистить
оборудование
под
прямым
напором
водяной
струи
,
это
может
спровоцировать
инфильтрацию
воды
к
электрокомпонентам
.
−
Емкость
приготовления
необходимо
чистить
водой
и
моющим
средством
,
хрошо
ополаскивать
ее
и
осушать
мягкой
тряпкой
.
−
Внешние
поверхности
необходимо
чистить
губкой
,
намоченной
в
горячей
воде
и
подходящим
моющим
средством
,
встречающимся
в
свободной
торговле
.
−
Всегда
тщательно
ополаскивать
и
осушать
оборудование
мягкой
тряпкой
.
ДЕЙСТВИЯ
В
СЛУЧАЕ
ДЛИТЕЛЬНОГО
ПРОСТОЯ
−
В
случае
длительного
простоя
(
отпуск
,
сезонная
работа
и
т
.
д
.)
необходимо
произвести
тщательную
чистку
и
сушку
оборудования
.
−
Оставить
открытую
крышку
,
обеспечивая
,
таким
образом
,
циркуляцию
воздуха
внутри
емкости
приготовления
.
−
Возможно
использование
защитных
средств
,
встречающихся
в
свободной
торговле
для
защиты
компонентов
из
стали
.
−
Обязательно
перекрыть
воду
и
электропитание
.
−
Помещение
должно
быть
достаточно
проветриваемо
.
