BS80FE7 / BS80IE7
Pag.
2
AVVERTENZE GENERALI
IT
−
Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente manuale in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza
d’installazione, di manutenzione e d’uso.
−
Conservare con cura il presente manuale d’istruzione.
−
Queste apparecchiature devono essere utilizzate solo da personale addestrato all’uso.
−
Il funzionamento dell’apparecchiatura deve avvenire con sorveglianza.
−
L’apparecchiatura deve essere impiegata solo per l’uso per il quale è stata esplicitamente concepita, altri impieghi sono impropri e pertanto
pericolosi.
−
Durante il funzionamento, le superfici esterne dell’apparecchio possono diventare anche molto calde, fare particolarmente attenzione!
−
Disattivare l’apparecchiatura in caso di guasto o di cattivo funzionamento.
−
In caso di riparazioni o manutenzioni rivolgersi solamente ad un centro d’assistenza qualificato.
−
Tutte le informazioni importanti sull’apparecchio per l’assistenza tecnica sono contenute nella targhetta tecnica (vedi figura 1).
−
Quando si richiede l’intervento dell’assistenza tecnica è bene indicare dettagliatamente il difetto, in modo di consentire al tecnico di
comprendere subito causa e tipo di guasto.
−
Durante i lavori di installazione e di manutenzione è consigliato l’uso di guanti a protezione delle mani.
-
Deve essere garantita la più stretta osservanza delle prescrizioni di protezione antincendio.
-
Non usare assolutamente come friggitrice.
DATI TECNICI
T
ABELLA
1
PARTE ELETTRICA
Modello
Dimensioni
esterne [ cm ]
Tensione di
alimentazione
Cavo
alimentazione [
mm
2
]
Potenza totale [ kW ]
BS80FE7
BS80IE7
80 × 70 × 90
3/N/PE AC
400 V *
5 × 2.5
8,7
Trasformabile in 3/PE AC 230V con cavo di alimentazione sez. 4 × 4mm
2
.
TABELLA
2
CARATTERISTICHE DELLA VASCA DI COTTURA
Modello
Dimensioni [ cm ]
Capacità utile della vasca
(livello max.) [ litri ]
Superficie [ dm
2
]
Angolo di rotazione
della vasca
Larghezza minima
dello scarico [ cm ]
BS80FE7
BS80IE7
46,5 × 72 × 20
52
30 80° 12,5
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE
-
Struttura portante in acciaio con 4 piedini regolabili in altezza. Il rivestimento esterno ed il piano superiore sono completamente in acciaio inox
18/10.
-
Vasca di cottura in acciaio inox con fondo in acciaio nel
modello BS80FE7.
-
Vasca di cottura in acciaio inox con fondo in acciaio INOX (AISI 304) nel
modello BS80IE7.
-
Coperchio di chiusura della vasca, in acciaio inox, montato su cerniere.
-
Il ribaltamento della vasca di cottura avviene con movimento manuale.
-
Il riscaldamento della vasca di cottura avviene per mezzo di tre resistenze da 3400W 240V cadauno, poste a diretto contatto con il fondo della
vasca.
-
La regolazione della temperatura è possibile fra 45° e 295°C per mezzo di un termostato collegato all’interruttore.
-
Un termostato di sicurezza interrompe automaticamente la corrente di rete in caso di guasto (per es. rottura del termostato).
-
Una lampada spia verde si illumina quando l’apparecchio è sotto tensione.
-
Una lampada spia arancio indica quando una delle resistenze è in funzione.
-
Il carico dell’acqua avviene tramite rubinetto posto sul pannello frontale.
