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5410.255.00
Parte 1
Installazione
CUOCIPASTA ELETTRICO
Avvertenze Generali
L’apparecchio, al quale si riferisce il presente libretto
d’istruzione, è costruito nel rispetto dei requisiti delle
Direttive: ”Bassa Tensione” 73/23/CEE, 93/68/CEE;
“Compatibilità elettromagnetica” 89/336/CEE, 92/31/CEE,
93/68/CEE.
L’installazione deve essere eseguita a cura di personale
qualificato secondo le norme e le prescrizioni vigenti nel
paese ed in conformità con le presenti istruzioni.
L’apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente da
personale debitamente istruito ed usato solo per lo scopo per
cui è stato progettato.
Si consiglia, inoltre, un controllo annuale da eseguirsi a cura
di professionisti qualificati.
Togliere l’imballo dall’apparecchio, rimuovere la pellicola
protettiva e, se necessario, eliminare le tracce di colla con
l’ausilio di un solvente idoneo. Si raccomanda di smaltire
l’imballo secondo le prescrizioni vigenti.
I dati tecnici si rilevano dalla targhetta caratteristiche che è
applicata all’interno del cruscotto; quest’ultimo si smonta
togliendo le due viti poste sotto il cruscotto stesso.
Durante l’installazione sono da osservare e rispettare tutte le
norme vigenti quali:
Norme di Legge vigenti in materia;
Norme regionali e/o locali quali regolamento edilizio;
Prescrizioni e norme dell’azienda erogatrice dell’energia
elettrica;
Norme antinfortunistiche vigenti;
Prescrizioni antincendio;
Relative Norme CEI.
Si consiglia di installare l’apparecchio sotto ad una
cappa aspirante per l’evacuazione dei vapori prodotti
durante la cottura.
Qualora l’apparecchiatura dovesse essere sistemata vicino a
pareti, divisori, mobili da cucina, ecc., si raccomanda che
questi siano di materiale non combustibile; in caso contrario
dovranno essere rivestiti di materiale isolante termico non
combustibile.
Caratteristiche dell’apparecchio
Prima di procedere al collegamento rilevare i dati tecnici
necessari di all’installazione: tensione, frequenza, n° fasi e
potenza, sulla targhetta caratteristiche dell’apparecchiatura.
La targhetta matricola (in poliestere autoadesivo) si
trova dietro al pannello portacomandi “T” (fig.3).
L’installatore deve provvedere al collegamento previa
interposizione di un interruttore principale, facilmente
accessibile che deve interrompere l’erogazione d’energia in
modo onnipolare. I contatti in apertura devono avere tra loro
una distanza minima di almeno 3 mm per polo.
IL CAVO:
Non deve essere posizionato vicino a fonti di calore e
l’ambiente circostante non deve superare la temperatura
di 50°C
Deve essere protetto da un tubo metallico o di plastica
rigida.
Dovrà avere caratteristiche non inferiori a H07 RN-F.
Dovrà avere una sezione minima come specificato in
tabella (fig.1).
Per accedere alla morsettiera “M” (fig. 2) rimuovere il
cruscotto svitando le viti poste nella parte inferiore del
pannello stesso. Seguendo le indicazioni sullo schema
elettrico, collegare i conduttori del cavo d’alimentazione alla
morsettiera.
È indispensabile collegare l’apparecchiatura ad un’efficace
presa di terra e a tale scopo in prossimità della morsettiera
d’allacciamento, vi è una vite con il simbolo
:
al quale va
allacciato il conduttore di terra.
Prestare attenzione a far passare il cavo nel canale “B”
(fig.2) e bloccarlo con l’apposito pressacavo “AL” (fig.1).
L’apparecchiatura deve inoltre essere inclusa in un
sistema equipotenziale, tale collegamento viene effettuato
mediante una vite contrassegnata dal simbolo
9
posta sul
fondo. Il filo equipotenziale deve avere una sezione di 10
mm
2
.
ATTENZIONE!
Nel modello CP35E7 è necessario fissare l’apparecchiatura a
pavimento tramite l’apposita staffa “F” (fig.2)
