EFTER
AFSLUTTET
TILBEREDNING
...
Drej driftsventilen
(A)
gradvis, og lad dampen og trykket
slippe ud lidt efter lidt, og slut ud for piktogrammet
-
fig. 10
. Hvis du, når trykket tages af dampen, observerer
unormalt sprøjt, sættes driftsventilen
(A)
i position
"Trykkoger", og derefter stilles apparatet under den kolde
hane for hurtig dekompression
- fig. 14
.
Hvis sikkerhedsstiften
(D)
ikke går ned, sættes trykkogeren
under den kolde hane
- fig. 14
.
Forsøg aldrig at tvinge denne sikkerhedsstift.
Efter tilberedning af kød med skind på overfladen (f.eks.
oksetunge), som risikerer at svulme op på grund af trykket,
må der ikke prikkes hul, så længe skindet er svulmet op, da
der er risiko for at blive skoldet. Det anbefales at prikke
kødet inden tilberedning.
Ved klæbrige madvarer, som svulmer op eller skummer
under tilberedningen, såsom ris, bælgfrugter, tørrede
grøntsager eller frugtmos, græskar, squash, gulerødder,
kartofler o.l. skal trykkogeren køle af i et par minutter og
derefter afkøles under koldt vand. Ryst altid trykkogeren
lidt, inden den åbnes, for at undgå, at der blæses
dampbobler ud, som kan forårsage skoldning. Det er
særligt vigtigt, når dampen slippes hurtigt ud, eller efter
afkøling under vandhanen.
Vær meget forsigtig, når du flytter trykkogeren, mens den
er under tryk. Rør aldrig de varme flader, kun håndtag og
knapper. Brug eventuelt grydelapper/handsker.
Til supper anbefales hurtig dekompression under den
kolde hane (se afsnittet "Efter tilberedning i funktion
'Trykkoger'").
Se efter, at ventilen er i position for dekompression, inden
trykkogeren åbnes. Sikkerhedsstiften
(D)
skal være i
bundstilling.
Forsøg aldrig at åbne trykkogeren med tvang. Kontrollér,
at det indre tryk er faldet. Sikkerhedsstiften
(D)
skal være
i bundstilling (se afsnittet "Sikkerhedsanordninger").
167
DA
Summary of Contents for ClipsoMinut Duo
Page 145: ...141 ES ...
