Painekattila-tilassa
kypsentäminen
Käännä käyttöventtiili
(A)
kypsennysasentoon "Painekattila"
- kuva 9
.
Varmista ennen käyttöä, että painekattilan kansi on hyvin suljettu
- kuva 3
.
Laita painekattila liedelle ja säädä liesi täydelle teholle.
Mallit, joissa on ajastin : ohjelmoi reseptissä mainittu kypsennysaika (katso
kappale "Ajastimen käyttö").
Turvapuikon kilinä ja sen päästämä vesihöyry ovat normaaleja, ja niiden
avulla ilma poistuu ennen kypsennystä.
Painekattila-tilassa kypsentämisen aikana
Kun käyttöventtiilistä
(A)
alkaa tulla höyryä jatkuvasti ja siitä kuuluu tasaista
suhinaa, pienennä lieden lämpöä.
Aloita reseptissä mainitun kypsennysajan mittaaminen.
Varmista kypsennyksen aikana, että venttiili suhisee tasaisesti. Jos poistuvaa
höyryä ei ole tarpeeksi, nosta lieden lämpöä hieman. Jos höyryä poistuu
liikaa, vähennä lieden lämpöä.
Painekattila-tilassa kypsentämisen lopuksi
Paineen vapauttaminen:
Lieden sammuttamisen jälkeen on kaksi vaihtoehtoa:
•
Asteittainen paineenvapautus:
käännä käyttöventtiiliä
(A)
vähitellen kohti
merkkiä
- kuva 10
.
* mallikohtainen
198
Clipso Minut
Perfect ja Easy
-mallit
ClipsoMinut
Duo -malli
Summary of Contents for ClipsoMinut Duo
Page 145: ...141 ES ...