Wenn die 20 Minuten vorbei sind, schalten Sie die Heizquelle aus.
Richten Sie das Piktogramm
des Garreglers
(A)
an der Positionsmarkierung
(C)
aus.
Wenn die Druckanzeige
(D)
abgesunken ist, steht der Schnellkochtopf nicht mehr
unter Druck.
Öffnen Sie den Schnellkochtopf
- Abb. 2
.
Reinigen Sie ihn mit Geschirrspülmittel.
Minimale und maximale Füllhöhe
Minimale Füllhöhe 250 ml (2 Glas)
- Abb. 4
.
Maximale Füllhöhe 2/3 der Topfhöhe, Markierung Max 2
- Abb. 5
.
Verwenden Sie kein grobes Salz in Ihrem Schnellkochtopf. Fügen Sie stattdessen
nach dem Garen feines Salz hinzu.
Für einige Lebensmittel gilt Folgendes:
Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, die sich während des
Garens ausdehnen oder schäumen, wie zum Beispiel Reis,
Hülsenfrüchte, trockenes Gemüse oder Kompott, Kürbis,
Zucchini, Karotten, Kartoffeln usw. darf der Schnellkochtopf
nur zu 1/3 (Max 1) seines Fassungsvermögens gefüllt
werden. Lassen Sie den Schnellkochtopf einige Minuten
abkühlen, und stellen Sie ihn dann unter fließendes kaltes
Wasser, damit er weiter abkühlt. Rütteln Sie den
Schnellkochtopf vor dem Öffnen immer leicht, damit keine Dampfblasen
herausspritzen können; Sie könnten sich verbrennen. Dieser Vorgang ist besonders
wichtig beim schnellen Ablassen des Dampfes oder nach dem Abkühlen unter
fließendem Wasser. Bei Suppen sollten Sie eine schnelle Druckminderung unter
kaltem Wasser durchführen (siehe Abschnitt „Ende des Garvorgangs im Modus
'Schnellkochtopf'“).
Verwendung des Dampfkorbs*
Gießen Sie 750 ml Wasser in den Topf
(N)
.
Stellen Sie den Dreifuß*
(K)
in den Topf.
Stellen Sie den Einsatz*
(J)
auf den Dreifuß*
(K)
- Abb. 6
.
Beim Dampfgaren dürfen die in den Dampfkorb gefüllten
Nahrungsmittel nicht mit dem Wasser in Berührung
kommen
- Abb. 6 und 7
.
Die Füllhöhe der in den Dampfkorb* gefüllten
Nahrungsmittel darf die Markierung Max 2 nicht
überschreiten.
54
* Je nach Modell
MAX
MAX1
1/3
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