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Karottenpüree
15 Min.
10 Min.
Portion
2 Karotten (ca. 250 g)
1 EL Rapsöl
1.
Schälen und waschen Sie die Karotten. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Geben
Sie sie in die Yummy-Gourmet-Schüssel mit der Klinge.
2.
Füllen Sie den Wasserbehälter des Yummy Gourmet bis zur Markierung MAX.
3.
15 Minuten garen.
4.
Fügen Sie das Öl hinzu, setzen Sie den Griff des Mixers auf den Deckel und pürieren
Sie die Zutaten gründlich.
Tomaten auf provenzalische Art
4
15 Min.
10 Min.
Personen
4 Tomaten
2 Knoblauchzehen
4 El Semmelbrösel
1/2 Bund gehackte Petersilie
1 TL Rapsöl
Pfeffer
1.
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. Waschen Sie die Tomaten und entfernen Sie die
Stiele mit der Spitze eines Messers. Schneiden Sie sie in der Mitte durch und legen Sie sie
mit der geschnittenen Seite nach oben in eine Schale.
2.
Schälen Sie die Knoblauchzehen, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie die
Sprossen. Spülen Sie die Petersilie ab.
3.
Geben Sie den Knoblauch und die Petersilie in die Yummy-Gourmet-Schüssel mit der
Klinge, stecken Sie den Mixergriff auf den Deckel und pürieren Sie die Zutaten gründlich.
Geben Sie die Semmelbrösel und den Pfeffer hinzu und vermischen Sie die Zutaten mit
dem Mixer. Verteilen Sie die Mischung über die Tomaten und backen Sie sie 30 Minuten.
4.
Für Ihr Baby: Nehmen Sie eine Portion heraus, die für sein Alter und seine Bedürfnisse
geeignet ist. Entfernen Sie die Haut von den Tomaten und passen Sie die Konsistenz mit
dem Handmixer an. Geben Sie einen Teelöffel Rapsöl hinzu und servieren Sie die Mahlzeit.
Geben Sie bei Bedarf Salz für den Rest der Familie hinzu.
Ab 4/
6 M
on
at
en
Ab 9
M
on
at
en
Gemüsekroketten
25 Min.
15 Min.
Portion
120 g Blumenkohl-Röschen
120 g Brokkoli-Röschen
15 g geriebener Comté-Käse
1 bis 2 TL Rapsöl
1.
Waschen Sie die Brokkoli- und Blumenkohl-Röschen und zerkleinern Sie sie,
falls sie zu groß sind.
Geben Sie das Gemüse in die Yummy-Gourmet-Schüssel mit der Klinge und
dem Gareinsatz.
2.
Füllen Sie den Wasserbehälter des Yummy Gourmet bis zur Markierung MAX.
3.
15 Minuten garen. Gießen Sie nach dem Kochen das Wasser vom Gemüse ab,
geben Sie das Öl und den geriebenen Käse hinzu, setzen Sie den Mixergriff auf
den Deckel und hacken Sie die Zutaten grob mit dem Mixer, bis die Konsistenz
körnig ist.
4.
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor. Formen Sie mit sauberen Händen
8 Kroketten und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
10 Minuten lang im Ofen backen. Schneiden Sie die Kroketten je nach den
Bedürfnissen Ihres Babys in kleine Stücke und servieren Sie sie.
Tipp: Servieren Sie die Kroketten für den Rest der Familie mit einer würzigen
Tomatensoße.
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DENKEN SIE DARAN, DEN WASSERBEHÄLTER DES YUMMY GOURMET VOR JEDEM GEBRAUCH BIS ZUR MARKIERUNG MAX ZU FÜLLEN
Méli-mélo pomme de terre
& haricots verts
15 min.
10 min.
Portion
1 petite pomme de terre
(100 g environ une fois épluchée
)
120 g de haricots verts
2 c. à café de crème fraîche
liquide entière
1 c. à café de persil haché
1.
Epluchez et rincez la pomme de terr
e.
Coupez-la en petits dés de 2 cm.
Lavez les haricots verts, équeutez-les et
coupez-les en petits tr
onçons.
Mettez les morceaux de pomme de terr
e
d’un côté du bol du Yummy G
ourmet
et les haricots verts de l’autr
e côté,
saupoudrez de persil.
2.
Remplissez d’eau le réser
voir du Yummy
Gourmet jusqu’au niveau MAX.
3.
Lancez la cuisson vapeur pour 15 min.
4.
Retirez les haricots du bol et mixez les
pommes de terre à l’aide du pied mixeur
en ajoutant la moitié de la cr
ème. Versez
dans l’assiette de votre bébé.
Remettez les haricots verts dans le bol
mixer et mixer avec le r
este de crème.
Versez à côté de la pur
ée de pomme de
terre et servez.
Méli-mélo pomme de terre
& haricots verts
15 min.
10 min.
Portion
1 petite pomme de terr
e
(100 g environ une fois épluchée
)
120 g de haricots verts
2 c. à café de cr
ème fraîche
liquide entière
1 c. à café de persil haché
1.
Epluchez et rincez la pomme de terr
e.
Coupez-la en petits dés de 2 cm.
Lavez les haricots verts, équeutez-les et
coupez-les en petits tr
onçons.
Mettez les mor
ceaux de pomme de terr
e
d’un côté du bol du Y
ummy Gourmet
et les haricots verts de l’autr
e côté,
saupoudrez de persil.
2.
Remplissez d’eau le r
éservoir du Y
ummy
Gourmet jusqu
’au niveau MAX.
3.
Lancez la cuisson vapeur pour 15 min.
4.
Retirez les haricots du bol et mixez les
pommes de terr
e à l’aide du pied mixeur
en ajoutant la moitié de la cr
ème. Versez
dans l’assiette de votr
e bébé.
Remettez les haricots verts dans le bol
mixer et mixer avec le r
este de crème.
Versez à côté de la pur
ée de pomme de
terre et servez.
1.
Lavez et épluchez la pomme et le
quart de poire. Retirez les cœurs et
coupez les fruits en petits mor
ceaux.
Mettez-les dans le bol du Y
ummy
Gourmet muni du couteau.
2.
Remplissez d’eau le r
éservoir du
Yummy Gourmet jusqu
’au niveau MAX.
3.
Lancez la cuisson vapeur pour 1
0 min.
4.
Placez le corps du pied mixeur
sur le couvercle et mixez. Laissez
complètement r
efroidir avant de
servir.
Astuce : Au fur et à mesure que votre
enfant grandit, mix
ez de moins en
moins les fruits pour faire évoluer la
texture.
Compote de pomme poire
10 min.
10 min.
Portion
1 petite pomme (
125 g environ)
1/4 d’une grosse poire
Ab 12
M
on
at
en
Ab 9
M
on
at
en
Ab 9 M
on
at
en
Ab 9 M
on
at
en
Summary of Contents for HB55W430
Page 1: ...YUMMY GOURMET ...
Page 2: ......
Page 116: ...YUMMY GOURMET Ref 8020007189 02 ISBN 978 2 37247 145 9 www tefal com ...
