Fot
o: pâ
ine din amestec fără glu
ten V
alp
ifo
rm
Pâine Vienna cu ciocolată
Ingrediente
Lapte 30°С*
280 mL
Zahăr*
2 lg
Ouă bătute*
2
Unt topit*
55 g
Drojdie fără gluten (2)
2 lgț
Amestec fără gluten
420 g
Sare*
1 lgț
Chipsuri de ciocolată (1)
100 g
Zahăr*
7 lg
Se introduc ingredientele în cuvă în ordinea indicată. Se amestecă ingredientele indicate cu
(*) în prealabil.
Introduceți ingredientele indicate cu (1) și (2) în dozatoarele corespunzătoare. Alegeți programul
corect, setați nivelul de rumenire și apăsați pe START.
Plăcintă cu șuncă și brânză
Ingrediente
Lapte 30°С**
80 mL
Articole de cofetărie Premix**
300 g
Ouă bătute*
4
Drojdie**
2 lgț
Ulei de măsline*
100 g
Șuncă tăiată în cubulețe***
250 g
Sare*
1 lgț
Măsline feliate fără sâmburi***
40 g
Piper
1 g
Brânză Gruyère tăiată în cubulețe***
110 g
Unt topit
20 g
Se amestecă ingredientele (*) înainte de apariția unei culori palide; se transferă în cuvă.
Adăugați ingredientele cernute (**) în prealabil. Alegeți programul corect, setați nivelul de
rumenire și apăsați pe START.
După ce auziți semnalul, adăugați ingredientele (***).
Plăcintă cu castane
Ingrediente
Lapte 30°С*
20 mL
Agent de creștere**
2 lgț
Ouă bătute*
3
Unt topit
100 g
Sare*
1 g
Vanilie
1 lgț
Făină de castane**
165 g
Rom brun
1 lg
Făină de porumb**
50 g
Zahăr pudră
165 g
Se amestecă ingredientele indicate cu o stea (*) înainte ca amestecul să devină uniform.
Ingredientele indicate cu (**) trebuie amestecate în prealabil și cernute. Introduceți
ingredientele în cuvă în ordinea indicată. Alegeți programul corect, setați nivelul de rumenire
și apăsați pe START.
Programul
22
Pâ
in
e f
ără
glut
en dulce
Programul
33
Plă
cin
tă
/ p
răj
itură
fără glu
ten
Programul
33
Plă
cin
tă
/ p
răj
itură
fără glu
ten
ro
40-41
Făr
ă g
lu
te
n