background image

READ BEFORE USE

Wash the tines with hot soapy water after each use to
prevent cross contamination

Remove the battery when the fork is not in use for

extended periods.

Remove the safety caps on the tines before inserting
into meat.

Initialisation

Insert the batteries in the battery compartment, making
sure that the polarities are correct,

Power On/Off

Press the

MEAT

button to turn the fork on. Hold the

MEAT

button for 2 seconds to turn it off. The fork will

turn off automatically after 10 minutes to save power
(previous settings will be stored).

Meat and Taste Selection

1: Select the meat type by pressing the MEAT button:

BEEF - VEAL - LAMB - PORK - CHICKEN - TURKEY - no
selection

2: Select the cooking preference by pressing the TASTE

button:

WELL DONE - MEDIUM - MEDIUM RARE -

RARE

Note:

Taste levels will only be selectively indicated

according to the specific type of meat.

For example:

No RARE or MEDIUM-RARE option for

CHICKEN.

Above are the USDA recommended temperatures
(United States Department of Agriculture)

To Measure the Temperature of the Meat

1: Insert the tines halfway into the thickest part of the

meat (6mm / ¼ “ min).

2: Allow 15-20 seconds for the fork to obtain an accurate

reading

3: The pointer will turn on and flash to indicate the coo-

king level of the meat. As the temperature of the meat
rises up to the next level, the pointer will also move to
the next level and keep flashing.

4: Once the pre-set taste level is reached the temperature

reading will flash and the fork will “beep”.

5: Press the MEAT or TASTE button to clear the flashing

LCD and to stop the “beeping”.

6: Remove the tines from the meat.

Note:

1: Always insert the tines into the thickest part of the

meat so as to obtain the most accurate reading.

2: When inserting the tines into meat, avoid fatty parts

and bones.

3: In standby mode the ambient temperature is dis-

played.

PROTECT THE ENVIRONMENT

Dispose of used batteries in a designed contai-
ner so that they can be collected and recycled.
Do not mix different types of batteries. Do not
mix new and used batteries.

After life, dispose of this product at a designated waste
recycling point.

GUARANTEE

This product is guaranteed against defects in materials or
manufacturing. During the guarantee period, any such
defects will be repaired free of charge (proof of purchase
must be shown in the case of a complaint under guaran-
tee). This guarantee does not cover damage resulting
from improper use or negligence. In the event of a claim,
first contact the shop where you purchased the product.

TASTE / BEEF

VEAL

LAMB

PORK

CHICKEN

MEAT

& TURKEY

Well

78°C

78°C

78°C

78°C

78°C

Done

172°F

172°F

172°F

172°F

172°F

Medium 70°C - 78°C

71°C - 78°C

73°C - 78°C

71°C - 78°C Noselection

158°F - 167°F 160°F - 172°F 163°F - 172°F 160°F - 172°F

Medium- 64°C - 73°C

No selection

64°C - 73°C

No selection No selection

Rare

147°F - 163°F

147°F - 163°F

Rare

60°C - 64°C

No selection

No selection

No selection No selection

140°F - 147°F

and  close  the  battery

 door  tightly.

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