HU
6
Az olajat szükség szerint az egyes adagok között töltse utána. Mielőtt újabb adagot sütne,
•
várja meg, amíg az olaj felmelegszik a megfelelő hőmérsékletre (kigyullad az „Üzemkész”
jelzőlámpa).
Sütés közben az „Üzemkész” jelzőlámpa ki-/bekapcsol, ez normális jelenség, és nem ad okot
•
aggodalomra.
A recept szerint a megfelelő ideig süsse az ételt.
•
Ügyeljen rá, hogy elegendő hely álljon rendelkezésre a sütőkosár üzemeltetéséhez.
•
Jó szellőzést biztosító körülmények között használja a fritőzt. Minden étel tartalmaz nedvességet,
•
amely sütés közben gőzzé válik.
Ügyeljen rá, hogy az étel teljesen belemerüljön az olajba.
•
Alaposan süsse át az ételt. Ne feledje, hogy az étel már azelőtt aranybarnává válhat, hogy
•
alaposan átsülne.
Sütés közben ne hajoljon a fritőz fölé.
•
Sütés közben ellenőrizze, hogy az étel mennyire sült át.
•
Sütés közben NE érjen a fritőz fémfelületeihez.
•
Sütés közben mindig a nyelénél fogva tartsa a kosarat.
•
Ne rázza meg az olajba merített kosarat - a forró olaj súlyos égési sérüléseket okoz!!
•
Tegye vissza a kosarat a fritőzbe az ALSÓ pozícióba.
Kapcsolja ki a főkapcsolót, és húzza ki a hálózati vezetéket a
konnektorból.
Tegye a fedelet a fritőzre.
Hagyja a készüléket teljesen kihűlni, mielőtt nekilátna a
megtisztításának.
Megjegyzés: Amennyiben szilárd zsiradékot használ, vegye ki
a kosarat a fritőzből, mielőtt a zsír beledermedne a tartályba. A
fritőzből kivéve hagyja, hogy a kosár egy hőálló felületen kihűljön,
mielőtt az útmutató egy másik részében foglaltak szerint elmosná.
SÜTÉSI TANÁCSOK
SÜTÉS A FRITŐZZEL
HÁZILAG PANÍROZOTT ÉTELEK SÜTÉSE
Ez az alternatív módszer különös óvatosságot igényel.
Ha sütés előtt nedves panírt helyez a kosárba, előfordulhat, hogy a kosárhoz ragad az étel. Panírozza
be az ételt, majd hagyja a fölösleget egy kicsit lecsöpögni.
Ügyeljen rá, hogy az olaj elérje a megfelelő sütési hőmérsékletet. Engedje le az ÜRES kosarat az
•
olajba. Egy fogó segítségével lassan és óvatosan engedje le a panírozott ételt a forró olajba - így
a panír megszilárdul, és így elkerülhető, hogy a kosár rácsához ragadjon.
Süsse meg a szokásos módon az ételt.
•
A FEDÉL HASZNÁLATA
Sütés közben a kosár lehet lefedve vagy
maradhat nyitva. Azt ajánljuk, hogy a fritőzt
nyitott kosárral használja, mert ez csökkenti a
balesetek kockázatát. Az előmelegítés során,
amikor a kosár még nincs leengedve a fritőzbe,
szükség esetén használhatja a fedelet a fritőz
lefedésére.
A fedél ráhelyezésekor vagy levételekor mindig
a fülénél fogja a fedelet. Használjon ajánlott
típusú olajat - ne keverje a különböző olajokat
vagy zsírokat.
AMIKOR AZ ÉTEL ELKÉSZÜL
Emelje ki a kosarat, tegye a felemelt pozícióba, majd várjon néhány másodpercet, amíg az olaj
•
lecsöpög, és a gőzölgés alábbhagy.
Kicsit rázza meg a kosarat, hogy a fölösleges olaj lefolyjon az ételről.
•
Gondosan tegye át az ételt egy hőálló edénybe, majd tegye vissza a kosarat a fritőzbe felemelt
•
pozícióba.
Ha az étel nem sült meg teljesen: Engedje vissza a kosarat az olajba, és folytassa a sütést.
•
A SÜTÉS VÉGEZTÉVEL
A FEDÉL POZíCIÓJA
