SK
5
POUŽITIE FRITÉZY
PRÍPRAVA POTRAVÍN VO FRITÉZE
NASTAVENIE SPRÁVNEJ TEPLOTY OLEJA
PLNENIE NÁDOBY NA OLEJ
Vložte nádobu na olej do fritézy.
•
Umiestnite ohrevné teleso do fritézy.
•
Opatrne nalejte čistý olej do nádoby. Na vnútornej strane nádoby na olej sa nachádzajú dve
•
značky - MIN a MAX. Olej nalejte po značku MAX (maximálna úroveň).
Neplňte nad stanovenú úroveň.
•
Objem nádoby po značku MAX je 3 litre. Pre naplnenie po minimálnu úroveň (MIN) potrebujete
•
2,5 litra oleja.
V nádobe by malo byť vždy dostatočné množstvo oleja dosahujúce aspoň minimálnu úroveň
(MIN).
Na použitie vo fritéze je vhodný kukuričný, slnečnicový, repkový olej. Môžete použiť aj stužený
rastlinný tuk, avšak narába sa s ním oveľa ťažšie. Stužený tuk najskôr roztopte v panvici, a až potom
ho prelejte do fritovacej nádoby.
Nepoužívajte margarín, maslo ani olivový olej. NIKDY nepoužívajte naraz rôzne druhy olejov ani
tukov.
POZOR: Je mimoriadne nebezpečné používať tento výrobok bez oleja alebo len s malým množstvom
oleja.
VLOŽENIE FRITOVACIEHO KOŠA
Uchopte fritovací kôš za rukoväť a zaveste ho cez okraj
fritézy tak, ako je znázornené na obrázku. Nemal by
sa dotýkať oleja.
Ide o vysunutú polohu fritovacieho koša, ktorá sa
používa na vkladanie alebo vyberanie potravín z
fritovacieho koša, kontrolu potravín počas fritovania a
odkvapkanie nadmerného množstva oleja z potravín
po dokončení ich fritovania.
ZAPOJENIE DO ELEKTRICKEJ SIETE
Zapojte zástrčku prívodného elektrického kábla fritézy do zásuvky elektrickej siete a zapnite fritézu.
Počas zahrievania fritézy sa rozsvieti červená kontrolka napájania aj zelená kontrolka ohrevu.
Približne po 10 minútach olej dosiahne správnu teplotu a zelená kontrolka ohrevu zhasne. Spotrebič
je teraz pripravený na použitie.
Pomocou regulátora teploty na ovládacom
paneli nastavte požadovanú teplotu. Prehľad
fritovania potravín na strane 8 vám pomôže
zvoliť si vhodnú teplotu.
VKLADANIE POTRAVÍN
Pri vkladaní potravín do fritovacieho koša
•
musí byť kôš vždy vo vysunutej polohe.
Do fritovacieho koša vložte potraviny, ktoré
•
chcete fritovať (mali by byť čo najsuchšie).
Nevkladajte do koša príliš veľké množstvo
•
potravín.
Naplnený fritovací kôš ponorte do oleja.
•
Dávajte pozor, aby olej nevystrekol.
Potraviny fritujte tak dlho, ako je uvedené v recepte. Prípadne si pozrite kapitolu Prehľad
•
fritovania potravín na strane 8.
Počas fritovania sa môže zelená kontrolka rozsvecovať a zhasínať – je to normálne.
•
