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• Gli alimenti di piccole dimensioni necessitano in genere di un tempo di cottura leggermente più breve.
• Per cuocere grandi quantitativi, è necessario prevedere un tempo di cottura più lungo; viceversa, la cottura di quantitativi
ridotti richiede meno tempo.
• Mescolando gli ingredienti di piccole dimensioni più volte durante la cottura, si ottiene un risultato migliore e più uniforme.
• Non utilizzare la friggitrice ad aria calda per preparare alimenti con un elevato contenuto di grassi (ad es., salsicce).
• La friggitrice può essere utilizzata per preparare qualsiasi prodotto prefritto adatto alla cottura in forno.
• Per ottenere patatine fritte dalla croccantezza ideale, si consiglia di non superare la quantità ottimale di 1 kg. La quantità
massima è invece 1,5 kg.
• Se necessario, cospargere gli alimenti con un olio spray per renderli ancora più croccanti.
• Per la preparazione di snack rapidi e semplici, è possibile utilizzare anche una pasta sfoglia, una pasta brisée o simili pronte
per l'uso. Questi tipi di pasta hanno un tempo di cottura inferiore rispetto alle stesse preparazioni realizzate in casa.
• Per la preparazione di una torta (dolce o salata) o di pietanze farcite o delicate, introdurre nel cestello una teglia o uno
stampo per torte.
• La friggitrice ad aria calda può essere utilizzata anche per riscaldare le pietanze: in questo caso, si consiglia di impostare
la temperatura a 150 °C per 10 minuti.
• Aggiungere 3 minuti al tempo di cottura previsto qualora la friggitrice sia fredda.
• Qualora si estragga brevemente il cassetto dalla friggitrice, il risultato della cottura non viene compromesso, poiché la
funzione turbo riscalda l'aria nuovamente in modo rapido.
Tenute in considerazione le differenti origini, dimensioni, forme e marche degli alimenti, Tomado non è in grado di fornire
indicazioni esatte in merito ai valori da impostare per la loro cottura.
SUGGERIMENTI
PROGRAMMI AUTOMATICI
Toccare il pulsante
per selezionare le seguenti funzioni:
Programma
Temperatura
preimpostata in °C
Tempo di cottura
preimpostato in minuti
Patatine fritte
200
18
Carne (con osso)
180
25
Gamberi
165
8
Dessert
155
30
Pollame
180
20
Bistecca
200
12
Pesce
180
10
Le temperature e i tempi di cottura qui illustrati sono da ritenersi indicativi: a seconda delle dimensioni e del peso degli
alimenti, potrebbe infatti essere necessario modificarli.
Per modificare le temperature e i tempi di cottura preimpostati dei programmi automatici, servirsi dei rispettivi pulsanti
e .
Una volta selezionato un programma preimpostato, la friggitrice ad aria calda entrerà in funzione dopo pochi secondi.
Per selezionare un altro programma, toccare il pulsante
: la friggitrice si raffredderà per 20 secondi per poi spegnersi;
quindi, sarà possibile selezionare un altro programma.
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