TREVIDEA G20092, User Manual

7 

(13), sopra il foro per l’aspirazione a vuoto (vedi Fig.1). 

-

Chiudere il coperchio e premere verso il basso con forza su entrambi i lati e usando due mani fino ad udire 
un click (vedi Fig.2). 

-

Premere il tasto MODE (5) per decidere tra sottovuoto delicato e normale. 

-

Premere il tasto FOOD (4) per decidere tra alimento secco o umido (che richiede più forza aspirante). 

-

Premere il tasto STOP (2) per un secondo, la spia del tasto si illumina. 

-

Premere il pulsante (3) per  sigillare e mettere sottovuoto il sacchetto, la spia del tasto si illumina; quando 
essa si spegne, la chiusura ed il processo di sottovuoto sono terminati. 

-

Premere i pulsanti di rilascio (10) per aprire il coperchio. 

3. SUGGERIMENTI D’USO 

-

Non mettere troppi alimenti nel sacchetto e lasciare 5cm tra estremità aperta e cibo prima di sigillare. 

-

Non bagnare l'estremità aperta del sacchetto, ciò causerebbe difficoltà nella fase di chiusura. 

-

Ci sono molti usi non alimentari per il confezionamento sottovuoto (conservare articoli da campeggio come 
fiammiferi,  kit di  pronto  soccorso,  mantenere  capi d’abbigliamento puliti  e  asciutti,  preservare da polvere 
articoli da collezione ecc..).  

-

Pulire  e  raddrizzare  l'estremità  aperta  del  sacchetto  prima  di  sigillare.  Corpi  estranei  o  il  sacchetto 
stropicciato possono causare difficoltà di tenuta ermetica. 

-

Non lasciare troppa aria all'interno del sacchetto: premere il sacchetto prima di aspirare.  

-

Non  aspirare  oggetti  con  punte  acuminate  (le  lische  di  pesce,  gusci  duri  ecc…),  punti  taglienti  possono 
penetrare e strappare la borsa! 

-

Riempire un sacchetto con circa 2/3 di acqua, sigillare la fine (non sottovuoto). Congelare la borsa e usare il 
ghiaccio per lesioni, dolori muscolari ecc… 

-

Per sigillare e mettere sottovuoto cibi destinati ad essere congelati, è necessario lasciare due centimetri in 
più vuoti per consentire l'espansione durante il congelamento. Si consiglia di mettere la carne o il pesce su 
un  tovagliolo  di  carta  e  mettere  sottovuoto  con  il  tovagliolo  di  carta  nel  sacchetto,  ciò  contribuirà  ad 
assorbire l'umidità dagli alimenti. 

-

Prima  di  riporre  nel  freezer  alimenti  come  crepes  o  hamburger,  è  consigliabile  dividerli  tra  loro  usando 
della carta pergamena ed impilare i pezzi, prima di chiudere e mettere sottovuoto. 

4. REGOLE GENERALI DI SICUREZZA NELLA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Prima  di  usare  la  macchina  sottovuoto,  è  necessario  lavare  accuratamente  le  mani,  tutti  gli  utensili  e  le 
superfici da utilizzare per il taglio e la preparazione degli alimenti. 
Refrigerare o congelare immediatamente gli alimenti deperibili e non lasciarli a temperatura ambiente. 
La durata di conservazione di alimenti secchi come noci o cereali conservati sottovuoto, aumenterà se riposti 
in un luogo asciutto e lontano da fonti di luce.  
L’ossigeno e il calore possono causare l’irrancidimento di alimenti ad alto contenuto di grassi, per questo è 
consigliabile sigillarli e metterli sottovuoto se non si vuole consumarli a breve. 
Prima di mettere sottovuoto frutta e verdura (mele, banane, patate e ortaggi a radice), sbucciarle per estendere 
la loro durata di conservazione. 
Se si vuole sigillare e mettere sottovuoto alcune verdure in foglie come broccoli, cavolfiore e cavolo fresco è 
necessario sbollentare e congelare questi alimenti prima per mantenerli freschi. Se gli alimenti deperibili sono 
stati riscaldati, scongelati o

non-refrigerati, è necessario consumarli immediatamente.

Il modo più adatto per scongelare il cibo è quello di mettere in frigorifero fino al completo scongelamento. È 
sconsigliabile scongelare gli alimenti in acqua calda, in forno o nel microonde. 
Sarà dannoso se si consumano i cibi che sono stati lasciati a temperatura ambiente per più di un paio d'ore, 
soprattutto  se  sono  stati  preparati  con  una  salsa  densa,  in  seguito  ad  un  confezionamento  sottovuoto,  o 
conservati  in  qualche  ambiente  povero  di  ossigeno.  Per  raffreddare  la  temperatura  del  cibo  in  fretta, 
distribuire in modo uniforme i sacchetti in tutto il frigorifero o congelatore. 
 

PULIZIA 

Staccare  la  spina  dalla  presa  elettrica  e  lasciar  raffreddare  ogni  parte  prima  di  eseguire 
qualsiasi operazione di pulizia

. 

-

Non utilizzare detergenti abrasivi per pulire l'unità, perché potrebbero graffiare la superficie. Pulire l'esterno 
dell'apparecchio  con  un  panno umido  o una  spugna  e  sapone  neutro.  Per pulire  l'interno dell'apparecchio,