Tricity Bendix SIE504, Operating And Installation Manual

14

CAUTION: DO NOT USE THE APPLIANCE IF THE CERAMIC GLASS IS DAMAGED. IF A
FAULT

OR

CRACK

BECOMES

VISIBLE

DURING

COOKING,

DISCONNECT

THE

APPLIANCE IMMEDIATELY FROM THE ELECTRICITY SUPPLY AND CONTACT YOUR
LOCAL SERVICE FORCE CENTRE.

USING THE HOB

•

Turn the control knob in either direction to vary
the heat setting. The highest number represents
the hottest setting and the lowest number the
coolest setting.

Choose a setting appropriate to

the quantity and type of food to be cooked.

RECOMMENDED SAUCEPANS

For speed and economy only good quality saucepans
with

flat

bases

and

close

fitting

lids

are

recommended.

The saucepan base should be

approximately the same size as the cooking area, a
base diameter of up to 225mm (9”) may be used on a
180mm (7”) heated area.

Ensure that new saucepans are well scrubbed to
remove edges and take off any deposits left from
manufacture.

Pressure cookers, preserving pans, etc., should
comply with the recommendations given above.

Traditional round bottomed Woks must not be used
even with a stand.

Woks with flat-bottomed bases

are

available

and

do

comply

with

the

above

recommendations.

NOTE
Occasionally the heated areas may be seen to switch
ON and OFF when higher heat settings are being
used. This is due to a safety device which prevents
the glass from overheating. Some switching ON and
OFF when cooking at high temperatures, e.g. deep
fat frying is quite normal, causes no damage to the
hob and little delay in cooking times.
Excessive switching may however be caused by the
use of an unsuitable saucepan or a saucepan which
is smaller than the heated area.

If excessive

switching occurs, discontinue use of the saucepan.

HINTS AND TIPS

•

Lift, rather than slide saucepans on and off the
heated areas.

This will reduce the risk of

scratches and metal marks from saucepans with
aluminium bases.

Metal marks can be easily

cleaned off providing they are not allowed to burn
on.

•

Follow any guidelines provided by the saucepan
manufacturer,

particularly

those

relating

to

recommended heat settings.

•

Avoid using thin, badly dented or distorted
saucepans. Those with uneven bases should not
be used.

THE CERAMIC HOB